Annuaire — Département

Annuaire du département Moselle (57)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias en Moselle. Baignée par la rivière qui lui donne son nom, la Moselle brille de sa pierre dorée et s'ouvre largement sur ses voisins, du chevet lumineux de la cathédrale de Metz, surnommée la Lanterne du Bon Dieu, aux coteaux plantés de vignes et aux rives calmes du Pays des étangs. On y sent plusieurs mondes se rencontrer, entre le Centre Pompidou-Metz, la citadelle de Bitche perchée sur les Vosges du Nord, les forts qui rappellent l'histoire et les villes actives tournées vers le Luxembourg et l'Allemagne. C'est une terre de caractère, façonnée par le travail et fière de sa table, où l'on aime se retrouver et partager sans manières. Dans ce décor de pierre dorée et de rivière, la pizza a toute sa place, savourée à Metz, Thionville ou Sarreguemines comme au fil des places de marché et sur les terrasses dès les beaux jours.

507 pizzerias 50 villes Dép. 57
Pizza capricciosa dans une pizzeria en Moselle, entre tradition italienne et terroir local
Moselle Dép. 57

À propos

« Moselle »

Les pizzérias y sont l'affaire de familles italiennes installées de longue date comme de jeunes artisans passés par l'école napolitaine. La plupart s'appuient sur de beaux produits transalpins (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), tout en glissant une note bien lorraine sur leurs recettes les plus personnelles : les champignons du plateau, la charcuterie fumée ou les fromages de Lorraine accompagnent volontiers les créations des adresses les plus curieuses, quand certaines osent même une pointe de mirabelle sur leurs pizzas sucrées-salées. Pour un déjeuner vite avalé, un grand repas de famille, une sortie entre amis ou un dîner à deux plus tranquille, notre annuaire vous guide vers la table qui vous convient, chaque fiche réunissant les photos, les avis, les horaires, les modes de service et l'emplacement exact, pour choisir sans hésiter.

Sélection

Les meilleurs établissements en Moselle

PIZZA NICOLOSI

PIZZA NICOLOSI

1
★★★★★ 5

PIZZA NICOLOSI

Pizzeria · Marange-Silvange

Pizza Addict

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Pizza Addict

Pizzas à emporter · Nilvange

Vito's Magic Pizza

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Pizzas à emporter · Montigny-lès-Metz

La Scampia

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Pizzas à emporter · Thionville

DL Pizza

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Restauration rapide · Audun-le-Tiche

PizzArea foodtruck

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6
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Pizzeria · Thionville

Pizza Nonna Distroff

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Pizza Nonna Distroff

Pizzeria · Distroff

Mangia E Scappa Pizza

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Pizzas à emporter · Yutz

Le QG de Kanfen

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Le QG de Kanfen

Pizzeria · Kanfen

FoodTruck Coppia

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10
★★★★★ 5

FoodTruck Coppia

Pizzas à emporter · Corny-sur-Moselle

L'annuaire

Tous les établissements en Moselle

497 pizzerias

Carissimi Pizza

Carissimi Pizza

Carissimi Pizza

Woippy (57140)

Pizzeria
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McDonald's

McDonald's

McDonald's

Sarrebourg (57400)

3.5
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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Pizza casa presto

Pizza casa presto

Pizza casa presto

Thionville (57100)

3.5
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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McDonald's

McDonald's

McDonald's

Metz (57070)

3.4
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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McDonald's

McDonald's

McDonald's

Moulins-lès-Metz (57160)

3.4
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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Cafétéria Saint Avold

Cafétéria Saint Avold

Cafétéria Saint Avold

Longeville-lès-Saint-Avold (57740)

3.4
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Cafétéria Saint Marie aux Chênes

Cafétéria Saint Marie aux Chênes

Cafétéria Saint Marie aux Chênes

Sainte-Marie-aux-Chênes (57255)

3.4
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Cafétéria Moulins-lès-Metz

Cafétéria Moulins-lès-Metz

Cafétéria Moulins-lès-Metz

Moulins-lès-Metz (57160)

3.4
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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La pizzaïola

La pizzaïola

La pizzaïola

Metz (57070)

3.4
Pizzeria
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Pizzas servies sur une table en bois dans une pizzeria en Moselle, ambiance chaleureuse face aux façades dorées au bord de la Moselle

Le guide

Quel établissement choisir en Moselle ?

En Moselle, terre de rivière et de pierre dorée, le choix d'une pizzéria se règle d'abord sur le moment. Un midi grignoté entre deux rendez-vous et un dîner qui s'attarde entre amis n'appellent pas la même adresse, et c'est de là qu'il faut partir. Quand le temps presse, orientez-vous vers une maison taillée pour la rapidité, avec une carte courte, des pizzas prêtes sans attendre et un comptoir à emporter qui vous relance aussitôt. Pour un grand repas de famille, privilégiez l'espace et le choix, une salle où l'on s'entend malgré le monde, un menu qui contente les petits comme les grands et une atmosphère sans manières. Entre amis, l'endroit fait beaucoup, une adresse pleine de vie, une terrasse aux beaux jours, une belle carte de boissons et de quoi s'attarder tard. En amoureux, visez plutôt le calme, une petite salle à l'écart, une lumière douce et un service qui se fait oublier. Et si vous ne jurez que par la vraie napolitaine, tournez-vous vers les artisans qui ne cuisent qu'au feu de bois et font venir mozzarella di bufala et San Marzano de la péninsule sans le moindre compromis, avec le sérieux d'une terre qui n'a jamais rien fait à moitié. Un instant d'attention à l'envie du moment, et vous ne vous tromperez pas de table.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement en Moselle.

01

Réchauffer une pizza: micro-ondes ou four?

Pour faire réchauffer une pizza et conserver sa texture d'origine, le four est de loin la solution idéale, suivi de la poêle. Le micro-ondes ramollit la pâte (ou à réserver à des situations particulières). Méthode four: réglez votre four sur 200°C, posez la pizza sur la grille préchauffée ou sur une pierre à pizza si vous en avez, et comptez 5 à 7 minutes. La pâte retrouve son croustillant et le fromage fond à nouveau. À la poêle: posez la pizza dans une poêle légèrement huilée, à feu moyen-doux, et couvrez avec un couvercle ou une assiette. En moins de 5 minutes, le dessous devient croustillant pendant que le dessus fond grâce à la vapeur. Si vous utilisez le micro-ondes, l'astuce consiste à placer un verre d'eau à côté de la pizza: la vapeur empêche la pâte de durcir et garde le fromage crémeux. Ne réchauffez pas à plusieurs reprises la même pizza: la pâte perd son moelleux et la garniture n'est plus la même. Pour profiter d'une pizza dans les meilleures conditions, rien ne vaut une pizza fraîchement préparée. Retrouvez les pizzérias en Moselle dans notre sélection pour trouver l'adresse de votre prochain repas.
02

Comment organiser un repas de groupe dans une pizzéria en Moselle?

Pour un moment à plusieurs, de nombreuses pizzérias en Moselle proposent des solutions adaptées, avec des formules adaptées à la taille et la nature de l'événement. Pour un groupe restreint (moins de 10 convives), la plupart des établissements vous installent sans difficulté, sur réservation préalable. Pour les groupes plus importants (à partir de 15 convives), plusieurs établissements proposent des tarifs préférentiels avec menus dédiés, voire des espaces dédiés. Pour un moment particulier (cérémonie ou occasion spéciale), certaines adresses acceptent même la privatisation totale ou partielle de leur salle. Pour ce type de demande, il est conseillé de contacter directement l'établissement au minimum 2 à 3 semaines avant la date, de définir le nombre de convives et le budget par personne, puis de demander un devis. Notre guide indique, pour chaque pizzéria, la capacité d'accueil, la disponibilité d'une salle privée et les options groupe proposées.
03

Quelle est la différence entre une pâte fine et une pâte épaisse?

Pâte fine ou pâte épaisse, le débat est ancien. En pratique, les deux ont leurs qualités, et le choix dépend surtout de vos préférences et de l'appétit du moment. La pâte fine, dans la tradition italienne, mise sur un croustillant léger. C'est le style de la pizza napolitaine au centre fin: la pâte joue un rôle d'écrin pour mettre en valeur la garniture. La pâte épaisse, plus consistante, est typique de la pizza sicilienne (pâte épaisse et carrée), du deep-dish à l'américaine ou de certaines focaccias garnies. Elle supporte mieux les garnitures abondantes et rassasie plus rapidement. Côté palais, la pâte fine est plébiscitée par les puristes et par ceux qui cherchent la subtilité; la pâte épaisse séduit ceux qui veulent un repas généreux ou qui préfèrent une texture plus fondante. Pour information: de nombreuses pizzérias proposent le choix entre fine et épaisse, ou peuvent adapter l'épaisseur sur simple demande pour certaines pizzas. Parcourez notre sélection pour repérer une pizzéria en Moselle qui propose le style de pâte que vous préférez.
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