Annuaire — Département

Annuaire du département Territoire de Belfort (90)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans le Territoire de Belfort. Petit par la taille mais riche par sa position, le département occupe la fameuse Trouée de Belfort, ce couloir naturel où les Vosges tendent la main au Jura et où passent depuis toujours les routes du nord-est, des remparts de la citadelle qui veille sur Belfort aux façades colorées de la vieille ville, du célèbre Lion aux hauteurs boisées qui montent vers le Ballon d'Alsace. On y sent bien plusieurs influences se croiser, entre traditions comtoises et voisinage alsacien, des étangs du Malsaucy aux rues animées de Delle, Beaucourt ou Giromagny. C'est une terre de caractère, façonnée par la montagne et le travail, où l'on aime la bonne table sans esbroufe. Dans ce décor de collines et de pierres, la pizza a toute sa place, appréciée à Belfort, Valdoie ou Grandvillars comme au fil des places de marché et sur les terrasses dès les beaux jours.

82 pizzerias 50 villes Dép. 90
Pizza bianca aux fromages de montagne dans une pizzeria dans le Territoire de Belfort, entre tradition italienne et terroir local
Territoire de Belfort Dép. 90

À propos

« Territoire de Belfort »

Les pizzérias y sont l'affaire de familles italiennes installées de longue date comme de jeunes artisans passés par l'école napolitaine. La plupart s'appuient sur de beaux produits transalpins (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), tout en glissant une note bien d'ici sur leurs recettes les plus personnelles : le Munster, le Comté ou les champignons des Vosges enrichissent volontiers les créations des adresses les plus curieuses. Pour un déjeuner vite avalé, un grand repas de famille, une sortie entre amis ou un dîner à deux plus tranquille, notre annuaire vous guide vers la table qui vous convient, chaque fiche rassemblant les photos, les avis, les horaires, les modes de service et l'emplacement exact, pour choisir sans hésiter.

Sélection

Les meilleurs établissements dans le Territoire de Belfort

Solo Pinsa

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1
★★★★★ 5

Solo Pinsa

Pizzeria · Delle

Planète Pizza Belfort

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2
★★★★★ 5

Planète Pizza Belfort

Pizzas à emporter · Belfort

Pizza Plus

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Pizzas à emporter · Belfort

la petite botte

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Épicerie italienne · Belfort

Délice pizzéria

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Délice pizzéria

Pizzeria · Châtenois-les-Forges

o32

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6
★★★★★ 5

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Pizzeria · Étueffont

Seppi's Pizza

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7
★★★★★ 5

Seppi's Pizza

Restauration rapide · Morvillars

DELIZIOSA

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8
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Pizzeria · Belfort

Pizza quaranta

Pizza quaranta

9
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Livraison de pizzas · Châtenois-les-Forges

L'atelier à pizza

L'atelier à pizza

10
★★★★★ 4.9

L'atelier à pizza

Pizzas à emporter · Essert

L'annuaire

Tous les établissements dans le Territoire de Belfort

72 pizzerias

PIZZERIA CHEZ ROSE

PIZZERIA CHEZ ROSE

PIZZERIA CHEZ ROSE

Lepuix (90200)

4.7
Pizzeria Repas sur place Livraison
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La Fée Du Chaudron

La Fée Du Chaudron

La Fée Du Chaudron

Chaux (90330)

4.7
Pizzas à emporter Vente à emporter Repas sur place
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Restaurant Viyane

Restaurant Viyane

Restaurant Viyane

Delle (90100)

4.6
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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Pizza Goupil

Pizza Goupil

Pizza Goupil

Giromagny (90200)

4.6
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Pizza Capri

Pizza Capri

Pizza Capri

Montreux-Château (90130)

4.6
Pizzas à emporter
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Akif pizza

Akif pizza

Akif pizza

Delle (90100)

4.6
Restaurant Vente à emporter Repas sur place
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Daily's pizza Belfort

Daily's pizza Belfort

Daily's pizza Belfort

Belfort (90000)

4.6
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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La Tour De Pizz'

La Tour De Pizz'

La Tour De Pizz'

Châtenois-les-Forges (90700)

4.6
Pizzeria Vente à emporter Livraison
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The best food

The best food

The best food

Delle (90100)

4.6
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Pizzas servies sur une table en bois dans une pizzeria dans le Territoire de Belfort, ambiance chaleureuse au feu de bois au pied de la citadelle

Le guide

Quel établissement choisir dans le Territoire de Belfort ?

Choisir sa pizzéria dans le Territoire de Belfort, c'est surtout une histoire de circonstance. La même envie ne mène pas au même endroit selon qu'on déjeune en coup de vent ou qu'on s'installe pour la soirée, alors autant cibler d'emblée ce que l'on recherche. Aux amateurs de vraie napolitaine, on conseille les artisans qui travaillent exclusivement au feu de bois et font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement de la péninsule, sans jamais transiger sur l'origine. Pour un déjeuner minuté, mieux vaut une maison rodée au service rapide, avec une carte courte, des parts prêtes sans attente et un comptoir à emporter efficace. Quand c'est toute la famille qui se réunit, on privilégie l'espace, un large choix qui contente petits et grands et une salle où le bruit ne gêne pas la conversation. Entre amis, c'est l'ambiance qui prime : une adresse animée, une terrasse aux beaux jours, une jolie carte de boissons et de quoi s'attarder. Et pour un tête-à-tête, on vise plus feutré, un coin tranquille, une lumière douce et un service qui se fait oublier. Rien de compliqué, donc : un peu d'attention portée à l'occasion suffit à trouver, dans ce petit département où les tables gagnent à être connues, celle qui rendra le repas mémorable.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans le Territoire de Belfort.

01

Quel vin pour une margherita?

Le mariage entre pizza et vin dépend avant tout du profil de la pizza: avec ou sans tomate, saveurs classiques ou puissantes, fromages doux ou affinés. Pour une pizza à base tomate, un vin rouge italien léger comme un Valpolicella équilibre idéalement l'acidulé de la sauce. Sur une pizza blanche (sans tomate), misez sur un vin blanc minéral comme un Verdicchio, ou un vin pétillant comme le Prosecco. Sur une pizza forte en caractère ou chargée en goût, un vin rouge plus charpenté comme un Nero d'Avola tiendra tête aux saveurs puissantes. Si vous préférez la bière, une bière italienne (Peroni, Moretti) fait également l'affaire, notamment pour les pizzas riches en garniture. Sur cette page, certaines pizzérias dans le Territoire de Belfort proposent une belle carte de vins italiens: identifiez les adresses avec une belle cave italienne pour vivre une expérience plus complète.
02

Quels critères pour reconnaître une bonne pizzeria dans le Territoire de Belfort et ses environs?

Avant de choisir une pizzeria dans le Territoire de Belfort, plusieurs points sont à prendre en compte. Avant tout, observez la qualité des ingrédients utilisés. Une vraie pizzeria se reconnaît grâce à son four à bois traditionnel. L'expertise du pizzaïolo fait également la différence. N'hésitez pas à consulter les avis clients afin de départager les meilleures adresses. Notre annuaire vous permet de comparer les meilleures adresses dans le Territoire de Belfort et ses environs afin de dénicher celle qui comblera vos préférences.
03

Pourquoi la pizza vient-elle de Naples?

La pizza trouve ses racines à Naples, dans le sud de l'Italie. Sous une forme primitive, on en consommait dès l'Antiquité (focaccias garnies), mais la pizza moderne avec tomate apparaît au 18e siècle, après l'arrivée de la tomate en Europe. La pizza margherita, telle qu'on la connaît aujourd'hui, aurait été créée en 1889 par le pizzaïolo Raffaele Esposito à Naples, en l'honneur de la reine Marguerite de Savoie. Ses trois couleurs (la tomate, la mozzarella et le basilic) rappellent celles du drapeau italien. La pizza s'est exportée dans le monde entier grâce aux migrations italiennes, d'abord en Amérique du Nord vers 1900, puis en France à partir des années 1950, où elle s'est implantée d'abord dans le Midi avant de conquérir tout le pays. L'art du pizzaïolo napolitain a été inscrit en 2017 au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO, une reconnaissance internationale du savoir-faire napolitain transmis par tradition orale. Aujourd'hui, la pizza se décline en de nombreuses versions à travers le monde: napolitaine et romaine en Italie, deep-dish à Chicago, slice à New York, ou pizza à la française avec ses garnitures plus libres. Pour goûter à cette tradition centenaire? Retrouvez les pizzérias dans le Territoire de Belfort dans notre annuaire.
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