Annuaire — Département

Annuaire du département Vaucluse (84)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans le Vaucluse. Ici, la Provence se raconte loin des plages : du sommet venté du Mont Ventoux aux villages perchés du Luberon, entre les ocres flamboyants de Roussillon, les vignobles des Côtes du Rhône et la dentelle de calcaire des Dentelles de Montmirail, le département déroule des paysages où la lumière semble ne jamais s'éteindre. C'est une terre de plateaux couverts de lavande, de vergers et de terrasses à l'ombre des platanes, où l'on prend le temps de vivre au fil des marchés. Dans ce cadre, la pizza a toute sa place, autant appréciée à Avignon, Orange ou Carpentras que dans les bourgs viticoles et les villages de pierre sèche. Les pizzérias y sont tenues par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine. La plupart travaillent de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier une note du terroir vauclusien sur leurs pizzas les plus originales : truffe noire du Ventoux, huile d'olive de Provence, chèvre frais ou herbes de Provence subliment volontiers les créations des adresses les plus inventives.

453 pizzerias 50 villes Dép. 84

Pizza napolitaine dans une pizzeria dans le Vaucluse, entre tradition italienne et terroir local

Vaucluse Dép. 84

À propos

« Vaucluse »

Que ce soit pour un déjeuner sur le pouce entre deux rendez-vous, un repas de famille sans façon, une soirée animée entre amis ou un dîner à deux plus tranquille, notre annuaire vous oriente vers la table faite pour vous. Chaque fiche rassemble l'essentiel : photos, avis de clients, horaires, formules de service (sur place, à emporter, livraison) et emplacement exact dans le département. Passez les profils en revue, mettez plusieurs adresses en regard et fiez-vous aux retours de la communauté pour repérer votre prochain coup de cœur.

Sélection

Les meilleurs établissements en Vaucluse

Loupino Pizza

★★★★★ 5

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Pizzas à emporter · Apt

Paulo Pizza Coustellet / Maubec

★★★★★ 5

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Pizzas à emporter · Maubec

Gael pizza Traiteur

★★★★★ 5

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Traiteur · Mondragon

pizza-formation Aymeric provence

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Centre de formation · Cheval-Blanc

Napo pizza

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Pizzas à emporter · L'Isle-sur-la-Sorgue

Pizza Cherry

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Pizzeria · Le Pontet

L'ATELIER A PIZZA 84

★★★★★ 5

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Pizzeria · Jonquières

Zebrino Camion à pizzas & Événementiel

★★★★★ 5

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Traiteur ambulant · Caderousse

Pizzeria Maison Burle Monteux 84

★★★★★ 5

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Pizzeria · Monteux

MAY-BBY

★★★★★ 5

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Pizzeria · Mérindol

L'annuaire

Tous les établissements en Vaucluse

443 pizzerias

Salam Bennasser

Carpentras (84200)

5 (4 avis)

Pizzeria Vente à emporter Repas sur place

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J & S

Valréas (84600)

5 (3 avis)

Pizzas à emporter Vente à emporter Repas sur place

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Barka Said

Orange (84100)

5 (2 avis)

Pizzeria Vente à emporter Repas sur place

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Snack - Pizzeria Tipaza

Avignon

5 (2 avis)

Restaurant Vente à emporter Repas sur place

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Le Camion de Yaya

Maubec (84660)

5 (1 avis)

Pizzas à emporter

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Nova Pizza

Sorgues (84700)

5 (1 avis)

Pizzeria Vente à emporter Repas sur place

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Amalfitano

Avignon (84000)

Pizzeria

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Pizza italienne monclar

Avignon (84000)

Pizzeria

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Comptoir Nature

L'Isle-sur-la-Sorgue (84800)

4.9 (446 avis)

Pizzeria Vente à emporter Terrasse

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Les saveurs à l’italienne

Sorgues (84700)

4.9 (285 avis)

Pizzas à emporter

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Page 3 sur 45 — 443 pizzerias

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Les communes

Pizzerias situées en Vaucluse

50 villes répertoriées

Établissement Avignon Établissement Carpentras Établissement Orange Établissement Cavaillon Établissement Pertuis Établissement L'Isle-sur-la-Sorgue Établissement Sorgues Établissement Le Pontet Établissement Bollène Établissement Monteux Établissement Vedène Établissement Pernes-les-Fontaines Établissement Morières-lès-Avignon Établissement Le Thor Établissement Entraigues-sur-la-Sorgue Établissement Mazan Établissement Courthézon Établissement Sarrians Établissement Aubignan Établissement Piolenc Établissement Caumont-sur-Durance Établissement Bédarrides Établissement Jonquières Établissement Saint-Saturnin-lès-Avignon Établissement Robion Établissement Camaret-sur-Aigues Établissement La Tour-d'Aigues Établissement Cheval-Blanc Établissement Cadenet Établissement Lauris Établissement Lapalud Établissement Mondragon Établissement Caromb Établissement Châteauneuf-de-Gadagne Établissement Villelaure Établissement Bédoin Établissement Velleron Établissement Sérignan-du-Comtat Établissement Althen-des-Paluds Établissement Malaucène Établissement Sainte-Cécile-les-Vignes Établissement Caderousse Établissement Mornas Établissement Loriol-du-Comtat Établissement Beaumes-de-Venise Établissement Mérindol Établissement Saint-Didier Établissement Châteauneuf-du-Pape Établissement Taillades Établissement Maubec

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria dans le Vaucluse, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir en Vaucluse ?

Dans le Vaucluse, une bonne pizza prolonge à merveille une journée de marché ou de balade entre les vignes, et le bon choix découle surtout de l'occasion. Posez-vous la question avant de réserver : quel moment voulez-vous vivre ? Un midi de semaine réclame de l'efficacité, une carte qui va à l'essentiel, des pizzas prêtes sans attente, un comptoir à emporter qui ne vous retient pas. Un repas de famille appelle au contraire de l'espace et de la variété, une salle où toutes les générations se sentent bien et un choix assez large pour que personne ne râle. Pour une soirée entre amis, tout est affaire d'ambiance : une terrasse pour les nuits douces, une jolie carte de vins des Côtes du Rhône et de bières, un lieu qui invite à s'attarder. En amoureux, on inverse la logique et l'on cherche le calme : une petite salle, une lumière tamisée, un service discret. Et pour les amateurs de vraie napolitaine, direction les pizzaïolos qui ne travaillent qu'au feu de bois et font venir mozzarella di bufala et San Marzano tout droit d'Italie, sans jamais transiger sur la qualité.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement en Vaucluse.

Quelles sont les caractéristiques d'une vraie pizza italienne?

Il faut savoir qu'il existe plusieurs grandes familles de pizza, chacune avec sa propre identité et ses caractéristiques propres. La napolitaine, originaire de Naples, se caractérise par sa pâte épaisse aux bords gonflés (le cornicione), cuite à très haute température au feu de bois. Sa garniture reste simple et qualitative: sauce tomate italienne, mozzarella italienne, basilic frais et huile d'olive. La romaine se caractérise par sa pâte beaucoup plus fine que la napolitaine, généralement cuite sur sole. Elle s'autorise plus de fantaisie et se sert parfois en portions à emporter. En France, on parle souvent de pizza "artisanale", un format hybride entre la napolitaine et la romaine: pâte généralement plus tendre que la romaine, garnitures plus créatives, parfois inspirées du terroir local. À côté de ces grandes catégories, on peut citer le calzone (pizza pliée en chausson), la pizza blanche (sans sauce tomate) ou encore la pizza sicilienne, plus épaisse et de forme carrée. À chacun ses préférences: certains aiment le côté aérien de la napolitaine, d'autres recherchent le croustillant d'une romaine ou la générosité d'une pizza traditionnelle.

Pizza maison ou pizza en pizzéria: que choisir?

Chaque option a ses qualités, et le choix dépend surtout du contexte, du temps disponible et du niveau d'exigence. Faire sa pizza à la maison, c'est sympa pour passer un moment: vous choisissez vos ingrédients, vous personnalisez chaque pizza, et vous partagez un moment de préparation en famille ou entre amis. En revanche, sans four professionnel à très haute température, la pâte ne retrouvera pas la texture et le moelleux d'une vraie pizza italienne. La pizza d'un professionnel, c'est l'assurance d'un geste maîtrisé: pâte en fermentation longue, four à bois ou à pierre chauffé à très haute température, ingrédients souvent importés d'Italie, et un pizzaïolo qui sait y faire. Le résultat est tout simplement hors de portée dans un four domestique. La pizza maison est adaptée à une soirée détendue, un atelier en famille avec les enfants, ou si vous souhaitez tout contrôler (allergies ou régime particulier). La pizzéria s'impose pour une vraie pizza italienne, un dîner sans cuisine ni vaisselle ou simplement pour vivre une expérience qu'on ne peut pas reproduire chez soi. Pour repérer une pizzéria en Vaucluse où le savoir-faire fait toute la différence, parcourez les fiches de notre sélection.

La pizza fait-elle grossir?

Une pizza apporte généralement environ 250 calories en moyenne aux 100 g, soit environ 700 calories en moyenne pour une portion individuelle. L'écart vient surtout des ingrédients ajoutés et de la générosité du fromage. La margherita arrive en tête côté légèreté (autour de 220 calories pour 100 g), suivie des pizzas composées de légumes. Les pizzas plus garnies en fromages (4 fromages, gorgonzola) atteignent 280 à 320 calories, et celles avec charcuteries (chorizo, pepperoni) dépassent souvent les 300 kcal aux 100 g. Pour manger une pizza sans excès, optez pour une margherita ou une pizza aux légumes, accompagnez d'une salade verte, et remplacez le soda par de l'eau. Une bonne pizza artisanale est nettement plus saine qu'une pizza industrielle bourrée d'additifs. Une pizza occasionnelle trouve naturellement sa place dans une alimentation équilibrée. C'est la régularité et la qualité qui font la différence que le calcul des calories. À noter: les pizzérias artisanales incorporent moins de gras industriel et plus d'ingrédients bruts qu'une pizza industrielle ou en livraison de chaîne, votre pizza préférée a peut-être moins de calories qu'on ne le croit. Sur notre annuaire, retrouvez les pizzérias en Vaucluse et ses environs qui privilégient les produits frais et les recettes maison.