Annuaire — Département

Annuaire du département Var (83)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans le Var. Ici, la Provence descend jusqu'à la mer : des calanques de la côte varoise aux vignobles des Côtes de Provence, entre le massif des Maures aux chênes-lièges, les Îles d'Or au large de Hyères et l'arrière-pays des collines couvertes de vignes, le département déploie une nature généreuse où résonnent les cigales. C'est une terre de garrigue parfumée, d'oliveraies et de terrasses à l'ombre des platanes, où l'on aime prendre son temps un verre à la main. Dans ce cadre, la pizza a toute sa place, autant appréciée à Toulon, Hyères ou Draguignan que dans les villages perchés et les stations balnéaires. Les pizzérias y sont tenues par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine, la frontière transalpine n'étant qu'à quelques heures de route. La plupart travaillent de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier une note du terroir provençal sur leurs pizzas les plus originales : huile d'olive de Provence, tapenade, chèvre frais ou herbes du maquis parfument volontiers les créations des adresses les plus inventives.

1032 pizzerias 50 villes Dép. 83
Pizza napolitaine dans une pizzeria dans le Var, entre tradition italienne et terroir local
Var Dép. 83

À propos

« Var »

Que ce soit pour un déjeuner sur le pouce entre deux rendez-vous, un repas de famille sans façon, une soirée animée entre amis ou un dîner à deux plus tranquille, notre annuaire vous oriente vers la table faite pour vous. Chaque fiche rassemble l'essentiel : photos, avis de clients, horaires, formules de service (sur place, à emporter, livraison) et emplacement exact dans le département. Passez les profils en revue, mettez plusieurs adresses en regard et fiez-vous aux retours de la communauté pour repérer votre prochain coup de cœur.

Sélection

Les meilleurs établissements dans le Var

DA GENNARO

DA GENNARO

1
★★★★★ 5

DA GENNARO

Pizzeria · Fréjus

Pizz' at home / Chef pizzaiolo à domicile et traiteur (83 & 13)

Pizz' at home / Chef pizzaiolo à domicile et traiteur (83 & 13)

2
★★★★★ 5

Pizz' at home / Chef pizzaiolo à domicile et traiteur (83 & 13)

Traiteur · La Crau

Casa Mia - Pizzeria Napolitaine

Casa Mia - Pizzeria Napolitaine

3
★★★★★ 5

Casa Mia - Pizzeria Napolitaine

Pizzeria · Salernes

PORTAMIVIA - Pizza et Cuisine Italienne à Emporter ou en Livraison

PORTAMIVIA - Pizza et Cuisine Italienne à Emporter ou en Livraison

4
★★★★★ 5

PORTAMIVIA - Pizza et Cuisine Italienne à Emporter ou en Livraison

Pizzas à emporter · Le Pradet

Pizza roma

Pizza roma

5
★★★★★ 5

Pizza roma

Pizzeria · Toulon

CIAO BELLI Sainte-Maxime

CIAO BELLI Sainte-Maxime

6
★★★★★ 5

CIAO BELLI Sainte-Maxime

Sandwicherie · Sainte-Maxime

T-Ofourno Pizza

T-Ofourno Pizza

7
★★★★★ 5

T-Ofourno Pizza

Pizzeria · La Crau

Aspetta Pizza

Aspetta Pizza

8
★★★★★ 5

Aspetta Pizza

Restaurant · Toulon

Bello Nino

Bello Nino

9
★★★★★ 5

Bello Nino

Pizzas à emporter · Sanary-sur-Mer

La Flassannaise Pizzeria

La Flassannaise Pizzeria

10
★★★★★ 5

La Flassannaise Pizzeria

Pizzeria · Flassans-sur-Issole

L'annuaire

Tous les établissements dans le Var

1022 pizzerias

Nonna Pizza Sanary

Nonna Pizza Sanary

Nonna Pizza Sanary

Sanary-sur-Mer (83110)

3.6
Pizzas à emporter
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Bella Pizza

Bella Pizza

Bella Pizza

Solliès-Toucas (83210)

3.6
Pizzeria
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Snack le P'tit Lac

Snack le P'tit Lac

Snack le P'tit Lac

Roquebrune-sur-Argens (83520)

3.6
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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Rapid Pizza

Rapid Pizza

Rapid Pizza

La Croix-Valmer (83420)

3.6
Pizzeria Vente à emporter Livraison
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McDonald's

McDonald's

McDonald's

Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (83470)

3.5
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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McDonald's

McDonald's

McDonald's

Le Luc (83340)

3.5
Pizzeria
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McDonald's

McDonald's

McDonald's

Les Arcs (83460)

3.5
Pizzeria
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Pizza Délice

Pizza Délice

Pizza Délice

Fréjus (83600)

3.5
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Atelier De La Forge

Atelier De La Forge

Atelier De La Forge

Ramatuelle (83350)

3.5
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria dans le Var, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir dans le Var ?

Dans le Var, une bonne pizza a le parfum des vacances, et tout se joue sur l'occasion que l'on vise. Le midi pressé d'un jour de semaine ne demande pas la même adresse qu'un long dîner d'été : commencez donc par là. Quand le temps file, cap sur les maisons taillées pour le service rapide — carte resserrée, parts prêtes sans attente, comptoir à emporter qui vous libère vite. Pour une grande tablée familiale, mieux vaut viser large : un menu qui parle à tous les âges, une salle où l'on s'entend sans forcer et de quoi contenter les plus petits comme les plus grands. L'esprit d'une soirée entre amis tient surtout au lieu : une terrasse pour les nuits douces, une belle sélection de rosés et de bières, une ambiance qui donne envie de s'attarder. À deux, on cherche l'inverse — un coin tranquille, une lumière tamisée, un service qui se fait discret. Restent les mordus de vraie napolitaine, pour qui rien ne vaut les pizzaïolos attachés au feu de bois, ceux qui font venir mozzarella di bufala et tomates San Marzano directement de la péninsule, sans le moindre compromis.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans le Var.

01

Comment réchauffer une pizza une pizza?

Pour faire réchauffer une pizza et retrouver la qualité du jour, misez en priorité sur le four, suivi de la poêle. Le micro-ondes donne une pizza molle (ou à utiliser avec une astuce). Côté four: chauffez votre four à 200°C, placez la pizza sur la grille ou sur une plaque, et laissez 5 à 7 minutes. La pâte retrouve son croustillant et le fromage fond à nouveau. Option poêle: déposez la pizza dans une poêle chaude, à feu moyen, et placez un couvercle dessus. En 3 à 4 minutes, le dessous devient croustillant pendant que le dessus se réchauffe à la vapeur. Si vous utilisez le micro-ondes, le truc est de placer un verre d'eau à côté de la pizza: la vapeur empêche la pâte de durcir et garde le fromage moelleux. Évitez de réchauffer plusieurs fois la même pizza: la pâte durcit et la garniture perd ses saveurs. Pour le meilleur résultat, rien ne vaut une pizza fraîchement préparée. Découvrez les pizzérias dans le Var dans notre annuaire pour trouver l'adresse de votre prochain repas.
02

Faut-il couper sa pizza au restaurant?

Le service de la pizza varie selon les coutumes du pays et le style de la pizzeria. En Italie, la pizza est traditionnellement servie entière dans l'assiette, et chacun la coupe à l'aide d'un couteau et d'une fourchette. En France, en revanche, la pizza est généralement servie déjà coupée en 6 ou 8 parts, prête à être partagée à plusieurs ou à se déguster avec les doigts pour les pizzas plus fines. La pizza al taglio est une variante italienne: une grande pizza rectangulaire cuite sur plaque, vendue à la part ou au poids. C'est typiquement une option street food, idéale pour un déjeuner pris debout. Pour un repas en groupe, n'hésitez pas à demander que les pizzas soient pré-coupées: c'est plus pratique pour le partage et chacun peut goûter à plusieurs variétés. À chaque pizzéria sa tradition de service. Parcourez celles dans le Var dans notre guide.
03

Où organiser un anniversaire dans une pizzéria dans le Var?

Pour un événement, de nombreuses pizzérias dans le Var proposent des solutions adaptées, avec des formules adaptées à la taille et le type d'occasion. Pour un groupe de quelques personnes (moins de 10 convives), la majorité des pizzérias vous installent sans difficulté, sur simple réservation. Pour les événements de plus grande envergure (à partir de 15 convives), certaines pizzérias proposent une carte spécifique avec prix dégressifs, voire des salles privatives. Pour un moment particulier (cérémonie ou occasion spéciale), certaines adresses vont jusqu'à proposer la privatisation totale ou partielle de leur salle. Pour ce type de demande, nous vous recommandons de contacter directement l'établissement au minimum 2 à 3 semaines avant la date, d'indiquer le nombre exact d'invités et le budget par personne, puis de demander un menu groupe pré-établi. Notre sélection détaille, pour chaque pizzéria, la capacité d'accueil, la disponibilité d'une salle privée et les options groupe à la carte.
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