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Annuaire — Département
Annuaire du département Bouches-du-Rhône (13)
Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans les Bouches-du-Rhône. Ici, la Provence rencontre la grande bleue dans toute sa variété : du Vieux-Port de Marseille aux calanques de calcaire blanc, des étendues sauvages de la Camargue aux villages des Alpilles couronnés par Les Baux, le département marie l'énergie d'une grande ville portuaire et le calme des paysages de delta. C'est une terre de contrastes, où les cigales des collines répondent au vent du large, où les rizières et les salins côtoient les oliveraies et les terrasses ombragées d'Aix-en-Provence. Dans ce cadre, la pizza a toute sa place, autant appréciée à Marseille, Aix-en-Provence ou Arles que dans les ports de pêche et les villages de l'arrière-pays. Marseille, ville de brassage et de saveurs venues de toute la Méditerranée, en a même fait un incontournable de la vie de quartier. Les pizzérias y sont tenues par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine. La plupart travaillent de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier une note du terroir local sur leurs pizzas les plus originales : fleur de sel de Camargue, huile d'olive de la Vallée des Baux, olives ou basilic frais relèvent volontiers les créations des adresses les plus inventives.
1289 pizzerias
29 villes
Dép. 13
Bouches-du-Rhône
Dép. 13
À propos
« Bouches-du-Rhône »
Que ce soit pour un déjeuner sur le pouce entre deux rendez-vous, un repas de famille sans façon, une soirée animée entre amis ou un dîner à deux plus tranquille, notre annuaire vous oriente vers la table faite pour vous. Chaque fiche rassemble l'essentiel : photos, avis de clients, horaires, formules de service (sur place, à emporter, livraison) et emplacement exact dans le département. Passez les profils en revue, mettez plusieurs adresses en regard et fiez-vous aux retours de la communauté pour repérer votre prochain coup de cœur.
Sélection
Les meilleurs établissements dans les Bouches-du-Rhône
Delici'Oz Pizza - Sandwicherie Italienne
3
★★★★★
5
Delici'Oz Pizza - Sandwicherie Italienne
Pizzeria · Marseille
L'annuaire
Tous les établissements dans les Bouches-du-Rhône
1279 pizzerias
Restaurant Turc News Uludag
Pizzeria le 36
Rest'O Bout du Monde
Rest'O Bout du Monde
Port-Saint-Louis-du-Rhône (13230)
4.6
(430 avis)
Restaurant
Vente à emporter
Terrasse
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Les1000pizzas les1000burgers
Les1000pizzas les1000burgers
Aix-en-Provence (13090)
4.6
(420 avis)
Pizzeria
Vente à emporter
Repas sur place
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Le Mattilio
Restaurant Pizzeria LE DONJON GOURMAND "Brasserie à l'italienne"
Restaurant Pizzeria LE DONJON GOURMAND "Brasserie à l'italienne"
Alleins (13980)
4.6
(415 avis)
Pizzeria
Vente à emporter
Terrasse
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AU BAR A PIZZ, BY RIDERS PIZZA, THE RIDERS PUB
AU BAR A PIZZ, BY RIDERS PIZZA, THE RIDERS PUB
Sénas (13560)
4.6
(389 avis)
Pizzeria
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La Bonne Mère Cassis
Le Corleone Pizza
Les communes
Pizzerias situées dans les Bouches-du-Rhône
29 villes répertoriées
Établissement Arles
Établissement Châteaurenard
Établissement Tarascon
Établissement Saint-Martin-de-Crau
Établissement Saint-Rémy-de-Provence
Établissement Noves
Établissement Graveson
Établissement Cabannes
Établissement Eyragues
Établissement Barbentane
Établissement Rognonas
Établissement Plan-d'Orgon
Établissement Fontvieille
Établissement Mouriès
Établissement Saint-Andiol
Établissement Maillane
Établissement Orgon
Établissement Mollégès
Établissement Saint-Étienne-du-Grès
Établissement Maussane-les-Alpilles
Établissement Paradou
Établissement Saintes-Maries-de-la-Mer
Établissement Eygalières
Établissement Aureille
Établissement Boulbon
Établissement Verquières
Établissement Mas-Blanc-des-Alpilles
Établissement Les Baux-de-Provence
Établissement Saint-Pierre-de-Mézoargues
Le guide
Quel établissement choisir dans les Bouches-du-Rhône ?
Dans les Bouches-du-Rhône, la bonne pizza se choisit surtout selon le moment. Un midi de semaine ne demande pas la même adresse qu'un dîner d'été qui s'éternise : partez de là. Quand le temps presse, visez les maisons taillées pour la vitesse, carte courte, parts prêtes sans attente, comptoir à emporter qui ne vous immobilise pas. Pour réunir la famille, mieux vaut de l'espace et un large choix : une salle où l'on s'entend, un menu qui parle à tous les âges, de quoi contenter les enfants comme les grands-parents. Entre amis, c'est l'ambiance qui décide : un lieu qui vit, une terrasse pour les nuits douces, de quoi trinquer autour d'un pastis, d'un verre de vin de Provence ou d'une bière fraîche. À deux, on cherche le contraire, une petite salle, une lumière tamisée, un service qui se fait oublier. Et pour les puristes de la napolitaine, direction les pizzaïolos qui ne cuisent qu'au feu de bois et font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement de la péninsule, sans le moindre compromis.
FAQ
Questions fréquentes
Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans les Bouches-du-Rhône.
01
Quelles pizzérias accueillent les groupes dans les Bouches-du-Rhône?
Quelles pizzérias accueillent les groupes dans les Bouches-du-Rhône?
Pour un repas en groupe, de nombreuses pizzérias dans les Bouches-du-Rhône et ses environs sont en mesure de vous recevoir, avec des options ajustées selon la taille et la nature de l'événement. Pour un groupe de quelques personnes (jusqu'à une dizaine de personnes), la majorité des pizzérias vous installent sans difficulté, sur une réservation classique. Pour les événements de plus grande envergure (au-delà de 15 personnes), plusieurs établissements proposent des tarifs préférentiels avec menus dédiés, voire des espaces dédiés. Pour un moment particulier (baptême, anniversaire, séminaire), certaines pizzérias proposent même la réservation exclusive de l'établissement. Pour ce type de demande, il est conseillé de contacter directement l'établissement en amont, de préciser le nombre exact d'invités et le budget par personne, puis de demander un devis. Notre guide détaille, pour chaque pizzéria, la capacité d'accueil, la disponibilité d'une salle privée et les options groupe disponibles.
02
Les pizzérias proposent-elles la livraison dans les Bouches-du-Rhône?
Les pizzérias proposent-elles la livraison dans les Bouches-du-Rhône?
La plupart des pizzérias dans les Bouches-du-Rhône proposent aujourd'hui une formule à emporter, et de plus en plus complètent leur offre par un service de livraison à domicile. La formule à emporter est généralement disponible sans réservation: vous passez commande sur place ou par téléphone, et venez chercher votre pizza tout juste sortie du four. Pour la livraison, deux options coexistent: le service de livraison interne à la pizzéria (généralement à frais réduits dès un certain panier) ou les plateformes spécialisées qui facturent un supplément de service. Commander reste simple et rapide: directement par téléphone, sur le site internet de la pizzéria, via une application mobile ou directement sur place. Pour préserver la qualité, mieux vaut consommer la pizza peu de temps après l'avoir reçue: la pâte ramollit vite et le fromage perd de son fondant. Notre guide indique pour chaque pizzéria les modes de service disponibles: service à table, vente à emporter, livraison, ainsi que les plages horaires correspondantes.
03
Où manger une pizza italienne dans la pure tradition dans les Bouches-du-Rhône?
Où manger une pizza italienne dans la pure tradition dans les Bouches-du-Rhône?
Une pizza italienne digne de ce nom se reconnaît à plusieurs marqueurs simples: le travail de la pâte, les ingrédients, le mode de cuisson et le savoir-faire du pizzaïolo. Tout commence par la pâte: elle doit être pétrie à la main, fermentée longuement (24 à 72 heures), à base de farine italienne 00 et le moins de levure possible. Pour les ingrédients, les fondamentaux italiens sont de rigueur: tomates italiennes San Marzano, fromage italien (mozzarella di bufala ou fior di latte), basilic frais, et un trait d'huile d'olive vierge extra. La cuisson est déterminante: la vraie pizza italienne se cuit dans un four à bois, à plus de 450°C, en 60 à 90 secondes seulement. À l'œil, c'est facile à identifier: une pâte fine au centre, un cornicione aérien marqué par quelques taches sombres, une garniture peu chargée mais pleine de caractère. Petit détail qui change tout, le tour de main du pizzaïolo compte presque autant que les produits: un pizzaïolo à l'ancienne étire la pâte à la main, ne surcharge jamais la garniture, et sait dompter la chaleur extrême du four. Dans notre sélection, certaines pizzérias sont mises en avant comme préparant des pizzas selon les règles de l'art italien. Cherchez-les pour vivre l'expérience la plus proche de l'Italie.