Annuaire — Département

Annuaire du département Rhône (69)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans le Rhône. Au confluent du Rhône et de la Saône, autour d'une métropole reconnue comme l'une des grandes capitales de la gastronomie, le département cultive un rapport exigeant et passionné à la bonne cuisine. Ici, bien manger n'est pas un luxe occasionnel mais une habitude ancrée, nourrie par une longue tradition de tables réputées et de produits d'exception. Dans un territoire aussi gourmand, la pizza a toute sa place : on la déguste aussi bien dans les quartiers animés de Lyon et de sa métropole que dans les villages du Beaujolais ou des Monts du Lyonnais. Des pentes viticoles du nord aux collines de l'ouest, en passant par le Val de Saône et le cœur urbain lyonnais, on compte aujourd'hui une multitude de pizzérias, portées par des familles italiennes installées de longue date comme par une nouvelle génération de pizzaïolos formés à la tradition napolitaine. La proximité de l'Italie se ressent d'ailleurs jusque dans les assiettes : beaucoup de maisons travaillent des produits transalpins de premier choix (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans négliger les richesses locales, qui s'invitent volontiers sur les cartes les plus créatives : rosette de Lyon, saint-marcellin, oignons doux ou touche de vin du Beaujolais viennent parfois twister les pizzas signature.

604 pizzerias 50 villes Dép. 69
Pizza napolitaine dans une pizzeria du Rhône, entre tradition italienne et terroir lyonnais
Rhône Dép. 69

À propos

« Rhône »

Que vous cherchiez une pizzéria pour un déjeuner rapide en pleine semaine, un dîner en famille décontracté, une soirée animée entre amis ou un tête-à-tête plus intime, notre annuaire vous aide à trouver l'adresse faite pour vous. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre prochaine adresse coup de cœur.

Sélection

Les meilleurs établissements dans le Rhône

Pizzeria Casa Mozzat

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1
★★★★★ 5

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Pizzeria · Tassin-la-Demi-Lune

Pizza Napolitaine - La Madia

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Pizzeria · Dardilly

Delicio’Za

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Pizzeria · Arnas

La botte à pizza (Food Truck)

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Restaurant italien · Bron

PATAPIZZ la Pâte à Pizza N°1 pour les Professionnels

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Fabricant · Brignais

MEZAP PIZZA

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Pizzas à emporter · Saint-Laurent-de-Mure

Pizzanova St Georges

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Pizzeria · Saint-Georges-de-Reneins

Pizza FAB

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8
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Pizza FAB

Pizzeria · Lyon

MP CUCINA

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Pizzas à emporter · Saint-Priest

O'MA PIZZA

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10
★★★★★ 5

O'MA PIZZA

Pizzas à emporter · Saint-Bonnet-de-Mure

L'annuaire

Tous les établissements dans le Rhône

594 pizzerias

Pizza Baron

Pizza Baron

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Sainte-Foy-lès-Lyon (69110)

4.2
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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La campionne

La campionne

La campionne

Vénissieux (69200)

4.2
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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LA MI-TEMPS

LA MI-TEMPS

LA MI-TEMPS

Feyzin (69320)

4.2
Pizzeria
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Yurtseven Ozsoy Lutfiye

Yurtseven Ozsoy Lutfiye

Yurtseven Ozsoy Lutfiye

Villefranche-sur-Saône (69400)

4.2
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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BOULANGERIE ANGE

BOULANGERIE ANGE

BOULANGERIE ANGE

Champagne-au-Mont-d'Or (69410)

4.1
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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BOULANGERIE ANGE

BOULANGERIE ANGE

BOULANGERIE ANGE

Villefranche-sur-Saône (69400)

4.1
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Restaurants Pizzeria le Capri

Restaurants Pizzeria le Capri

Restaurants Pizzeria le Capri

Saint-Genis-Laval (69230)

4.1
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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Pizza Capri - République

Pizza Capri - République

4.1
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria du Rhône, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir dans le Rhône ?

Dans le Rhône, la barre est haute côté cuisine, et une pizzéria se choisit avec le même soin qu'un bon restaurant. Le point de départ, avant même de réserver : quelle sorte de repas vous avez en tête ? Pour un déjeuner expédié en pleine semaine, misez sur les adresses qui ont l'habitude du rush du midi, avec une formule efficace, un service qui envoie sans faire traîner et un comptoir à emporter parfaitement huilé. Pour un repas de famille qui rassemble petits et grands, choisissez une pizzéria au choix large, où chacun trouvera chaussure à son pied, dans une salle assez spacieuse pour que personne ne se marche dessus. Pour une soirée entre amis ou un afterwork, l'endroit fait une grande partie de l'ambiance : cherchez une adresse qui bouge, avec une terrasse pour les beaux soirs et une belle carte de vins et de bières à faire tourner. Pour un dîner à deux, changez complètement de tempo et visez l'intime : une petite salle, une lumière douce et un service qui reste en retrait sans jamais vous oublier. Enfin, pour les puristes qui veulent la vraie napolitaine, direction les pizzaïolos rivés à leur four à bois, qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano tout droit d'Italie sans jamais rogner sur la qualité.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans le Rhône.

01

Pizza petite, moyenne ou grande, comment choisir?

Le format de pizza idéal dépend du contexte de votre repas et du nombre de convives. Vous trouverez plusieurs formats sur la carte, à choisir selon votre appétit du moment. La pizza individuelle classique tourne autour de 30 cm de diamètre, c'est le format standard, prévu pour un convive avec un appétit normal, en repas complet. Pour partager à 2 ou en famille, certaines pizzérias proposent des formats famille (35 cm et plus), parfaits à partager. Une grande pizza nourrit en général deux personnes voire trois. Pour un déjeuner rapide ou si vous cherchez un repas léger, une pizza individuelle plus petite (petit format) ou une part al taglio fait parfaitement l'affaire. Pour un repas en groupe (à partir de 4-5 personnes), mieux vaut commander plusieurs pizzas au format classique et mixer les styles: chacun peut goûter à plusieurs styles et c'est plus convivial. Les pizzérias dans le Rhône et ses environs référencées dans notre sélection précisent les formats proposés sur leur carte.
02

Quels sont les ingrédients d'une vraie pizza italienne?

Il existe en réalité différentes variétés de pizza, chacune avec son histoire et ses caractéristiques propres. La pizza napolitaine, originaire de Naples, se caractérise par son fameux rebord "cornicione", cuite à très haute température au feu de bois. Ses ingrédients sont volontairement minimalistes: tomate San Marzano, mozzarella di bufala, basilic frais. La pizza romaine se reconnaît par sa pâte fine et croustillante, généralement cuite sur sole. Elle accepte des garnitures plus variées et se déguste souvent en portions à emporter. En France, on parle souvent de pizza à la française, un format à mi-chemin entre les deux écoles italiennes: pâte fine mais souple, garnitures plus libres, parfois inspirées du terroir local. En marge de ces principales écoles, on peut citer le calzone (version pliée et fourrée), la pizza blanche (sans tomate, juste fromage et garniture) ou encore certaines spécialités locales italiennes. Le choix dépend de vos préférences: certains aiment le moelleux d'une napolitaine, d'autres optent pour le côté plus croquant de la romaine ou la générosité d'une pizza traditionnelle.
03

Peut-on privatiser une pizzéria dans le Rhône et ses environs?

Pour un groupe, de nombreuses pizzérias dans le Rhône proposent des solutions adaptées, avec une offre sur mesure selon le nombre de convives et votre besoin. Pour un groupe de quelques personnes (jusqu'à une dizaine de personnes), presque toutes les adresses disposent généralement d'une table adaptée, sur une réservation classique. Pour les grandes tablées (au-delà de 15 personnes), de nombreuses adresses proposent des menus de groupe à prix négocié, voire des espaces dédiés. Pour un moment particulier (anniversaire, fête d'entreprise, réunion familiale), quelques établissements proposent même la mise à disposition complète des lieux. Pour ce type de demande, nous vous recommandons de contacter directement l'établissement au minimum 2 à 3 semaines avant la date, d'indiquer votre effectif et une enveloppe par personne, puis de solliciter un menu groupe pré-établi. Notre sélection précise, pour chaque pizzéria, le nombre de couverts disponibles, l'existence d'une salle privative et les options groupe proposées.
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