Annuaire — Département

Annuaire du département Côte-d'Or (21)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias en Côte-d'Or. Terre de grands vins et de gastronomie, la Côte-d'Or aligne le long de sa célèbre côte quelques-uns des vignobles les plus prestigieux du monde, de la Côte de Nuits à la Côte de Beaune. Autour de Dijon, ancienne capitale des ducs de Bourgogne, et jusque dans les paysages vallonnés de l'Auxois ou aux portes du Morvan, le département cultive un véritable art de la table, où le bien-manger et le bien-boire tiennent une place de choix. Dans un tel décor, la pizza a naturellement trouvé sa place, appréciée aussi bien dans l'animation dijonnaise que dans les bourgs des campagnes bourguignonnes. Les pizzérias y sont nombreuses, portées par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos passés par l'école napolitaine. La plupart travaillent de beaux produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans manquer de saluer le terroir bourguignon sur leurs pizzas les plus créatives : époisses fondant, moutarde de Dijon, pain d'épices ou note de cassis viennent parfois signer les créations des adresses les plus inspirées.

272 pizzerias 50 villes Dép. 21
Pizza napolitaine dans une pizzeria de la Côte-d'Or, entre tradition italienne et terroir bourguignon
Côte-d'Or Dép. 21

À propos

« Côte-d'Or »

Que vous cherchiez une pizzéria pour un déjeuner rapide en semaine, un dîner en famille tout simple, une soirée conviviale entre amis ou un tête-à-tête plus intime, notre annuaire vous aide à trouver l'adresse qui vous ressemble. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre prochaine adresse coup de cœur.

Sélection

Les meilleurs établissements en Côte-d'Or

Dallo Zio Dijon

Dallo Zio Dijon

1
★★★★★ 5

Dallo Zio Dijon

Pizzeria · Dijon

Vesuvio Talant

Vesuvio Talant

2
★★★★★ 5

Vesuvio Talant

Pizzeria · Talant

La Pizzaiolita camion ambulant

La Pizzaiolita camion ambulant

3
★★★★★ 5

La Pizzaiolita camion ambulant

Traiteur ambulant · Fleurey-sur-Ouche

Night Eat

Night Eat

4
★★★★★ 5

Night Eat

Pizzeria · Dijon

Jerem' Pizza

Jerem' Pizza

5
★★★★★ 5

Jerem' Pizza

Pizzeria · Thorey-en-Plaine

Traniello Pizzas

Traniello Pizzas

6
★★★★★ 5

Traniello Pizzas

Traiteur ambulant · Saint-Didier

Le Kiosque à Pizzas Sennecey-Les-Dijon

Le Kiosque à Pizzas Sennecey-Les-Dijon

7
★★★★★ 5

Le Kiosque à Pizzas Sennecey-Les-Dijon

Pizzeria · Sennecey-lès-Dijon

Presto Pizza

Presto Pizza

8
★★★★★ 5

Presto Pizza

Pizzas à emporter · Fontaine-lès-Dijon

SandroTino 2.0 pizza

SandroTino 2.0 pizza

9
★★★★★ 5

SandroTino 2.0 pizza

Pizzas à emporter · Genlis

Casa Pizza

Casa Pizza

10
★★★★★ 5

Casa Pizza

Pizzeria · Venarey-les-Laumes

L'annuaire

Tous les établissements en Côte-d'Or

262 pizzerias

La Tour de Pizz' 21

La Tour de Pizz' 21

La Tour de Pizz' 21

Saint-Julien (21490)

4.7
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Il padrino

Il padrino

Il padrino

Dijon (21000)

4.7
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Restaurant Viktoria

Restaurant Viktoria

Restaurant Viktoria

Dijon (21000)

4.7
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Staff Pizza

Staff Pizza

Staff Pizza

Dijon (21000)

4.6
Restaurant Vente à emporter Repas sur place
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Le Sommatino

Le Sommatino

Le Sommatino

Dijon (21000)

4.6
Restaurant italien Vente à emporter Terrasse
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Pizzeria Sole Mio

Pizzeria Sole Mio

Pizzeria Sole Mio

Venarey-les-Laumes (21150)

4.6
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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Restaurant - Le Chateau D'Arnay

Restaurant - Le Chateau D'Arnay

Restaurant - Le Chateau D'Arnay

Arnay-le-Duc (21230)

4.6
Restaurant Vente à emporter Terrasse
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Pizza Dell Is

Pizza Dell Is

Pizza Dell Is

Is-sur-Tille (21120)

4.6
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Pizza Saint Sauveur

Pizza Saint Sauveur

Pizza Saint Sauveur

Chevigny-Saint-Sauveur (21800)

4.6
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria de la Côte-d'Or, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir en Côte-d'Or ?

En Côte-d'Or, on a l'habitude des bonnes tables, et une pizzéria se choisit avec le même œil qu'un bon restaurant. Avant de vous décider, une question mérite d'être posée : quel genre de moment avez-vous en tête ? Pour un déjeuner pris rapidement en semaine, tournez-vous vers les adresses qui ont l'expérience du service de midi, avec une formule bien pensée, des pizzas qui arrivent sans temps mort et un comptoir à emporter parfaitement organisé. Pour un repas de famille où se mêlent les âges, choisissez une pizzéria dotée d'une carte suffisamment variée, où chacun trouve la recette qui lui parle, dans une salle confortable où l'on peut prendre son temps. Pour une soirée entre amis ou un afterwork, le lieu compte autant que la pizza : privilégiez une adresse pleine d'entrain, avec une terrasse pour les beaux jours et une carte de vins et de bières digne de ce nom. Pour un dîner à deux, orientez-vous vers plus de raffinement : une salle intimiste, un éclairage soigné et un service attentif qui sait rester discret. Enfin, pour les vrais amateurs de pizza italienne, poussez la porte des pizzaïolos fidèles au four à bois, qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie, sans jamais faire de concession sur la qualité.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement en Côte-d'Or.

01

Quelles pizzérias peuvent recevoir un grand nombre de personnes en Côte-d'Or?

Pour un groupe, de nombreuses pizzérias en Côte-d'Or sont en mesure de vous recevoir, avec une offre sur mesure selon le nombre de convives et la nature de l'événement. Pour un groupe de quelques personnes (moins de 10 convives), la plupart des établissements disposent généralement d'une table adaptée, sur simple réservation. Pour les groupes plus importants (plus d'une quinzaine de personnes), certaines pizzérias proposent des menus de groupe à prix négocié, voire des zones réservées à votre groupe. Pour un moment particulier (baptême, anniversaire, séminaire), certaines adresses proposent même la mise à disposition complète des lieux. Pour ce type de demande, il est conseillé de contacter directement l'établissement plusieurs semaines à l'avance, de définir le nombre de convives et une enveloppe par personne, puis de demander une proposition adaptée. Notre sélection précise, pour chaque pizzéria, la taille de la salle, la disponibilité d'une salle privée et les options groupe à la carte.
02

Trouve-t-on des pizzas adaptées aux allergies en Côte-d'Or?

Aujourd'hui, une majorité de pizzérias en Côte-d'Or prennent en compte les contraintes alimentaires de chacun: alternatives sans gluten, végétariennes ou véganes. La pizza sans gluten est de plus en plus courante: plusieurs pizzérias proposent une pâte spéciale à base de farine de riz, de maïs ou de sarrasin. Si vous êtes cœliaque, assurez-vous que la cuisine dispose d'une zone séparée pour éviter toute trace de gluten. Pour le régime végétarien, le choix est généreux: margherita, 4 fromages, vegetariana ou pizzas composées de légumes (poivrons, artichauts, champignons, aubergines). Le vegan est un peu plus rare mais se développe: certaines pizzérias acceptent désormais les pizzas sans fromage, ou proposent un substitut de fromage à base végétale. Assurez-vous que la pâte ne contient ni œuf ni lait. En cas d'allergie alimentaire ou de régime particulièrement exigeant, il est préférable de contacter l'établissement à l'avance pour valider les options proposées et les conditions de préparation. Notre annuaire précise les pizzérias proposant des choix particuliers: sans gluten, végétarien, vegan.
03

Réchauffer une pizza: quelle méthode?

Pour redonner vie à une pizza froide et retrouver la qualité du jour, le four est de loin la solution idéale, suivi de la poêle. Le micro-ondes est à éviter (ou à réserver à des situations particulières). Méthode four: préchauffez à 200°C, placez la pizza sur la grille ou sur une feuille de papier cuisson, et comptez 5 à 7 minutes. La pâte redevient croustillante et le fromage refond. À la poêle: placez la pizza dans une poêle sans matière grasse, à feu moyen-doux, et placez un couvercle dessus. En moins de 5 minutes, le dessous prend du croquant pendant que le dessus fond grâce à la vapeur. Pour le micro-ondes, l'astuce consiste à placer un verre rempli d'eau à côté de la pizza: cela évite que la pâte ne durcisse et garde le fromage crémeux. Limitez-vous à un seul réchauffage de la même pizza: la pâte durcit et la garniture n'est plus la même. Pour profiter d'une pizza dans les meilleures conditions, rien ne vaut une pizza servie aussitôt cuite. Découvrez les pizzérias en Côte-d'Or dans notre annuaire pour choisir où vous régaler.
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