Annuaire — Département

Annuaire du département Vaucluse (84)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans le Vaucluse. Ici, la Provence se raconte loin des plages : du sommet venté du Mont Ventoux aux villages perchés du Luberon, entre les ocres flamboyants de Roussillon, les vignobles des Côtes du Rhône et la dentelle de calcaire des Dentelles de Montmirail, le département déroule des paysages où la lumière semble ne jamais s'éteindre. C'est une terre de plateaux couverts de lavande, de vergers et de terrasses à l'ombre des platanes, où l'on prend le temps de vivre au fil des marchés. Dans ce cadre, la pizza a toute sa place, autant appréciée à Avignon, Orange ou Carpentras que dans les bourgs viticoles et les villages de pierre sèche. Les pizzérias y sont tenues par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine. La plupart travaillent de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier une note du terroir vauclusien sur leurs pizzas les plus originales : truffe noire du Ventoux, huile d'olive de Provence, chèvre frais ou herbes de Provence subliment volontiers les créations des adresses les plus inventives.

453 pizzerias 50 villes Dép. 84
Pizza napolitaine dans une pizzeria dans le Vaucluse, entre tradition italienne et terroir local
Vaucluse Dép. 84

À propos

« Vaucluse »

Que ce soit pour un déjeuner sur le pouce entre deux rendez-vous, un repas de famille sans façon, une soirée animée entre amis ou un dîner à deux plus tranquille, notre annuaire vous oriente vers la table faite pour vous. Chaque fiche rassemble l'essentiel : photos, avis de clients, horaires, formules de service (sur place, à emporter, livraison) et emplacement exact dans le département. Passez les profils en revue, mettez plusieurs adresses en regard et fiez-vous aux retours de la communauté pour repérer votre prochain coup de cœur.

Sélection

Les meilleurs établissements en Vaucluse

Loupino Pizza

Loupino Pizza

1
★★★★★ 5

Loupino Pizza

Pizzas à emporter · Apt

Paulo Pizza Coustellet / Maubec

Paulo Pizza Coustellet / Maubec

2
★★★★★ 5

Paulo Pizza Coustellet / Maubec

Pizzas à emporter · Maubec

Gael pizza Traiteur

Gael pizza Traiteur

3
★★★★★ 5

Gael pizza Traiteur

Traiteur · Mondragon

pizza-formation Aymeric provence

pizza-formation Aymeric provence

4
★★★★★ 5

pizza-formation Aymeric provence

Centre de formation · Cheval-Blanc

Napo pizza

Napo pizza

5
★★★★★ 5

Napo pizza

Pizzas à emporter · L'Isle-sur-la-Sorgue

Pizza Cherry

Pizza Cherry

6
★★★★★ 5

Pizza Cherry

Pizzeria · Le Pontet

L'ATELIER A PIZZA 84

L'ATELIER A PIZZA 84

7
★★★★★ 5

L'ATELIER A PIZZA 84

Pizzeria · Jonquières

Zebrino Camion à pizzas & Événementiel

Zebrino Camion à pizzas & Événementiel

8
★★★★★ 5

Zebrino Camion à pizzas & Événementiel

Traiteur ambulant · Caderousse

Pizzeria Maison Burle Monteux 84

Pizzeria Maison Burle Monteux 84

9
★★★★★ 5

Pizzeria Maison Burle Monteux 84

Pizzeria · Monteux

MAY-BBY

MAY-BBY

10
★★★★★ 5

MAY-BBY

Pizzeria · Mérindol

L'annuaire

Tous les établissements en Vaucluse

443 pizzerias

Pizza Flash

Pizza Flash

Pizza Flash

Malaucène (84340)

4
Pizzas à emporter Vente à emporter Repas sur place
Voir la fiche →
Anje Ô Pizzas

Anje Ô Pizzas

Anje Ô Pizzas

L'Isle-sur-la-Sorgue (84800)

4
Pizzeria
Voir la fiche →
O'cyro

O'cyro

O'cyro

Beaumont-de-Pertuis

4
Pizzeria
Voir la fiche →
Pizza la Rosa

Pizza la Rosa

Pizza la Rosa

La Tour-d'Aigues (84240)

4
Pizzeria Repas sur place Livraison
Voir la fiche →
Chez Vito

Chez Vito

Chez Vito

Pernes-les-Fontaines (84210)

3.9
Restaurant
Voir la fiche →
Le Blueberry

Le Blueberry

Le Blueberry

Malaucène (84340)

3.9
Restaurant
Voir la fiche →
Les Artistes

Les Artistes

Les Artistes

Orange (84100)

3.9
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
Voir la fiche →
Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria dans le Vaucluse, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir en Vaucluse ?

Dans le Vaucluse, une bonne pizza prolonge à merveille une journée de marché ou de balade entre les vignes, et le bon choix découle surtout de l'occasion. Posez-vous la question avant de réserver : quel moment voulez-vous vivre ? Un midi de semaine réclame de l'efficacité, une carte qui va à l'essentiel, des pizzas prêtes sans attente, un comptoir à emporter qui ne vous retient pas. Un repas de famille appelle au contraire de l'espace et de la variété, une salle où toutes les générations se sentent bien et un choix assez large pour que personne ne râle. Pour une soirée entre amis, tout est affaire d'ambiance : une terrasse pour les nuits douces, une jolie carte de vins des Côtes du Rhône et de bières, un lieu qui invite à s'attarder. En amoureux, on inverse la logique et l'on cherche le calme : une petite salle, une lumière tamisée, un service discret. Et pour les amateurs de vraie napolitaine, direction les pizzaïolos qui ne travaillent qu'au feu de bois et font venir mozzarella di bufala et San Marzano tout droit d'Italie, sans jamais transiger sur la qualité.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement en Vaucluse.

01

Combien de pizzas par personne?

De manière classique, on compte environ une pizza pour chaque personne pour un repas, à moduler selon l'appétit de chacun et le format proposé. En petit comité (2 à 6 personnes), une pizza par personne reste la valeur sûre. Pensez aussi au partage en commandant différentes pizzas à partager, parfait pour goûter à plusieurs recettes. Pour un groupe moyen (8 à 15 personnes), prévoyez environ 3 pizzas pour 4 personnes, soit 0,75 pizza par convive. Variez les recettes (margherita, reine, végétarienne, charcutière) pour que chacun y trouve son bonheur. Au-delà de 15 personnes, mieux vaut contacter directement la pizzéria pour discuter d'un menu adapté: de nombreuses adresses proposent une carte spéciale groupe avec une quantité adaptée au nombre exact d'invités. Tenez compte de ce que vous prévoyez à côté: si vous ajoutez apéritifs, salades composées, accompagnements ou desserts, comptez environ une demi-pizza en moins par convive. Notre sélection signale les pizzérias proposant des formules adaptées aux commandes importantes pour les repas en nombre: un bon point de départ pour préparer votre commande sans stress.
02

Qu'est-ce qu'une pizza traditionnelle?

On distingue plusieurs variétés de pizza, chacune avec son histoire et son tour de main. La pizza napolitaine, originaire de Naples, se distingue par sa pâte aérée et son cornicione bien marqué, cuite quelques instants dans un four brûlant. Ses ingrédients sont volontairement minimalistes: tomate San Marzano, mozzarella di bufala, basilic frais. La romaine se caractérise par sa pâte fine et croustillante, généralement cuite sur sole. Elle s'autorise plus de fantaisie et se déguste souvent en parts rectangulaires (al taglio). En France, on parle souvent de pizza à la française, un format intermédiaire: pâte fine sans excès, garnitures plus libres, parfois teintées de saveurs régionales. En marge de ces principales écoles, on peut citer le calzone (pizza fermée en demi-lune), la pizza blanche (à la base de crème ou d'huile) ou encore les variantes régionales comme la sicilienne (pâte épaisse et carrée). Le choix dépend de vos préférences: certains privilégient le fondant d'une napolitaine, d'autres optent pour le croustillant d'une romaine ou la générosité d'une pizza à la française.
03

Pizza maison ou commandée, quel choix faire?

Les deux approches sont valables, et le choix dépend surtout du moment, du temps disponible et du type d'expérience souhaitée. La pizza maison, c'est sympa pour passer un moment: vous maîtrisez la composition, vous adaptez les garnitures à vos goûts, et vous profitez de la cuisine en groupe en famille ou entre amis. En revanche, sans four professionnel à très haute température, la pâte ne retrouvera pas la texture et le moelleux d'une vraie pizza italienne. La pizza préparée en pizzéria, c'est l'assurance d'un geste maîtrisé: pâte maturée plusieurs heures, four à bois ou au feu de bois montant à plus de 400°C, ingrédients sourcés en Italie, et un pizzaïolo qui connaît son métier. Le résultat est tout simplement inégalable dans un four domestique. La pizza maison est adaptée à une soirée sans prétention, un atelier en famille avec les enfants, ou si vous souhaitez avoir un contrôle absolu sur la composition (raisons diététiques ou budgétaires). La pizzéria s'impose pour une pizza dans les règles de l'art, un dîner sans avoir à cuisiner ni à ranger ou simplement pour profiter d'un savoir-faire qu'on ne peut pas reproduire chez soi. Pour repérer une pizzéria en Vaucluse où le savoir-faire fait toute la différence, parcourez les fiches de notre annuaire.
🍪 Cookies du site

Cookies du site

Pour utiliser ce site internet, nous utilisons des cookies et collectons certaines données. Pour être conforme au RGPD de l'UE, nous vous donnons le choix si vous nous autorisez à utiliser certains Cookies et à collecter certaines Données.

Données essentielles

Les données essentielles sont nécessaires au fonctionnement technique du site internet que vous visitez. Vous ne pouvez pas les désactiver.