Annuaire — Département

Annuaire du département Bas-Rhin (67)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans le Bas-Rhin. Posté à la frontière du Rhin, au carrefour de l'Europe, le département marie une capitale européenne animée, des villages viticoles au pied des Vosges et de grandes plaines fertiles, de la cathédrale de grès rose et des canaux de la Petite France à Strasbourg au château du Haut-Kœnigsbourg qui veille sur la plaine. On y sent battre le cœur du continent, entre le Parlement européen, les hauteurs boisées du Champ du Feu, les forêts des Vosges du Nord et les marchés de Noël qui illuminent l'hiver. C'est une terre de passage et d'accueil, ouverte sur ses voisins et fière de ses traditions, où l'on mêle volontiers les cultures autour d'une bonne table. Dans ce décor de grès rose et de vignes, la pizza a toute sa place, savourée à Strasbourg, Haguenau ou Sélestat comme au fil des places de marché et sur les terrasses dès les beaux jours.

531 pizzerias 50 villes Dép. 67

Pizza aux légumes et asperges du Ried dans une pizzeria dans le Bas-Rhin, entre tradition italienne et terroir local

Bas-Rhin Dép. 67

À propos

« Bas-Rhin »

Les pizzérias y sont l'affaire de familles italiennes installées de longue date comme de jeunes artisans passés par l'école napolitaine. La plupart s'appuient sur de beaux produits transalpins (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), tout en glissant une note bien d'ici sur leurs recettes les plus personnelles : les asperges du Ried, les champignons des sous-bois ou les fromages fermiers personnalisent volontiers les créations des adresses les plus curieuses. Pour un déjeuner vite avalé, un grand repas de famille, une sortie entre amis ou un dîner à deux plus tranquille, notre annuaire vous guide vers la table qui vous convient, chaque fiche réunissant les photos, les avis, les horaires, les modes de service et l'emplacement exact, pour choisir sans hésiter.

Sélection

Les meilleurs établissements dans le Bas-Rhin

Pizza Au four & au jardin - Andlau

★★★★★ 5

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Pizzas à emporter · Andlau

Eric FlammmPizzzzz

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Traiteur · Soufflenheim

ROMA Pizza

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Traiteur ambulant · Baldenheim

Capo pizzas Foodtruck

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Pizzas à emporter · Wolfisheim

Traiteur événementiel L'Eden Libre de Gluten

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Épicerie fine · Obernai

Big Jo pizza

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Pizzeria · Seltz

La boutique tarte flambée par Pizza Illico et son distributeur 24h/24 7j/7

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Fournisseur de produits alimentaires · Urmatt

Hopla pizz foodtruck

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Producteur de nourriture · Strasbourg

Aedaen Pizzeria

★★★★★ 5

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Restaurant italien · Strasbourg

Les Pizzas de Oursinou

★★★★★ 5

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Pizzeria · Strasbourg

L'annuaire

Tous les établissements dans le Bas-Rhin

521 pizzerias

Domino's Pizza Illkirch-Graffenstaden

Illkirch-Graffenstaden (67400)

3.7 (508 avis)

Pizzeria

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MD30 Pizza

Strasbourg (67000)

3.7 (255 avis)

Pizzeria Vente à emporter Repas sur place

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Fun pizza

Villé (67220)

3.7 (199 avis)

Pizzas à emporter

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Casa Délices Bischheim Strasbourg Restaurant Pizzeria Halal

Bischheim (67800)

3.7 (163 avis)

Pizzeria Vente à emporter Repas sur place

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Pizza Licata

Drusenheim (67410)

3.7 (40 avis)

Pizzeria

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Distributeur Pizz'Eddy Betschdorf

Betschdorf (67660)

3.7 (20 avis)

Pizzas à emporter

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SARL AZUR PIZZA YOLO

Obenheim (67230)

3.7 (3 avis)

Restaurant Vente à emporter Livraison

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McDonald's

Wissembourg (67160)

3.6 (2168 avis)

Pizzeria

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La Piazza

Strasbourg (67000)

3.6 (1805 avis)

Pizzeria

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Restaurant Marco Polo

Strasbourg (67000)

3.6 (1680 avis)

Pizzeria

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Page 47 sur 53 — 521 pizzerias

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Les communes

Pizzerias situées dans le Bas-Rhin

50 villes répertoriées

Établissement Strasbourg Établissement Haguenau Établissement Schiltigheim Établissement Illkirch-Graffenstaden Établissement Lingolsheim Établissement Sélestat Établissement Bischheim Établissement Ostwald Établissement Bischwiller Établissement Obernai Établissement Hœnheim Établissement Saverne Établissement Erstein Établissement Brumath Établissement Molsheim Établissement Souffelweyersheim Établissement Geispolsheim Établissement Wissembourg Établissement Eckbolsheim Établissement Barr Établissement Mutzig Établissement Vendenheim Établissement La Wantzenau Établissement Benfeld Établissement Fegersheim Établissement Wasselonne Établissement Eschau Établissement Oberhausbergen Établissement Reichshoffen Établissement Rosheim Établissement Drusenheim Établissement Gambsheim Établissement Mundolsheim Établissement Schweighouse-sur-Moder Établissement Val-de-Moder Établissement Soufflenheim Établissement Herrlisheim Établissement Hœrdt Établissement Plobsheim Établissement Truchtersheim Établissement Reichstett Établissement Niederbronn-les-Bains Établissement Marckolsheim Établissement Châtenois Établissement Marlenheim Établissement Betschdorf Établissement Wolfisheim Établissement Hochfelden Établissement Ingwiller Établissement Holtzheim

Pizzas servies sur une table en bois dans une pizzeria dans le Bas-Rhin, ambiance chaleureuse aux airs de marché de Noël

Le guide

Quel établissement choisir dans le Bas-Rhin ?

Dans le Bas-Rhin, au carrefour des cultures, le choix d'une pizzéria se règle avant tout sur le moment. Un midi grignoté entre deux rendez-vous et un dîner qui s'attarde entre amis n'appellent pas la même adresse, et c'est de là qu'il faut partir. Lorsque le temps presse, orientez-vous vers une maison taillée pour la rapidité, avec une carte courte, des pizzas prêtes sans attendre et un comptoir à emporter qui vous relance aussitôt. Pour un grand repas de famille, privilégiez l'espace et le choix, une salle où l'on s'entend malgré le monde, un menu qui contente les petits comme les grands et une atmosphère sans manières. Entre amis, l'endroit fait beaucoup, une adresse pleine de vie, une terrasse aux beaux jours, une belle carte de boissons et de quoi s'attarder tard. En amoureux, visez plutôt le calme, une petite salle à l'écart, une lumière douce et un service qui se fait oublier. Et si vous ne jurez que par la vraie napolitaine, tournez-vous vers les artisans qui ne cuisent qu'au feu de bois et font venir mozzarella di bufala et San Marzano de la péninsule sans le moindre compromis, avec la même exigence qu'on met ici à faire dialoguer les traditions. Un instant d'attention à l'envie du moment, et vous ne vous tromperez pas de table.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans le Bas-Rhin.

Quel type de pâte pour une bonne pizza?

Le débat entre pâte fine et pâte épaisse divise les amateurs depuis toujours. En réalité, les deux ont leurs qualités, et le choix dépend surtout de ce que vous recherchez et de l'appétit du moment. La pâte fine, comme en Italie, mise sur un croustillant léger. C'est le style de la pizza fine et croustillante: la pâte joue le rôle de fond de scène pour laisser briller les ingrédients. La pâte épaisse, plus consistante, est typique de la pizza sicilienne (pâte épaisse et carrée), du deep-dish à l'américaine ou de certaines focaccias garnies. Elle accueille bien les garnitures abondantes et rassasie plus rapidement. D'un point de vue gustatif, la pâte fine est plébiscitée par les puristes et par ceux qui cherchent la subtilité; la pâte épaisse séduit ceux qui veulent un repas généreux ou qui préfèrent une texture plus nourrissante. Pour information: de nombreuses pizzérias proposent à la fois pâtes fines et plus épaisses, ou peuvent adapter l'épaisseur sur simple demande pour certaines pizzas. Explorez notre annuaire pour repérer une pizzéria dans le Bas-Rhin qui propose le style de pâte que vous préférez.

Quelle est la meilleure méthode pour réchauffer?

Pour réchauffer une pizza et conserver sa texture d'origine, misez en priorité sur le four, suivi de la poêle. Le micro-ondes donne une pizza molle (ou à utiliser avec une astuce). Méthode four: réglez votre four sur 200°C, posez la pizza sur la grille préchauffée ou sur une pierre à pizza si vous en avez, et comptez 5 à 7 minutes. La pâte retrouve son croustillant et le fromage fond à nouveau. À la poêle: placez la pizza dans une poêle sans matière grasse, à feu moyen, et placez un couvercle dessus. En 3 à 4 minutes, le dessous prend du croquant pendant que le dessus se réchauffe à la vapeur. Pour le micro-ondes, le truc est de placer un petit récipient d'eau à côté de la pizza: l'humidité conserve le moelleux de la pâte et garde le fromage tendre. Ne réchauffez pas à plusieurs reprises la même pizza: la pâte perd son moelleux et la garniture n'est plus la même. Pour profiter d'une pizza dans les meilleures conditions, rien ne vaut une pizza servie aussitôt cuite. Parcourez les pizzérias dans le Bas-Rhin dans notre sélection pour choisir où vous régaler.

Le prix d'un repas en pizzéria dans le Bas-Rhin, c'est combien?

Dans les pizzérias situées dans le Bas-Rhin, comptez en moyenne de 10 à 15€ pour une pizza traditionnelle. Le prix dépend principalement du type de pizza, de la qualité des ingrédients et de la situation de l'établissement. Pour une pizza simple, prévoyez entre 10 et 13€. Avec des produits comme la truffe, le jambon de Parme ou la mozzarella di bufala, prévoyez entre 15 et 20€. À midi, certaines pizzerias proposent des menus à des tarifs avantageux incluant boisson ou dessert. Pour les pizzas à emporter, les tarifs sont souvent légèrement inférieurs. Pour connaître les prix précis, parcourez notre sélection: chaque pizzeria présente ses tarifs.