Annuaire — Département

Annuaire du département Var (83)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans le Var. Ici, la Provence descend jusqu'à la mer : des calanques de la côte varoise aux vignobles des Côtes de Provence, entre le massif des Maures aux chênes-lièges, les Îles d'Or au large de Hyères et l'arrière-pays des collines couvertes de vignes, le département déploie une nature généreuse où résonnent les cigales. C'est une terre de garrigue parfumée, d'oliveraies et de terrasses à l'ombre des platanes, où l'on aime prendre son temps un verre à la main. Dans ce cadre, la pizza a toute sa place, autant appréciée à Toulon, Hyères ou Draguignan que dans les villages perchés et les stations balnéaires. Les pizzérias y sont tenues par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine, la frontière transalpine n'étant qu'à quelques heures de route. La plupart travaillent de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier une note du terroir provençal sur leurs pizzas les plus originales : huile d'olive de Provence, tapenade, chèvre frais ou herbes du maquis parfument volontiers les créations des adresses les plus inventives.

1032 pizzerias 50 villes Dép. 83
Pizza napolitaine dans une pizzeria dans le Var, entre tradition italienne et terroir local
Var Dép. 83

À propos

« Var »

Que ce soit pour un déjeuner sur le pouce entre deux rendez-vous, un repas de famille sans façon, une soirée animée entre amis ou un dîner à deux plus tranquille, notre annuaire vous oriente vers la table faite pour vous. Chaque fiche rassemble l'essentiel : photos, avis de clients, horaires, formules de service (sur place, à emporter, livraison) et emplacement exact dans le département. Passez les profils en revue, mettez plusieurs adresses en regard et fiez-vous aux retours de la communauté pour repérer votre prochain coup de cœur.

Sélection

Les meilleurs établissements dans le Var

DA GENNARO

DA GENNARO

1
★★★★★ 5

DA GENNARO

Pizzeria · Fréjus

Pizz' at home / Chef pizzaiolo à domicile et traiteur (83 & 13)

Pizz' at home / Chef pizzaiolo à domicile et traiteur (83 & 13)

2
★★★★★ 5

Pizz' at home / Chef pizzaiolo à domicile et traiteur (83 & 13)

Traiteur · La Crau

Casa Mia - Pizzeria Napolitaine

Casa Mia - Pizzeria Napolitaine

3
★★★★★ 5

Casa Mia - Pizzeria Napolitaine

Pizzeria · Salernes

PORTAMIVIA - Pizza et Cuisine Italienne à Emporter ou en Livraison

PORTAMIVIA - Pizza et Cuisine Italienne à Emporter ou en Livraison

4
★★★★★ 5

PORTAMIVIA - Pizza et Cuisine Italienne à Emporter ou en Livraison

Pizzas à emporter · Le Pradet

Pizza roma

Pizza roma

5
★★★★★ 5

Pizza roma

Pizzeria · Toulon

CIAO BELLI Sainte-Maxime

CIAO BELLI Sainte-Maxime

6
★★★★★ 5

CIAO BELLI Sainte-Maxime

Sandwicherie · Sainte-Maxime

T-Ofourno Pizza

T-Ofourno Pizza

7
★★★★★ 5

T-Ofourno Pizza

Pizzeria · La Crau

Aspetta Pizza

Aspetta Pizza

8
★★★★★ 5

Aspetta Pizza

Restaurant · Toulon

Bello Nino

Bello Nino

9
★★★★★ 5

Bello Nino

Pizzas à emporter · Sanary-sur-Mer

La Flassannaise Pizzeria

La Flassannaise Pizzeria

10
★★★★★ 5

La Flassannaise Pizzeria

Pizzeria · Flassans-sur-Issole

L'annuaire

Tous les établissements dans le Var

1022 pizzerias

Pizza Spaggiari

Pizza Spaggiari

Pizza Spaggiari

Vinon-sur-Verdon (83560)

4.4
Pizzas à emporter Vente à emporter Repas sur place
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La casa gourmet

La casa gourmet

La casa gourmet

Montauroux (83440)

4.4
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Les Baigneuses

Les Baigneuses

Les Baigneuses

Grimaud (83310)

4.3
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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BOULANGERIE ANGE

BOULANGERIE ANGE

BOULANGERIE ANGE

Brignoles (83170)

4.3
Pizzeria
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La Pitchouline

La Pitchouline

La Pitchouline

Sanary-sur-Mer (83110)

4.3
Pizzeria
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Univers Pizza

Univers Pizza

Univers Pizza

La Seyne-sur-Mer (83500)

4.3
Pizzeria
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L'Absolu

L'Absolu

L'Absolu

Fréjus (83600)

4.3
Pizzeria Terrasse Repas sur place
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Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria dans le Var, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir dans le Var ?

Dans le Var, une bonne pizza a le parfum des vacances, et tout se joue sur l'occasion que l'on vise. Le midi pressé d'un jour de semaine ne demande pas la même adresse qu'un long dîner d'été : commencez donc par là. Quand le temps file, cap sur les maisons taillées pour le service rapide — carte resserrée, parts prêtes sans attente, comptoir à emporter qui vous libère vite. Pour une grande tablée familiale, mieux vaut viser large : un menu qui parle à tous les âges, une salle où l'on s'entend sans forcer et de quoi contenter les plus petits comme les plus grands. L'esprit d'une soirée entre amis tient surtout au lieu : une terrasse pour les nuits douces, une belle sélection de rosés et de bières, une ambiance qui donne envie de s'attarder. À deux, on cherche l'inverse — un coin tranquille, une lumière tamisée, un service qui se fait discret. Restent les mordus de vraie napolitaine, pour qui rien ne vaut les pizzaïolos attachés au feu de bois, ceux qui font venir mozzarella di bufala et tomates San Marzano directement de la péninsule, sans le moindre compromis.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans le Var.

01

Comment savoir combien de pizzas commander?

De façon standard, on compte environ une pizza pour chaque personne pour un repas, à adapter selon les appétits et la taille des pizzas. Pour un petit groupe (2 à 6 personnes), une pizza par personne reste la formule la plus pratique. Pensez aussi au partage en commandant une variété de pizzas à se passer, parfait pour goûter à plusieurs recettes. Pour un groupe moyen (8 à 15 personnes), prévoyez environ 3 pizzas pour 4 personnes, soit environ trois quarts de pizza par personne. Mixez les styles (1 margherita, 1 reine, 1 végétarienne, 1 plus garnie) pour que chacun y trouve son bonheur. Au-delà de 15 personnes, mieux vaut contacter directement la pizzéria pour discuter d'un menu groupe: de nombreuses adresses proposent une carte spéciale groupe avec une quantité calculée pour le nombre exact de convives. Tenez compte de ce que vous prévoyez à côté: si vous ajoutez antipasti, salades, accompagnements ou desserts, comptez environ une demi-pizza en moins par convive. Notre sélection met en avant les pizzérias proposant des menus groupes et formules à prix négocié pour les repas en nombre: un bon point de départ pour préparer votre commande sans stress.
02

Existe-t-il des pizzérias proposant des pizzas vegan dans le Var et ses environs?

De nos jours, de nombreuses pizzérias dans le Var s'adaptent aux contraintes alimentaires de chacun: sans gluten, végétarien, vegan. La pizza sans gluten est de plus en plus répandue: certaines pizzérias proposent une pâte spéciale sans blé. Pour les intolérants sévères, demandez si la cuisson se fait à l'écart pour éviter tout risque de contamination. Pour les végétariens, le choix est généreux: napolitaine, 4 fromages, vegetariana ou pizzas garnies de légumes (tomates, courgettes, oignons, olives). L'option vegan reste moins répandue mais gagne du terrain: plusieurs pizzérias acceptent désormais les pizzas sans fromage, ou proposent une alternative végétale au fromage. Pensez à vérifier que la pâte ne contient ni œuf ni lait. Si vous avez une intolérance importante ou un régime contraignant, il est préférable de contacter l'établissement à l'avance pour confirmer les options disponibles et les protocoles en cuisine. Notre guide indique les pizzérias proposant des alternatives adaptées: sans gluten, végétarien, vegan.
03

Les pizzérias dans le Var prennent-elles les réservations?

Une réservation préalable n'est généralement pas requise dans les pizzérias dans le Var et ses environs, mais elle reste fortement conseillée selon le moment de la semaine et la fréquentation. Pour un repas le week-end, durant les jours fériés, ou dans un établissement prisé des locaux, mieux vaut réserver à l'avance. Cela dit, le midi en semaine ou aux heures creuses (avant 19h le soir), vous trouverez sans souci une table sans avoir prévenu. Plusieurs canaux sont disponibles pour réserver: directement par téléphone, sur le site internet de la pizzéria, sur des applications comme TheFork ou OpenTable, ou en passant à l'établissement. Pour un samedi soir ou un repas en groupe, prévoyez de réserver au moins 48 heures avant. Pour un repas du soir hors week-end, une réservation la veille convient. Dans notre sélection, chaque fiche pizzéria détaille les modalités de réservation: numéro de téléphone, lien direct vers la plateforme, ou indication "sans réservation".
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