Annuaire — Département

Annuaire du département Bouches-du-Rhône (13)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans les Bouches-du-Rhône. Ici, la Provence rencontre la grande bleue dans toute sa variété : du Vieux-Port de Marseille aux calanques de calcaire blanc, des étendues sauvages de la Camargue aux villages des Alpilles couronnés par Les Baux, le département marie l'énergie d'une grande ville portuaire et le calme des paysages de delta. C'est une terre de contrastes, où les cigales des collines répondent au vent du large, où les rizières et les salins côtoient les oliveraies et les terrasses ombragées d'Aix-en-Provence. Dans ce cadre, la pizza a toute sa place, autant appréciée à Marseille, Aix-en-Provence ou Arles que dans les ports de pêche et les villages de l'arrière-pays. Marseille, ville de brassage et de saveurs venues de toute la Méditerranée, en a même fait un incontournable de la vie de quartier. Les pizzérias y sont tenues par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine. La plupart travaillent de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier une note du terroir local sur leurs pizzas les plus originales : fleur de sel de Camargue, huile d'olive de la Vallée des Baux, olives ou basilic frais relèvent volontiers les créations des adresses les plus inventives.

1289 pizzerias 29 villes Dép. 13
Pizza napolitaine dans une pizzeria dans les Bouches-du-Rhône, entre tradition italienne et terroir local
Bouches-du-Rhône Dép. 13

À propos

« Bouches-du-Rhône »

Que ce soit pour un déjeuner sur le pouce entre deux rendez-vous, un repas de famille sans façon, une soirée animée entre amis ou un dîner à deux plus tranquille, notre annuaire vous oriente vers la table faite pour vous. Chaque fiche rassemble l'essentiel : photos, avis de clients, horaires, formules de service (sur place, à emporter, livraison) et emplacement exact dans le département. Passez les profils en revue, mettez plusieurs adresses en regard et fiez-vous aux retours de la communauté pour repérer votre prochain coup de cœur.

Sélection

Les meilleurs établissements dans les Bouches-du-Rhône

Pizza Auriol (PIZZAMIS)

Pizza Auriol (PIZZAMIS)

1
★★★★★ 5

Pizza Auriol (PIZZAMIS)

Pizzas à emporter · Auriol

Da Clini Pizza

Da Clini Pizza

2
★★★★★ 5

Da Clini Pizza

Pizzeria · Châteaurenard

Delici'Oz Pizza - Sandwicherie Italienne

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3
★★★★★ 5

Delici'Oz Pizza - Sandwicherie Italienne

Pizzeria · Marseille

Nomade Pizza Party

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4
★★★★★ 5

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Pizzeria · Éguilles

Pizza Enervée

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5
★★★★★ 5

Pizza Enervée

Pizzeria · Aix-en-Provence

PIZZERIA le 57

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6
★★★★★ 5

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Pizzeria · Marseille

Pizza Carla

Pizza Carla

7
★★★★★ 5

Pizza Carla

Pizzas à emporter · Jouques

Cucina Mamma

Cucina Mamma

8
★★★★★ 5

Cucina Mamma

Pizzeria · Marseille

La Fabrique

La Fabrique

9
★★★★★ 5

La Fabrique

Pizzeria · Le Rove

Perle Della Nonna - Pizzeria

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10
★★★★★ 5

Perle Della Nonna - Pizzeria

Pizzeria · Aix-en-Provence

L'annuaire

Tous les établissements dans les Bouches-du-Rhône

1279 pizzerias

Villa Pizza

Villa Pizza

Villa Pizza

Port-de-Bouc (13110)

5
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Chez-mamat.fr

Chez-mamat.fr

Chez-mamat.fr

Fos-sur-Mer (13270)

5
Pizzas à emporter Vente à emporter Livraison
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Pizza Saint Loup

Pizza Saint Loup

Pizza Saint Loup

Marseille (13010)

5
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Pizzagelo

Pizzagelo

Pizzagelo

La Bouilladisse (13720)

5
Pizzeria Vente à emporter Livraison
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Pizza chez Gianni

Pizza chez Gianni

Pizza chez Gianni

Gardanne (13120)

5
Restauration rapide Vente à emporter Repas sur place
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Pizza les 2 j

Pizza les 2 j

Pizza les 2 j

Saint-Mitre-les-Remparts (13920)

5
Pizzas à emporter Vente à emporter Repas sur place
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PIZZINO

PIZZINO

PIZZINO

Tarascon (13150)

5
Pizzeria
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Gege pizza

Gege pizza

Gege pizza

Martigues (13500)

5
Pizzeria Vente à emporter Livraison
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Pizza Cailloux

Pizza Cailloux

Pizza Cailloux

Peypin (13124)

5
Pizzas à emporter Vente à emporter Livraison
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Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria dans les Bouches-du-Rhône, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir dans les Bouches-du-Rhône ?

Dans les Bouches-du-Rhône, la bonne pizza se choisit surtout selon le moment. Un midi de semaine ne demande pas la même adresse qu'un dîner d'été qui s'éternise : partez de là. Quand le temps presse, visez les maisons taillées pour la vitesse, carte courte, parts prêtes sans attente, comptoir à emporter qui ne vous immobilise pas. Pour réunir la famille, mieux vaut de l'espace et un large choix : une salle où l'on s'entend, un menu qui parle à tous les âges, de quoi contenter les enfants comme les grands-parents. Entre amis, c'est l'ambiance qui décide : un lieu qui vit, une terrasse pour les nuits douces, de quoi trinquer autour d'un pastis, d'un verre de vin de Provence ou d'une bière fraîche. À deux, on cherche le contraire, une petite salle, une lumière tamisée, un service qui se fait oublier. Et pour les puristes de la napolitaine, direction les pizzaïolos qui ne cuisent qu'au feu de bois et font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement de la péninsule, sans le moindre compromis.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans les Bouches-du-Rhône.

01

Comment la pizza est-elle arrivée en France?

La pizza trouve ses racines à Naples, dans le sud italien. Sous une forme primitive, on en consommait dès l'Antiquité (focaccias garnies), mais la pizza à base de tomate apparaît au 18e siècle, après l'arrivée de la tomate en Europe. La pizza margherita, dans sa version classique, aurait été créée en 1889 par le pizzaïolo Raffaele Esposito à Naples, en l'honneur de la reine Marguerite de Savoie. Ses trois couleurs (rouge de la tomate, blanc de la mozzarella, vert du basilic) évoquent celles du drapeau italien. La pizza s'est exportée dans le monde entier grâce aux émigrations italiennes, d'abord en Amérique du Nord vers 1900, puis en France à partir des années 1950, où elle s'est implantée surtout dans le Sud avant de gagner toute la France. L'art du pizzaïolo napolitain a été inscrit en 2017 au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO, une consécration du savoir-faire de père en fils depuis des siècles. Aujourd'hui, la pizza se décline en d'innombrables variantes à travers le monde: napolitaine et romaine en Italie, deep-dish à Chicago, slice à New York, ou pizza à la française avec ses créations originales. Envie de découvrir cette tradition italienne? Retrouvez les pizzérias dans les Bouches-du-Rhône dans notre sélection.
02

Peut-on trouver une pizza vegan dans les Bouches-du-Rhône et ses environs?

Désormais, une grande partie des pizzérias dans les Bouches-du-Rhône répondent aux différents régimes alimentaires: alternatives sans gluten, végétariennes ou véganes. L'option sans gluten est de plus en plus courante: plusieurs pizzérias proposent une pâte spéciale élaborée à partir de farines naturellement sans gluten. Pour les intolérants sévères, vérifiez que l'établissement utilise un espace de préparation dédié pour éviter tout risque de contamination. Pour le régime végétarien, le choix est largement assuré: napolitaine, 4 fromages, vegetariana ou pizzas garnies de légumes (poivrons, artichauts, champignons, aubergines). Le vegan est un peu plus rare mais se développe: plusieurs pizzérias acceptent désormais les pizzas sans fromage, ou proposent du fromage végétal. Assurez-vous que la pâte ne contient ni œuf ni lait. Pour les allergies sévères ou les régimes très stricts, mieux vaut appeler en amont pour vous assurer des disponibilités et les protocoles en cuisine. Notre guide précise les pizzérias proposant des options spécifiques: sans gluten, végétarien, vegan ou halal.
03

Comment commander une pizza à emporter dans les Bouches-du-Rhône?

La grande majorité des pizzérias situées dans les Bouches-du-Rhône offrent aujourd'hui un service à emporter, et de plus en plus complètent leur offre par un service de livraison directement chez vous. Le service à emporter est généralement disponible sans réservation: passez votre commande sur place ou par téléphone, et récupérez votre pizza fraîchement préparée quelques minutes plus tard. Pour la livraison, deux options coexistent: le service de livraison interne à la pizzéria (généralement à frais réduits dès un certain panier) ou les services tiers comme Uber Eats, Deliveroo ou Just Eat qui ajoutent leurs propres frais. Plusieurs canaux sont possibles pour passer commande: par téléphone, sur le site internet de la pizzéria, via une application mobile ou au comptoir de l'établissement. Pour profiter pleinement de votre pizza, il est préférable de consommer la pizza dans la foulée: la pâte ramollit vite et le fromage perd de son fondant. Notre guide indique pour chaque pizzéria les modes de service disponibles: salle, take-away, livraison à domicile, ainsi que les créneaux d'ouverture.
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