Annuaire — Département

Annuaire du département Alpes-Maritimes (06)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans les Alpes-Maritimes. Ici, la Méditerranée donne la main à la montagne : des plages de la baie des Anges aux sommets du Mercantour, entre les îles de Lérins, les gorges du Loup et les vallées de la Roya et de la Vésubie, le département déroule des paysages d'une rare variété, baignés par la lumière du Sud. C'est une terre de terrasses ombragées, de collines couvertes d'oliviers et de jardins d'agrumes, où l'on prend le temps de s'attabler au soleil. Dans ce décor, la pizza a toute sa place, aussi appréciée à Nice, Cannes ou Antibes que dans les villages perchés de l'arrière-pays. Les pizzérias y sont tenues par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine, d'autant que la frontière transalpine n'est qu'à une poignée de kilomètres. La plupart travaillent de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier une note du terroir azuréen sur leurs pizzas les plus originales : olive de Nice, citron de Menton, basilic frais ou huile des oliveraies voisines ensoleillent volontiers les créations des adresses les plus inventives.

715 pizzerias 50 villes Dép. 06
Pizza napolitaine dans une pizzeria des Alpes-Maritimes, entre tradition italienne et saveurs du terroir niçois
Alpes-Maritimes Dép. 06

À propos

« Alpes-Maritimes »

Que ce soit pour un déjeuner sur le pouce entre deux rendez-vous, un repas de famille sans façon, une soirée animée entre amis ou un dîner à deux plus tranquille, notre annuaire vous oriente vers la table faite pour vous. Chaque fiche rassemble l'essentiel : photos, avis de clients, horaires, formules de service (sur place, à emporter, livraison) et emplacement exact dans le département. Passez les profils en revue, mettez plusieurs adresses en regard et fiez-vous aux retours de la communauté pour repérer votre prochain coup de cœur.

Sélection

Les meilleurs établissements dans les Alpes-Maritimes

Amici Foodtruck

Amici Foodtruck

1
★★★★★ 5

Amici Foodtruck

Nice

Vieni Qui

Vieni Qui

2
★★★★★ 5

Vieni Qui

Saint-Laurent-du-Var

PIZZA PAIOUN

PIZZA PAIOUN

3
★★★★★ 5

PIZZA PAIOUN

Contes

Nonna Pizzz

Nonna Pizzz

4
★★★★★ 5

Nonna Pizzz

La Gaude

GaLo Pizza

GaLo Pizza

5
★★★★★ 5

GaLo Pizza

Cannes

Pizza de papé

Pizza de papé

6
★★★★★ 5

Pizza de papé

Antibes

L’ Atelier de la pate

L’ Atelier de la pate

7
★★★★★ 5

L’ Atelier de la pate

Vallauris

Pizza Marceline

Pizza Marceline

8
★★★★★ 5

Pizza Marceline

Tourrettes-sur-Loup

Pistacchio pizza et pasta

Pistacchio pizza et pasta

9
★★★★★ 5

Pistacchio pizza et pasta

Grasse

Palais gourmet

Palais gourmet

10
★★★★★ 5

Palais gourmet

Antibes

L'annuaire

Tous les établissements dans les Alpes-Maritimes

705 pizzerias

Brasserie Pampérigouste

Brasserie Pampérigouste

Brasserie Pampérigouste

La Turbie (06320)

4.6
Vente à emporter Terrasse
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Pizzeria le Vulcano

Pizzeria le Vulcano

Pizzeria le Vulcano

Menton (06500)

4.6
Vente à emporter Terrasse
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Le Petit Carnot

Le Petit Carnot

Le Petit Carnot

Valbonne (06560)

4.6
Vente à emporter Terrasse
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Beaulieu Pizza

Beaulieu Pizza

Beaulieu Pizza

Beaulieu-sur-Mer (06310)

4.6
Vente à emporter Repas sur place
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L'instant des amis

L'instant des amis

L'instant des amis

Tourrette-Levens (06690)

4.6
Vente à emporter Terrasse
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Ital Pizza

Ital Pizza

Ital Pizza

Antibes (06600)

4.6
Vente à emporter Terrasse
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Don Vincenzo

Don Vincenzo

Don Vincenzo

Menton (06500)

4.6
Vente à emporter Repas sur place
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Restaurant les Baous

Restaurant les Baous

Restaurant les Baous

Vence (06140)

4.6
Vente à emporter Repas sur place
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Les communes

Pizzerias situées dans les Alpes-Maritimes

50 villes répertoriées

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria des Alpes-Maritimes, ambiance méditerranéenne au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir dans les Alpes-Maritimes ?

Dans les Alpes-Maritimes, s'attabler devant une pizza a des allures de parenthèse ensoleillée, et la meilleure adresse est surtout celle qui colle au moment que l'on vise. Un conseil avant de réserver : commencez par cerner l'occasion. Le midi en semaine, quand le temps presse, privilégiez les maisons rodées au service rapide, avec une carte qui va à l'essentiel, des parts prêtes en un rien de temps et un point à emporter efficace. Pour réunir toute la famille, du plus petit au plus grand, penchez pour une table au choix large et à l'atmosphère détendue, où le brouhaha reste supportable et où chacun compose son assiette. Entre amis ou pour prolonger la journée en terrasse, c'est le cadre qui prime : visez un endroit vivant, ouvert sur l'extérieur dès que la douceur s'installe, avec une jolie sélection de vins et de bières à partager. En amoureux, cap sur le calme : une petite salle, un éclairage doux, un rythme de service qui ne bouscule personne. Et pour les puristes de la vraie napolitaine, filez chez les pizzaïolos fidèles au feu de bois, ceux qui font venir leur mozzarella di bufala et leurs tomates San Marzano directement de la péninsule, sans jamais rogner sur la qualité.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans les Alpes-Maritimes.

01

Quel prix moyen d'une pizza dans les Alpes-Maritimes et ses environs?

Dans les pizzérias situées dans les Alpes-Maritimes, prévoyez en moyenne aux alentours de 12 à 14€ pour une pizza classique. Le montant dépend principalement du type de pizza, de la fraîcheur des produits et de la situation de l'établissement. Pour une pizza simple, prévoyez entre 10 et 13€. Avec des produits comme la truffe, le jambon de Parme ou la mozzarella di bufala, comptez de 14 à 19€. Le midi, certaines pizzerias proposent des menus à des tarifs avantageux incluant boisson ou dessert. Pour les pizzas à emporter, les prix sont souvent légèrement inférieurs. Pour connaître les prix précis, parcourez notre sélection: chaque pizzeria affiche ses prix.
02

Comment savoir si une pizza est authentique?

Il existe en réalité de nombreuses variétés de pizza, chacune avec son histoire et son tour de main. La pizza napolitaine, originaire de Naples, se reconnaît par son fameux rebord "cornicione", cuite à très haute température au feu de bois. Elle privilégie la qualité à la quantité: tomate San Marzano, mozzarella italienne, quelques feuilles de basilic. La pizza romaine se caractérise par sa pâte fine et croustillante, généralement cuite sur sole. Elle accepte des garnitures plus variées et se déguste souvent en portions à emporter. En France, on parle souvent de pizza "artisanale", un format hybride entre la napolitaine et la romaine: pâte généralement plus tendre que la romaine, garnitures plus libres, parfois enrichies de produits français. En marge de ces principales écoles, on rencontre également le calzone (version pliée et fourrée), la pizza blanche (sans tomate, juste fromage et garniture) ou encore certaines spécialités locales italiennes. Le choix dépend de vos préférences: certains privilégient le moelleux d'une napolitaine, d'autres préfèrent le côté plus croquant de la romaine ou la générosité d'une pizza à la française.
03

Quelles pizzérias proposent la livraison dans les Alpes-Maritimes et ses environs?

Une très large partie des pizzérias dans les Alpes-Maritimes et ses environs offrent aujourd'hui la vente à emporter, et de plus en plus y ajoutent un service de livraison. La formule à emporter est généralement accessible à tout moment: passez votre commande par téléphone, et repartez avec votre pizza chaude, prête à déguster. Pour la livraison, deux options coexistent: le service maison de l'établissement (fréquemment offert à partir d'un montant minimum) ou les applications de livraison qui facturent un supplément de service. Commander reste simple et rapide: par téléphone, en ligne sur leur site, via une application mobile ou directement sur place. Pour préserver la qualité, nous vous conseillons de déguster la pizza peu de temps après l'avoir reçue: la pâte ramollit vite et le fromage se fige. Notre annuaire indique pour chaque pizzéria les modes de service disponibles: sur place, à emporter, en livraison, ainsi que les créneaux d'ouverture.
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