Annuaire — Département

Annuaire du département Saône-et-Loire (71)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans le Var. Ici, la Provence descend jusqu'à la mer : des calanques de la côte varoise aux vignobles des Côtes de Provence, entre le massif des Maures aux chênes-lièges, les Îles d'Or au large de Hyères et l'arrière-pays des collines couvertes de vignes, le département déploie une nature généreuse où résonnent les cigales. C'est une terre de garrigue parfumée, d'oliveraies et de terrasses à l'ombre des platanes, où l'on aime prendre son temps un verre à la main. Dans ce cadre, la pizza a toute sa place, autant appréciée à Toulon, Hyères ou Draguignan que dans les villages perchés et les stations balnéaires. Les pizzérias y sont tenues par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine, la frontière transalpine n'étant qu'à quelques heures de route. La plupart travaillent de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier une note du terroir provençal sur leurs pizzas les plus originales : huile d'olive de Provence, tapenade, chèvre frais ou herbes du maquis parfument volontiers les créations des adresses les plus inventives.

330 pizzerias 50 villes Dép. 71
Pizza napolitaine dans une pizzeria de Saône-et-Loire, entre tradition italienne et terroir bourguignon
Saône-et-Loire Dép. 71

À propos

« Saône-et-Loire »

Que ce soit pour un déjeuner sur le pouce entre deux rendez-vous, un repas de famille sans façon, une soirée animée entre amis ou un dîner à deux plus tranquille, notre annuaire vous oriente vers la table faite pour vous. Chaque fiche rassemble l'essentiel : photos, avis de clients, horaires, formules de service (sur place, à emporter, livraison) et emplacement exact dans le département. Passez les profils en revue, mettez plusieurs adresses en regard et fiez-vous aux retours de la communauté pour repérer votre prochain coup de cœur.

Sélection

Les meilleurs établissements en Saône-et-Loire

Pizza Marcigny - Dam services food truck

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1
★★★★★ 5

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Pizzas à emporter · Marcigny

Mi Casa Pizza

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Restauration rapide · Montceau-les-Mines

Les pizzas d'Elvir

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Pizzeria · Torcy

A MA FACON 71 LE LOCAL RESTAURANT , CAFE ET FOODTRUCK

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Restauration rapide · Mervans

La cabane à pizza 71

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Pizzeria · Montceau-les-Mines

Gusto by baraly's

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Pizzas à emporter · Mâcon

Street food pizza

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Pizzeria · Gueugnon

PAT A PIZZ & CO

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8
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Restaurant · Autun

Rémi la Boulange

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Pizzas à emporter · Cuiseaux

Zelbé Pizza

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10
★★★★★ 5

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Pizzas à emporter · Demigny

L'annuaire

Tous les établissements en Saône-et-Loire

320 pizzerias

STREET FOOD SUD EST

STREET FOOD SUD EST

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Saint-Marcel (71380)

3.5
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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Mix Pizza

Mix Pizza

Mix Pizza

Mâcon (71000)

3.5
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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McDonald's

McDonald's

McDonald's

Mâcon (71000)

3.4
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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Domino's Pizza Mâcon

Domino's Pizza Mâcon

Domino's Pizza Mâcon

Mâcon (71000)

3.4
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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1.2.3. Express

1.2.3. Express

1.2.3. Express

Châtenoy-le-Royal (71880)

3.4
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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La Félicita

La Félicita

La Félicita

Saint-Germain-du-Bois (71330)

3.4
Pizzeria Repas sur place
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Le Mediterranée

Le Mediterranée

Le Mediterranée

Gueugnon (71130)

3.4
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Pizza Pino

Pizza Pino

Pizza Pino

Saint-Vallier (71230)

3.4
Restaurant Vente à emporter Repas sur place
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Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria de Saône-et-Loire, ambiance bourguignonne au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir en Saône-et-Loire ?

Dans le Var, s'attabler devant une pizza a le goût des vacances, et la meilleure adresse est avant tout celle qui épouse le moment que l'on vise. Un réflexe avant de réserver : commencez par cerner l'occasion. Le midi en semaine, quand le temps file, misez sur les maisons rodées au service rapide, avec une carte qui va droit à l'essentiel, des parts prêtes en un rien de temps et un point à emporter bien huilé. Pour rassembler toute la famille, du plus jeune au plus âgé, préférez une table au choix large et à l'atmosphère détendue, où le brouhaha reste supportable et où chacun compose son assiette. Entre amis ou pour prolonger l'apéro en terrasse, c'est le cadre qui donne le ton : visez un endroit qui a de la vie, ouvert sur l'extérieur dès que le soir est doux, avec une belle sélection de rosés et de bières à partager. En amoureux, cap sur le calme : une petite salle, une lumière tamisée, un service qui ne presse personne. Et pour les puristes de la vraie napolitaine, filez chez les pizzaïolos fidèles au feu de bois, ceux qui font venir leur mozzarella di bufala et leurs tomates San Marzano directement de la péninsule, sans jamais rogner sur la qualité.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement en Saône-et-Loire.

01

Quel tarif pour une pizza en Saône-et-Loire?

en Saône-et-Loire et ses environs, il faut compter en moyenne aux alentours de 12 à 14€ pour une bonne pizza. Le prix dépend principalement du type de pizza, de la qualité des ingrédients et de la situation de l'établissement. Pour une pizza classique, comptez autour de 10 à 12€. Pour les pizzas aux produits d'exception, comptez au-delà de 15€. Au déjeuner, de nombreuses pizzerias proposent des menus à des tarifs avantageux incluant boisson ou dessert. Pour la vente à emporter, les tarifs sont souvent plus accessibles. Pour connaître le détail des tarifs, jetez un œil aux pages de notre annuaire: chaque pizzeria affiche ses tarifs.
02

Comment choisir entre une pâte fine et une pâte épaisse?

La question pâte fine ou pâte épaisse fait débat depuis longtemps. En réalité, les deux ont leurs qualités, et le choix dépend surtout de vos préférences et de l'appétit du moment. La pâte fine, comme en Italie, mise sur la finesse et le croquant. C'est le style de la pizza romaine classique: la pâte joue un rôle d'écrin pour laisser briller les ingrédients. La pâte épaisse, plus moelleuse et nourrissante, est typique de la pizza sicilienne (pâte épaisse et carrée), du deep-dish à l'américaine ou de certaines focaccias garnies. Elle se prête davantage à les garnitures abondantes et cale davantage. En matière de goût, la pâte fine est plébiscitée par les amateurs de pizza italienne traditionnelle et par ceux qui aiment la finesse; la pâte épaisse séduit ceux qui aiment la quantité ou qui préfèrent une texture plus fondante. À noter: de nombreuses pizzérias proposent les deux styles à leur carte, ou peuvent adapter l'épaisseur sur simple demande pour certaines pizzas. Parcourez notre annuaire pour dénicher une pizzéria en Saône-et-Loire qui propose le style de pâte que vous préférez.
03

Vaut-il mieux faire sa pizza maison ou aller dans une pizzéria?

Les deux options ont leurs atouts, et le choix dépend surtout de l'occasion, du temps disponible et du résultat recherché. Cuisiner sa pizza soi-même, c'est convivial et économique: vous maîtrisez la composition, vous adaptez les garnitures à vos goûts, et vous partagez un moment de préparation en famille ou entre amis. En revanche, sans four professionnel à très haute température, la pâte n'atteindra pas le niveau et le moelleux d'une vraie pizza italienne. La pizza en pizzéria, c'est l'assurance d'un vrai métier: pâte levée pendant de longues heures, four à bois ou à pierre chauffé à très haute température, ingrédients sourcés en Italie, et un pizzaïolo qui maîtrise sa technique. Le résultat est tout simplement hors de portée dans un four domestique. La pizza maison est adaptée à une soirée sans prétention, un atelier en famille avec les enfants, ou si vous souhaitez maîtriser totalement les ingrédients (allergies, régimes spécifiques, budget serré). La pizzéria s'impose pour un résultat de niveau professionnel, un dîner sans avoir à cuisiner ni à ranger ou simplement pour découvrir un vrai geste artisan qu'on ne peut pas reproduire chez soi. Pour trouver une pizzéria en Saône-et-Loire où le savoir-faire fait toute la différence, consultez les fiches de notre sélection.
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