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Annuaire — Département
Annuaire du département Seine-et-Marne (77)
Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans la Seine-et-Marne. Ici, la campagne commence aux portes de Paris : dès que l'on quitte l'agglomération, la Brie déroule ses champs à perte de vue, ses fermes et ses villages de pierre, ponctués par la grande forêt de Fontainebleau, les remparts médiévaux de Provins et les boucles tranquilles de la Marne et du Loing. C'est une terre de traditions et de bonne chère, où les marchés regorgent de fromages et de produits fermiers, et où l'on aime se retrouver à table après une promenade en forêt ou une visite au fil de l'eau. Dans ce cadre, la pizza a toute sa place, autant appréciée à Meaux, Melun ou Chelles que dans les bourgs de la Brie et les villages au bord des rivières. Les pizzérias y sont tenues par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine. La plupart travaillent de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier une note du terroir briard sur leurs pizzas les plus originales : Brie de Meaux, Brie de Melun, moutarde de Meaux ou champignons du pays régalent volontiers les amateurs sur les créations des adresses les plus inventives.
621 pizzerias
50 villes
Dép. 77
Seine-et-Marne
Dép. 77
À propos
« Seine-et-Marne »
Que ce soit pour un déjeuner sur le pouce entre deux rendez-vous, un repas de famille sans façon, une soirée animée entre amis ou un dîner à deux plus tranquille, notre annuaire vous oriente vers la table faite pour vous. Chaque fiche rassemble l'essentiel : photos, avis de clients, horaires, formules de service (sur place, à emporter, livraison) et emplacement exact dans le département. Passez les profils en revue, mettez plusieurs adresses en regard et fiez-vous aux retours de la communauté pour repérer votre prochain coup de cœur.
Sélection
Les meilleurs établissements en Seine-et-Marne
L'annuaire
Tous les établissements en Seine-et-Marne
611 pizzerias
Les communes
Pizzerias situées en Seine-et-Marne
50 villes répertoriées
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Établissement Villeparisis
Établissement Bussy-Saint-Georges
Établissement Champs-sur-Marne
Établissement Roissy-en-Brie
Établissement Dammarie-les-Lys
Établissement Torcy
Établissement Montereau-Fault-Yonne
Établissement Combs-la-Ville
Établissement Lagny-sur-Marne
Établissement Ozoir-la-Ferrière
Établissement Mitry-Mory
Établissement Le Mée-sur-Seine
Établissement Brie-Comte-Robert
Établissement Moissy-Cramayel
Établissement Fontainebleau
Établissement Noisiel
Établissement Coulommiers
Établissement Lognes
Établissement Saint-Fargeau-Ponthierry
Établissement Montévrain
Établissement Lieusaint
Établissement Avon
Établissement Vaires-sur-Marne
Établissement Nemours
Établissement Moret-Loing-et-Orvanne
Établissement Claye-Souilly
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Établissement Dammartin-en-Goële
Établissement Vaux-le-Pénil
Établissement Cesson
Établissement Thorigny-sur-Marne
Établissement La Ferté-sous-Jouarre
Établissement Serris
Établissement Magny-le-Hongre
Établissement Nangis
Établissement Vert-Saint-Denis
Établissement Gretz-Armainvilliers
Établissement Tournan-en-Brie
Établissement Émerainville
Établissement Bailly-Romainvilliers
Établissement Lésigny
Établissement Courtry
Établissement Chessy
Établissement Nanteuil-lès-Meaux
Établissement Othis
Le guide
Quel établissement choisir en Seine-et-Marne ?
Dans la Seine-et-Marne, la bonne adresse se choisit d'abord selon le moment. Un déjeuner de semaine et une soirée entre amis n'appellent pas la même pizzéria, alors c'est le bon point de départ. Quand les minutes comptent, tournez-vous vers les maisons faites pour la vitesse, avec une carte courte, des pizzas prêtes sans attente et un comptoir à emporter qui vous laisse repartir vite. Pour une grande tablée familiale, cherchez plutôt l'espace et le choix, une salle où l'on s'entend parler, un menu qui va du plus petit au plus grand et une ambiance sans façon. Entre amis, l'endroit fait tout, une salle chaleureuse pour les soirées d'hiver, un coin en terrasse dès les beaux jours, une jolie carte de vins et de bières, et de quoi s'attarder tranquillement. En amoureux, on vise le calme, une petite salle, une lumière tamisée et un service discret. Enfin, pour les amateurs de vraie napolitaine, direction les pizzaïolos qui ne travaillent qu'au feu de bois et font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement de la péninsule, sans jamais rogner sur la qualité. Dans tous les cas, prendre une minute pour cerner l'envie du moment reste le meilleur moyen de ne pas se tromper de table.
FAQ
Questions fréquentes
Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement en Seine-et-Marne.
01
Existe-t-il des pizzérias proposant la livraison en Seine-et-Marne?
Existe-t-il des pizzérias proposant la livraison en Seine-et-Marne?
Une très large partie des pizzérias situées en Seine-et-Marne offrent aujourd'hui un service à emporter, et de plus en plus complètent leur offre par un service de livraison à domicile. Le service à emporter est généralement accessible à tout moment: vous passez commande sur place ou par téléphone, et venez chercher votre pizza fraîchement préparée quelques minutes plus tard. Pour la livraison, deux options coexistent: un service de livraison directement par la pizzéria (fréquemment offert à partir d'un montant minimum) ou les applications de livraison qui facturent un supplément de service. Plusieurs canaux sont possibles pour passer commande: directement par téléphone, via le site de l'établissement, depuis une application dédiée ou directement sur place. Pour profiter pleinement de votre pizza, nous vous conseillons de déguster la pizza peu de temps après l'avoir reçue: le croustillant disparaît rapidement et le fromage n'est plus aussi onctueux. Notre guide indique pour chaque pizzéria les modes de service disponibles: salle, take-away, livraison à domicile, ainsi que les plages horaires correspondantes.
02
Quels sont les principaux types de pizza?
Quels sont les principaux types de pizza?
Il faut savoir qu'il existe différentes écoles de pizza, chacune avec son histoire et ses caractéristiques propres. La napolitaine, originaire de Naples, se reconnaît par sa pâte épaisse aux bords gonflés (le cornicione), cuite quelques secondes seulement dans un four à bois à plus de 450°C. Sa garniture reste simple et qualitative: tomate San Marzano, mozzarella di bufala, quelques feuilles de basilic. La romaine se distingue par sa pâte fine et croustillante, généralement cuite au four à pierre. Elle accepte des garnitures plus variées et se déguste souvent en tranches al taglio. En France, on parle souvent de pizza "traditionnelle", un format intermédiaire: pâte fine sans excès, garnitures plus créatives, parfois teintées de saveurs régionales. En marge de ces principales écoles, on peut citer le calzone (version pliée et fourrée), la pizza blanche (sans sauce tomate) ou encore les variantes régionales comme la sicilienne (pâte épaisse et carrée). Tout est question de goût personnel: certains apprécient le moelleux d'une napolitaine, d'autres optent pour le côté plus croquant de la romaine ou la générosité d'une pizza à la française.
03
Combien de pizzas par personne?
Combien de pizzas par personne?
En règle générale, on compte environ une pizza par personne pour un repas, à moduler selon la faim des convives et la taille des pizzas servies. Pour un petit groupe (2 à 6 personnes), une pizza par personne reste la formule la plus pratique. Le partage est aussi une bonne option en commandant différentes pizzas à partager, parfait pour goûter à plusieurs recettes. Pour 8 à 15 convives, prévoyez environ 3 pizzas pour 4 personnes, soit 0,75 pizza par convive. Mixez les styles (1 margherita, 1 reine, 1 végétarienne, 1 plus garnie) pour que chacun trouve son goût. Pour une grande tablée, mieux vaut contacter directement la pizzéria pour discuter d'un forfait dédié: beaucoup d'établissements proposent une offre tout compris avec une quantité calculée pour le nombre exact de convives. Pensez aussi à ce que vous prévoyez à côté: si vous ajoutez apéritifs, salades, focaccia ou desserts, réduisez d'une demi-pizza par personne. Notre guide met en avant les pizzérias proposant des offres dédiées aux groupes pour les commandes importantes: un bon point de départ pour organiser sereinement votre repas.