Annuaire — Département

Annuaire du département Bouches-du-Rhône (13)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans les Bouches-du-Rhône. Ici, la Provence rencontre la grande bleue dans toute sa variété : du Vieux-Port de Marseille aux calanques de calcaire blanc, des étendues sauvages de la Camargue aux villages des Alpilles couronnés par Les Baux, le département marie l'énergie d'une grande ville portuaire et le calme des paysages de delta. C'est une terre de contrastes, où les cigales des collines répondent au vent du large, où les rizières et les salins côtoient les oliveraies et les terrasses ombragées d'Aix-en-Provence. Dans ce cadre, la pizza a toute sa place, autant appréciée à Marseille, Aix-en-Provence ou Arles que dans les ports de pêche et les villages de l'arrière-pays. Marseille, ville de brassage et de saveurs venues de toute la Méditerranée, en a même fait un incontournable de la vie de quartier. Les pizzérias y sont tenues par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine. La plupart travaillent de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier une note du terroir local sur leurs pizzas les plus originales : fleur de sel de Camargue, huile d'olive de la Vallée des Baux, olives ou basilic frais relèvent volontiers les créations des adresses les plus inventives.

1289 pizzerias 29 villes Dép. 13

Pizza napolitaine dans une pizzeria dans les Bouches-du-Rhône, entre tradition italienne et terroir local

Bouches-du-Rhône Dép. 13

À propos

« Bouches-du-Rhône »

Que ce soit pour un déjeuner sur le pouce entre deux rendez-vous, un repas de famille sans façon, une soirée animée entre amis ou un dîner à deux plus tranquille, notre annuaire vous oriente vers la table faite pour vous. Chaque fiche rassemble l'essentiel : photos, avis de clients, horaires, formules de service (sur place, à emporter, livraison) et emplacement exact dans le département. Passez les profils en revue, mettez plusieurs adresses en regard et fiez-vous aux retours de la communauté pour repérer votre prochain coup de cœur.

Sélection

Les meilleurs établissements dans les Bouches-du-Rhône

Pizza Auriol (PIZZAMIS)

★★★★★ 5

Pizza Auriol (PIZZAMIS)

Pizzas à emporter · Auriol

Da Clini Pizza

★★★★★ 5

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Pizzeria · Châteaurenard

Delici'Oz Pizza - Sandwicherie Italienne

★★★★★ 5

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Pizzeria · Marseille

Nomade Pizza Party

★★★★★ 5

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Pizzeria · Éguilles

Pizza Enervée

★★★★★ 5

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Pizzeria · Aix-en-Provence

PIZZERIA le 57

★★★★★ 5

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Pizzeria · Marseille

Pizza Carla

★★★★★ 5

Pizza Carla

Pizzas à emporter · Jouques

Cucina Mamma

★★★★★ 5

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Pizzeria · Marseille

La Fabrique

★★★★★ 5

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Pizzeria · Le Rove

Perle Della Nonna - Pizzeria

★★★★★ 5

Perle Della Nonna - Pizzeria

Pizzeria · Aix-en-Provence

L'annuaire

Tous les établissements dans les Bouches-du-Rhône

1279 pizzerias

Les 4 Gourmands

Miramas (13140)

4.5 (28 avis)

Pizzas à emporter Vente à emporter Repas sur place

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BORESTO Pizza

Marseille (13001)

4.5 (25 avis)

Pizzeria Vente à emporter Terrasse

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Le Napoli

Peypin (13124)

4.5 (23 avis)

Pizzeria Vente à emporter Repas sur place

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Le cabanon à pizza

Cassis (13260)

4.5 (19 avis)

Pizzas à emporter Vente à emporter Repas sur place

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Ducourtial Laurence

Martigues (13500)

4.5 (11 avis)

Pizzeria Vente à emporter Repas sur place

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Pizza Lea Livraison Carry le rouet

Carry-le-Rouet

4.5 (8 avis)

Livraison de pizzas Livraison

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Pizzeria Una Pizza

Marseille (13014)

4.5 (2 avis)

Pizzeria

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La Grotte

Marseille (13008)

4.4 (3393 avis)

Pizzeria Vente à emporter Terrasse

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20 000 Lieues sous la bière

Marseille (13008)

4.4 (2084 avis)

Pizzeria Vente à emporter Terrasse

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Les Terrasses

Martigues (13500)

4.4 (1942 avis)

Restaurant français Terrasse Repas sur place

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Page 74 sur 128 — 1279 pizzerias

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Les communes

Pizzerias situées dans les Bouches-du-Rhône

29 villes répertoriées

Établissement Arles Établissement Châteaurenard Établissement Tarascon Établissement Saint-Martin-de-Crau Établissement Saint-Rémy-de-Provence Établissement Noves Établissement Graveson Établissement Cabannes Établissement Eyragues Établissement Barbentane Établissement Rognonas Établissement Plan-d'Orgon Établissement Fontvieille Établissement Mouriès Établissement Saint-Andiol Établissement Maillane Établissement Orgon Établissement Mollégès Établissement Saint-Étienne-du-Grès Établissement Maussane-les-Alpilles Établissement Paradou Établissement Saintes-Maries-de-la-Mer Établissement Eygalières Établissement Aureille Établissement Boulbon Établissement Verquières Établissement Mas-Blanc-des-Alpilles Établissement Les Baux-de-Provence Établissement Saint-Pierre-de-Mézoargues

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria dans les Bouches-du-Rhône, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir dans les Bouches-du-Rhône ?

Dans les Bouches-du-Rhône, la bonne pizza se choisit surtout selon le moment. Un midi de semaine ne demande pas la même adresse qu'un dîner d'été qui s'éternise : partez de là. Quand le temps presse, visez les maisons taillées pour la vitesse, carte courte, parts prêtes sans attente, comptoir à emporter qui ne vous immobilise pas. Pour réunir la famille, mieux vaut de l'espace et un large choix : une salle où l'on s'entend, un menu qui parle à tous les âges, de quoi contenter les enfants comme les grands-parents. Entre amis, c'est l'ambiance qui décide : un lieu qui vit, une terrasse pour les nuits douces, de quoi trinquer autour d'un pastis, d'un verre de vin de Provence ou d'une bière fraîche. À deux, on cherche le contraire, une petite salle, une lumière tamisée, un service qui se fait oublier. Et pour les puristes de la napolitaine, direction les pizzaïolos qui ne cuisent qu'au feu de bois et font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement de la péninsule, sans le moindre compromis.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans les Bouches-du-Rhône.

D'où vient la pizza?

La pizza trouve ses racines à Naples, dans le sud italien. Sous une forme primitive, on en consommait dès l'Antiquité (galettes plates garnies), mais la pizza à base de tomate apparaît au 18e siècle, après l'introduction de la tomate en Europe depuis le Nouveau Monde. La pizza margherita, dans sa forme actuelle, aurait été créée en 1889 par le pizzaïolo Raffaele Esposito à Naples, en l'honneur de la reine Marguerite de Savoie. Ses trois couleurs (rouge de la tomate, blanc de la mozzarella, vert du basilic) évoquent celles du drapeau italien. La pizza s'est exportée dans le monde entier grâce aux vagues d'émigration italienne, d'abord en Amérique du Nord vers 1900, puis en France à partir des années 1950, où elle s'est implantée surtout dans le Sud avant de gagner toute la France. L'art du pizzaïolo napolitain a été inscrit en 2017 au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO, une consécration du savoir-faire transmis depuis des générations à Naples. Aujourd'hui, la pizza se décline en de multiples styles à travers le monde: formes italiennes classiques, variantes américaines aux USA, ou pizza à la française avec ses toppings plus variés. Vous voulez goûter cette tradition italienne en France? Retrouvez les pizzérias dans les Bouches-du-Rhône dans notre sélection.

Quels sont les avantages d'une pizzeria traditionnelle dans les Bouches-du-Rhône?

Une pizzeria artisanale dans les Bouches-du-Rhône et ses environs vous propose qualité et savoir-faire. Là où les chaînes industrialisent leurs recettes, une pizzeria indépendante cuisine avec des produits frais, issus de producteurs locaux. Là où les pizzas industrielles sont souvent surgelées, l'artisan met à la carte des recettes uniques. Vous y bénéficiez aussi d'un service attentionné, avec parfois des conseils du pizzaïolo lui-même. Soutenir les commerçants de proximité, c'est aussi contribuer à la vie économique de votre ville. Découvrez les meilleures pizzérias indépendantes dans les Bouches-du-Rhône et ses environs dans notre liste.

Pourquoi certaines pizzérias servent la pizza entière?

Le service de la pizza varie selon les coutumes du pays et le style de la pizzeria. En Italie, la pizza est traditionnellement servie entière dans l'assiette, et chacun la coupe avec ses propres couverts. En France, en revanche, la pizza est habituellement présentée déjà coupée en 6 ou 8 parts, prête à être partagée avec ses voisins de table ou à se déguster avec les doigts pour les pizzas plus fines. La pizza al taglio est une variante italienne: une grande pizza rectangulaire cuite sur plaque, vendue en parts coupées au poids. C'est typiquement une pizza à emporter, idéale pour un déjeuner sur le pouce. Pour un repas en groupe, n'hésitez pas à demander que les pizzas soient servies coupées: c'est plus pratique pour le partage et chacun peut goûter à plusieurs pizzas. À chaque pizzéria sa tradition de service. Retrouvez celles dans les Bouches-du-Rhône dans notre guide.