Pizza Nick Tignes
Annuaire — Département
Annuaire du département Savoie (73)
Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias en Savoie. Terre de hautes vallées et de sommets, traversée par la Maurienne et la Tarentaise et veillée par le massif de la Vanoise, la Savoie associe grands espaces d'altitude et douceur des rives du lac du Bourget. Ancien cœur des États de Savoie, le département a gardé de son passé ducal un vrai sens de la table et de l'accueil, entre auberges de montagne et tables plus urbaines du côté de Chambéry ou d'Aix-les-Bains. Dans les stations de Tarentaise comme dans les villages de Maurienne ou les bourgs de l'avant-pays savoyard, la pizza s'est imposée comme une valeur sûre, appréciée des habitants comme des vacanciers venus profiter des montagnes. On y trouve de nombreuses pizzérias, animées par des familles italiennes établies de longue date ou par de jeunes pizzaïolos passés par l'école napolitaine. La plupart travaillent de beaux produits italiens (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier de faire un clin d'œil au terroir savoyard sur leurs pizzas les plus audacieuses : beaufort, tome des Bauges, diots ou touche de vin de Savoie viennent parfois relever les créations des adresses les plus imaginatives.
486 pizzerias
50 villes
Dép. 73
Savoie
Dép. 73
À propos
« Savoie »
Que vous cherchiez une pizzéria pour un déjeuner sur le pouce en semaine, un dîner en famille tout simple, une soirée conviviale entre amis ou un dîner à deux plus intime, notre annuaire vous aide à trouver l'adresse qui vous ressemble. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre prochaine bonne adresse.
Sélection
Les meilleurs établissements en Savoie
L'annuaire
Tous les établissements en Savoie
476 pizzerias
La Zaccota
La Zaccota
La Plagne Tarentaise (73210)
4.5
(232 avis)
Vente à emporter
Repas sur place
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Casabella Pizzeria & Pasta
Casabella Pizzeria & Pasta
Saint-Pierre-d'Albigny (73250)
4.5
(199 avis)
Vente à emporter
Terrasse
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Pizza Nova
C'Era Una Volta
Restaurant-Bar Le Pompon - Levanna
Restaurant-Bar Le Pompon - Levanna
Tignes (73320)
4.5
(138 avis)
Vente à emporter
Terrasse
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Pizza chez Noël
Traiteur des cimes
Traiteur des cimes
Val-Cenis (73480)
4.5
(126 avis)
Vente à emporter
Repas sur place
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Papa Pizza
Papa Pizza
Bourg-Saint-Maurice (73700)
4.5
(125 avis)
Vente à emporter
Repas sur place
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Pizza Patrol
Les communes
Pizzerias situées en Savoie
50 villes répertoriées
Établissement Chambéry
Établissement Aix-les-Bains
Établissement Albertville
Établissement La Motte-Servolex
Établissement La Ravoire
Établissement Saint-Jean-de-Maurienne
Établissement Bourg-Saint-Maurice
Établissement Ugine
Établissement Cognin
Établissement Saint-Alban-Leysse
Établissement Entrelacs
Établissement Challes-les-Eaux
Établissement Barberaz
Établissement Bassens
Établissement Le Bourget-du-Lac
Établissement Grésy-sur-Aix
Établissement Aime-la-Plagne
Établissement Jacob-Bellecombette
Établissement Valgelon-La Rochette
Établissement Saint-Pierre-d'Albigny
Établissement Montmélian
Établissement Porte-de-Savoie
Établissement La Plagne Tarentaise
Établissement Grand-Aigueblanche
Établissement Barby
Établissement Moûtiers
Établissement Les Belleville
Établissement Mercury
Établissement Gilly-sur-Isère
Établissement Yenne
Établissement Drumettaz-Clarafond
Établissement Saint-Genix-les-Villages
Établissement Tresserve
Établissement Modane
Établissement La Biolle
Établissement Saint-Baldoph
Établissement La Léchère
Établissement Saint-Michel-de-Maurienne
Établissement Séez
Établissement Brison-Saint-Innocent
Établissement Courchevel
Établissement Viviers-du-Lac
Établissement Mouxy
Établissement Vimines
Établissement Novalaise
Établissement La Bâthie
Établissement Méry
Établissement Le Pont-de-Beauvoisin
Établissement Grignon
Établissement Sonnaz
Le guide
Quel établissement choisir en Savoie ?
En Savoie, une bonne pizza se savoure d'autant mieux après une journée au grand air, et l'adresse idéale dépend surtout de l'occasion. Avant de réserver, le bon réflexe : vous demander quel moment vous avez envie de vivre. Pour un déjeuner pris sur le pouce en pleine semaine, dirigez-vous vers les enseignes qui gèrent bien le service du midi, avec une formule sans détour, des plats qui arrivent sans attente et un comptoir à emporter réglé comme du papier à musique. Pour un repas de famille qui réunit tous les âges, penchez pour une pizzéria à la carte bien fournie, où chacun trouve son bonheur des plus petits aux plus grands, dans une salle chaleureuse où l'on peut échanger tranquillement. Pour une soirée entre amis ou un afterwork, l'ambiance fait une grande partie de la réussite : cherchez un lieu qui a de la vie, avec une terrasse pour les beaux jours et une carte de boissons qui invite à prolonger la soirée. Pour un dîner à deux, jouez la carte de l'intime : une salle feutrée, une lumière tamisée et un service qui reste discret. Enfin, pour les amoureux de vraie pizza italienne, direction les pizzaïolos fidèles au four à bois, qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano tout droit d'Italie, sans jamais rogner sur la qualité.
FAQ
Questions fréquentes
Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement en Savoie.
01
Vaut-il mieux une pâte épaisse?
Vaut-il mieux une pâte épaisse?
Le débat entre pâte fine et pâte épaisse divise les amateurs depuis toujours. En pratique, les deux ont leurs qualités, et le choix dépend surtout de vos préférences et de l'appétit du moment. La pâte fine, dans la tradition italienne, mise sur la légèreté et le croustillant. C'est le style de la pizza fine et croustillante: la pâte joue le rôle de fond de scène pour faire ressortir les saveurs. La pâte épaisse, plus moelleuse et nourrissante, est typique de la pizza sicilienne (pâte épaisse et carrée), du deep-dish à l'américaine ou de certaines focaccias garnies. Elle se prête davantage à les garnitures abondantes et rassasie plus rapidement. Côté palais, la pâte fine est plébiscitée par les puristes et par ceux qui aiment la finesse; la pâte épaisse séduit ceux qui aiment la quantité ou qui préfèrent une texture plus moelleuse. À noter: de nombreuses pizzérias proposent à la fois pâtes fines et plus épaisses, ou peuvent adapter l'épaisseur sur votre demande pour certaines pizzas. Consultez notre guide pour repérer une pizzéria en Savoie qui propose le style de pâte que vous préférez.
02
Qui a inventé la pizza?
Qui a inventé la pizza?
La pizza trouve ses racines à Naples, dans le sud de l'Italie. Sous une forme primitive, on en consommait dès l'Antiquité (galettes garnies d'huile et d'aromates), mais la pizza telle qu'on la connaît apparaît au 18e siècle, après l'arrivée de la tomate en Europe. La pizza margherita, telle qu'on la connaît aujourd'hui, aurait été créée en 1889 par le pizzaïolo Raffaele Esposito à Naples, en l'honneur de la reine Marguerite de Savoie. Ses trois couleurs (tomate rouge, mozzarella blanche, basilic vert) reprennent celles du drapeau italien. La pizza s'est exportée dans le monde entier grâce aux migrations italiennes, d'abord aux États-Unis au début du 20e siècle, puis en France à partir des années 1950, où elle s'est implantée surtout dans le Sud avant de se diffuser partout. L'art du pizzaïolo napolitain a été inscrit en 2017 au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO, une reconnaissance officielle du savoir-faire transmis depuis des générations à Naples. Aujourd'hui, la pizza se décline en d'innombrables variantes à travers le monde: formes italiennes classiques, variantes américaines aux USA, ou pizza à la française avec ses toppings plus variés. Vous voulez goûter cette tradition italienne en France? Retrouvez les pizzérias en Savoie dans notre annuaire.
03
Pizza du restaurant, comment la rendre croustillante?
Pizza du restaurant, comment la rendre croustillante?
Pour faire réchauffer une pizza et préserver son moelleux ET son croustillant, le four reste la meilleure option, suivi de la poêle. Le micro-ondes ramollit la pâte (ou à réserver pour les cas pressés). Au four: chauffez votre four à 200°C, placez la pizza sur la grille ou sur une pierre à pizza si vous en avez, et patientez 5 à 7 minutes. La pâte redevient croustillante et le fromage fond à nouveau. Méthode poêle: déposez la pizza dans une poêle chaude, à feu doux, et couvrez d'un couvercle. En quelques minutes, le dessous devient croustillant pendant que le dessus fond grâce à la vapeur. Si vous utilisez le micro-ondes, le secret est de placer un petit récipient d'eau à côté de la pizza: cela évite que la pâte ne durcisse et garde le fromage moelleux. Évitez de réchauffer plusieurs fois la même pizza: la pâte durcit et la garniture perd ses saveurs. Pour le meilleur résultat, rien ne vaut une pizza servie aussitôt cuite. Retrouvez les pizzérias en Savoie dans notre annuaire pour choisir où vous régaler.