Annuaire — Département

Annuaire du département Vaucluse (84)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans le Vaucluse. Ici, la Provence se raconte loin des plages : du sommet venté du Mont Ventoux aux villages perchés du Luberon, entre les ocres flamboyants de Roussillon, les vignobles des Côtes du Rhône et la dentelle de calcaire des Dentelles de Montmirail, le département déroule des paysages où la lumière semble ne jamais s'éteindre. C'est une terre de plateaux couverts de lavande, de vergers et de terrasses à l'ombre des platanes, où l'on prend le temps de vivre au fil des marchés. Dans ce cadre, la pizza a toute sa place, autant appréciée à Avignon, Orange ou Carpentras que dans les bourgs viticoles et les villages de pierre sèche. Les pizzérias y sont tenues par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine. La plupart travaillent de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier une note du terroir vauclusien sur leurs pizzas les plus originales : truffe noire du Ventoux, huile d'olive de Provence, chèvre frais ou herbes de Provence subliment volontiers les créations des adresses les plus inventives.

453 pizzerias 50 villes Dép. 84
Pizza napolitaine dans une pizzeria dans le Vaucluse, entre tradition italienne et terroir local
Vaucluse Dép. 84

À propos

« Vaucluse »

Que ce soit pour un déjeuner sur le pouce entre deux rendez-vous, un repas de famille sans façon, une soirée animée entre amis ou un dîner à deux plus tranquille, notre annuaire vous oriente vers la table faite pour vous. Chaque fiche rassemble l'essentiel : photos, avis de clients, horaires, formules de service (sur place, à emporter, livraison) et emplacement exact dans le département. Passez les profils en revue, mettez plusieurs adresses en regard et fiez-vous aux retours de la communauté pour repérer votre prochain coup de cœur.

Sélection

Les meilleurs établissements en Vaucluse

Loupino Pizza

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1
★★★★★ 5

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Pizzas à emporter · Apt

Paulo Pizza Coustellet / Maubec

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2
★★★★★ 5

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Pizzas à emporter · Maubec

Gael pizza Traiteur

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3
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Traiteur · Mondragon

pizza-formation Aymeric provence

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Centre de formation · Cheval-Blanc

Napo pizza

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Napo pizza

Pizzas à emporter · L'Isle-sur-la-Sorgue

Pizza Cherry

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Pizzeria · Le Pontet

L'ATELIER A PIZZA 84

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7
★★★★★ 5

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Pizzeria · Jonquières

Zebrino Camion à pizzas & Événementiel

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8
★★★★★ 5

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Traiteur ambulant · Caderousse

Pizzeria Maison Burle Monteux 84

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9
★★★★★ 5

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Pizzeria · Monteux

MAY-BBY

MAY-BBY

10
★★★★★ 5

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Pizzeria · Mérindol

L'annuaire

Tous les établissements en Vaucluse

443 pizzerias

LA TOUR DE PiZZ

LA TOUR DE PiZZ

LA TOUR DE PiZZ

La Tour-d'Aigues (84240)

4.4
Pizzeria
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Pizzeria Arnaud

Pizzeria Arnaud

Pizzeria Arnaud

Loriol-du-Comtat (84870)

4.4
Pizzeria
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Pizza Flash

Pizza Flash

Pizza Flash

Piolenc (84420)

4.4
Pizzeria Vente à emporter
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Le Flamand Rose

Le Flamand Rose

Le Flamand Rose

Apt (84400)

4.4
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Pizza R@pido

Pizza R@pido

Pizza R@pido

Orange (84100)

4.4
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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La pâte a pizza

La pâte a pizza

La pâte a pizza

Vedène (84270)

4.4
Pizzeria
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Pizzeria the broch

Pizzeria the broch

Pizzeria the broch

Saint-Saturnin-lès-Avignon (84450)

4.4
Pizzeria
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Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria dans le Vaucluse, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir en Vaucluse ?

Dans le Vaucluse, une bonne pizza prolonge à merveille une journée de marché ou de balade entre les vignes, et le bon choix découle surtout de l'occasion. Posez-vous la question avant de réserver : quel moment voulez-vous vivre ? Un midi de semaine réclame de l'efficacité, une carte qui va à l'essentiel, des pizzas prêtes sans attente, un comptoir à emporter qui ne vous retient pas. Un repas de famille appelle au contraire de l'espace et de la variété, une salle où toutes les générations se sentent bien et un choix assez large pour que personne ne râle. Pour une soirée entre amis, tout est affaire d'ambiance : une terrasse pour les nuits douces, une jolie carte de vins des Côtes du Rhône et de bières, un lieu qui invite à s'attarder. En amoureux, on inverse la logique et l'on cherche le calme : une petite salle, une lumière tamisée, un service discret. Et pour les amateurs de vraie napolitaine, direction les pizzaïolos qui ne travaillent qu'au feu de bois et font venir mozzarella di bufala et San Marzano tout droit d'Italie, sans jamais transiger sur la qualité.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement en Vaucluse.

01

Que faut-il savoir avant de réserver dans une pizzeria en Vaucluse?

Avant de choisir une pizzeria en Vaucluse, quelques critères méritent d'être analysés. En premier lieu, examinez la fraîcheur des matières premières sélectionnés. Une bonne pizzeria se démarque grâce à son four à pierre. La rigueur du chef fait également la différence. Consultez les retours clients afin de comparer les établissements. Cette page vous aide de comparer les meilleures adresses en Vaucluse et ses environs afin de dénicher l'adresse qui correspond le mieux à vos attentes.
02

La pizza fait-elle grossir?

Une pizza apporte généralement environ 250 calories en moyenne aux 100 g, soit environ 600 à 900 kcal pour une pizza individuelle complète. L'écart vient surtout de la garniture et de la quantité de fromage. La margherita est la plus légère (autour de 220 calories pour 100 g), suivie des pizzas composées de légumes. Les pizzas fromagères (4 fromages, gorgonzola) grimpent à 280-320 kcal aux 100 g, et celles avec charcuteries (chorizo, pepperoni) dépassent volontiers les 300 calories. Pour manger une pizza sans excès, privilégiez une margherita ou une pizza aux légumes, accompagnez d'une salade verte, et préférez l'eau au soda. Une bonne pizza artisanale est nettement plus saine qu'une pizza industrielle bourrée d'additifs. Une pizza occasionnelle s'intègre tout à fait dans une alimentation équilibrée. C'est le rythme et la composition qui priment que le simple chiffre des calories. Petit plus: les pizzérias artisanales utilisent généralement moins de gras ajouté et plus d'ingrédients bruts qu'une pizza industrielle ou en livraison de chaîne, votre pizza préférée a peut-être un meilleur profil nutritionnel que prévu. Sur notre sélection, retrouvez les pizzérias en Vaucluse qui privilégient les produits frais et les recettes maison.
03

Comment réchauffer une pizza sans perdre son croustillant?

Pour redonner vie à une pizza froide et préserver son moelleux ET son croustillant, le four est de loin la solution idéale, suivi de la poêle. Le micro-ondes est à éviter (ou à réserver à des situations particulières). Au four: préchauffez à 200°C, placez la pizza sur la grille ou sur une feuille de papier cuisson, et laissez 5 à 7 minutes. La pâte retrouve son croustillant et le fromage fond à nouveau. Méthode poêle: posez la pizza dans une poêle légèrement huilée, à feu doux, et couvrez d'un couvercle. En moins de 5 minutes, le dessous prend du croquant pendant que le dessus fond grâce à la vapeur. Si vous n'avez pas le choix, le truc est de placer un petit récipient d'eau à côté de la pizza: la vapeur empêche la pâte de durcir et garde le fromage tendre. Ne réchauffez pas à plusieurs reprises la même pizza: la pâte perd son moelleux et la garniture perd ses saveurs. Pour profiter d'une pizza dans les meilleures conditions, rien ne vaut une pizza fraîchement préparée. Découvrez les pizzérias en Vaucluse dans notre guide pour trouver l'adresse de votre prochain repas.
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