Annuaire — Département

Annuaire du département Bouches-du-Rhône (13)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans les Bouches-du-Rhône. Ici, la Provence rencontre la grande bleue dans toute sa variété : du Vieux-Port de Marseille aux calanques de calcaire blanc, des étendues sauvages de la Camargue aux villages des Alpilles couronnés par Les Baux, le département marie l'énergie d'une grande ville portuaire et le calme des paysages de delta. C'est une terre de contrastes, où les cigales des collines répondent au vent du large, où les rizières et les salins côtoient les oliveraies et les terrasses ombragées d'Aix-en-Provence. Dans ce cadre, la pizza a toute sa place, autant appréciée à Marseille, Aix-en-Provence ou Arles que dans les ports de pêche et les villages de l'arrière-pays. Marseille, ville de brassage et de saveurs venues de toute la Méditerranée, en a même fait un incontournable de la vie de quartier. Les pizzérias y sont tenues par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine. La plupart travaillent de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier une note du terroir local sur leurs pizzas les plus originales : fleur de sel de Camargue, huile d'olive de la Vallée des Baux, olives ou basilic frais relèvent volontiers les créations des adresses les plus inventives.

1289 pizzerias 29 villes Dép. 13
Pizza napolitaine dans une pizzeria dans les Bouches-du-Rhône, entre tradition italienne et terroir local
Bouches-du-Rhône Dép. 13

À propos

« Bouches-du-Rhône »

Que ce soit pour un déjeuner sur le pouce entre deux rendez-vous, un repas de famille sans façon, une soirée animée entre amis ou un dîner à deux plus tranquille, notre annuaire vous oriente vers la table faite pour vous. Chaque fiche rassemble l'essentiel : photos, avis de clients, horaires, formules de service (sur place, à emporter, livraison) et emplacement exact dans le département. Passez les profils en revue, mettez plusieurs adresses en regard et fiez-vous aux retours de la communauté pour repérer votre prochain coup de cœur.

Sélection

Les meilleurs établissements dans les Bouches-du-Rhône

Pizza Auriol (PIZZAMIS)

Pizza Auriol (PIZZAMIS)

1
★★★★★ 5

Pizza Auriol (PIZZAMIS)

Pizzas à emporter · Auriol

Da Clini Pizza

Da Clini Pizza

2
★★★★★ 5

Da Clini Pizza

Pizzeria · Châteaurenard

Delici'Oz Pizza - Sandwicherie Italienne

Delici'Oz Pizza - Sandwicherie Italienne

3
★★★★★ 5

Delici'Oz Pizza - Sandwicherie Italienne

Pizzeria · Marseille

Nomade Pizza Party

Nomade Pizza Party

4
★★★★★ 5

Nomade Pizza Party

Pizzeria · Éguilles

Pizza Enervée

Pizza Enervée

5
★★★★★ 5

Pizza Enervée

Pizzeria · Aix-en-Provence

PIZZERIA le 57

PIZZERIA le 57

6
★★★★★ 5

PIZZERIA le 57

Pizzeria · Marseille

Pizza Carla

Pizza Carla

7
★★★★★ 5

Pizza Carla

Pizzas à emporter · Jouques

Cucina Mamma

Cucina Mamma

8
★★★★★ 5

Cucina Mamma

Pizzeria · Marseille

La Fabrique

La Fabrique

9
★★★★★ 5

La Fabrique

Pizzeria · Le Rove

Perle Della Nonna - Pizzeria

Perle Della Nonna - Pizzeria

10
★★★★★ 5

Perle Della Nonna - Pizzeria

Pizzeria · Aix-en-Provence

L'annuaire

Tous les établissements dans les Bouches-du-Rhône

1279 pizzerias

Pizza del Canto

Pizza del Canto

Pizza del Canto

Peypin (13124)

4.8
Pizzas à emporter Vente à emporter Livraison
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PRESTO PIZZA VELAUX

PRESTO PIZZA VELAUX

PRESTO PIZZA VELAUX

Velaux (13880)

4.8
Pizzas à emporter
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Apéro & Cook

Apéro & Cook

Apéro & Cook

Aix-en-Provence (13100)

4.8
Pizzeria
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La Pâte à Pizza,YK

La Pâte à Pizza,YK

La Pâte à Pizza,YK

Port-de-Bouc (13110)

4.8
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Tripletta Notre Dame du Mont

Tripletta Notre Dame du Mont

Tripletta Notre Dame du Mont

Marseille (13006)

4.7
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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Pizza Cosy

Pizza Cosy

Pizza Cosy

Marseille (13002)

4.7
Pizzeria
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Pizza Brun

Pizza Brun

Pizza Brun

Maussane-les-Alpilles (13520)

4.7
Pizzeria
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Piatto Di Nonna

Piatto Di Nonna

Piatto Di Nonna

Cabriès (13480)

4.7
Pizzeria
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Dolce Sapore

Dolce Sapore

Dolce Sapore

Bouc-Bel-Air (13320)

4.7
Restaurant italien Vente à emporter Terrasse
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The Crown

The Crown

The Crown

La Ciotat (13600)

4.7
Pizzeria
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Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria dans les Bouches-du-Rhône, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir dans les Bouches-du-Rhône ?

Dans les Bouches-du-Rhône, la bonne pizza se choisit surtout selon le moment. Un midi de semaine ne demande pas la même adresse qu'un dîner d'été qui s'éternise : partez de là. Quand le temps presse, visez les maisons taillées pour la vitesse, carte courte, parts prêtes sans attente, comptoir à emporter qui ne vous immobilise pas. Pour réunir la famille, mieux vaut de l'espace et un large choix : une salle où l'on s'entend, un menu qui parle à tous les âges, de quoi contenter les enfants comme les grands-parents. Entre amis, c'est l'ambiance qui décide : un lieu qui vit, une terrasse pour les nuits douces, de quoi trinquer autour d'un pastis, d'un verre de vin de Provence ou d'une bière fraîche. À deux, on cherche le contraire, une petite salle, une lumière tamisée, un service qui se fait oublier. Et pour les puristes de la napolitaine, direction les pizzaïolos qui ne cuisent qu'au feu de bois et font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement de la péninsule, sans le moindre compromis.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans les Bouches-du-Rhône.

01

Quel est le prix moyen pour une pizza dans les Bouches-du-Rhône?

dans les Bouches-du-Rhône, il faut compter en moyenne aux alentours de 12 à 14€ pour une pizza classique. Le montant dépend principalement du type de pizza, de la fraîcheur des produits et de la réputation de l'établissement. Pour une pizza simple, prévoyez entre 10 et 13€. Pour les pizzas aux ingrédients haut de gamme, comptez de 14 à 19€. À midi, plusieurs établissements proposent des offres avantageuses tout compris. En emportant votre pizza, les prix sont souvent légèrement inférieurs. Pour découvrir les tarifs exacts, parcourez notre sélection: chaque pizzeria indique ses conditions.
02

Quelle est la meilleure façon pour réchauffer?

Pour réchauffer une pizza et retrouver la qualité du jour, misez en priorité sur le four, suivi de la poêle. Le micro-ondes donne une pizza molle (ou à réserver à des situations particulières). Au four: préchauffez à 200°C, posez la pizza sur la grille préchauffée ou sur une feuille de papier cuisson, et patientez 5 à 7 minutes. La pâte retrouve son croustillant et le fromage refond. Option poêle: posez la pizza dans une poêle légèrement huilée, à feu moyen, et couvrez d'un couvercle. En moins de 5 minutes, le dessous devient croustillant pendant que le dessus fond grâce à la vapeur. Si vous n'avez pas le choix, le secret est de placer un verre d'eau à côté de la pizza: l'humidité conserve le moelleux de la pâte et garde le fromage tendre. Limitez-vous à un seul réchauffage de la même pizza: la pâte perd son moelleux et la garniture se dessèche. Pour profiter d'une pizza dans les meilleures conditions, rien ne vaut une pizza servie aussitôt cuite. Retrouvez les pizzérias dans les Bouches-du-Rhône dans notre guide pour trouver l'adresse de votre prochain repas.
03

Quel mariage entre vin et pizza privilégier?

Le mariage entre pizza et vin dépend avant tout du type de pizza: avec ou sans tomate, composition douce ou relevée, fromages frais ou caractérisés. Pour une margherita, un vin rouge italien léger comme un Sangiovese équilibre idéalement avec l'acidité de la tomate. Sur une pizza blanche (sans tomate), misez sur un vin blanc sec comme un Verdicchio, ou un Prosecco pour une option pétillante. Pour une pizza relevée ou aux saveurs marquées, un vin rouge plus charpenté comme un Primitivo tiendra tête aux saveurs puissantes. Pour les amateurs de bière, une bière italienne (Moretti, Peroni Nastro Azzurro) s'accorde tout aussi bien, particulièrement avec une margherita ou une diavola. Dans notre sélection, certaines pizzérias dans les Bouches-du-Rhône et ses environs proposent une belle carte de vins italiens: repérez celles qui mettent en avant leur sélection pour vivre une expérience plus complète.
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