Annuaire — Département

Annuaire du département Vaucluse (84)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans le Vaucluse. Ici, la Provence se raconte loin des plages : du sommet venté du Mont Ventoux aux villages perchés du Luberon, entre les ocres flamboyants de Roussillon, les vignobles des Côtes du Rhône et la dentelle de calcaire des Dentelles de Montmirail, le département déroule des paysages où la lumière semble ne jamais s'éteindre. C'est une terre de plateaux couverts de lavande, de vergers et de terrasses à l'ombre des platanes, où l'on prend le temps de vivre au fil des marchés. Dans ce cadre, la pizza a toute sa place, autant appréciée à Avignon, Orange ou Carpentras que dans les bourgs viticoles et les villages de pierre sèche. Les pizzérias y sont tenues par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine. La plupart travaillent de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier une note du terroir vauclusien sur leurs pizzas les plus originales : truffe noire du Ventoux, huile d'olive de Provence, chèvre frais ou herbes de Provence subliment volontiers les créations des adresses les plus inventives.

453 pizzerias 50 villes Dép. 84
Pizza napolitaine dans une pizzeria dans le Vaucluse, entre tradition italienne et terroir local
Vaucluse Dép. 84

À propos

« Vaucluse »

Que ce soit pour un déjeuner sur le pouce entre deux rendez-vous, un repas de famille sans façon, une soirée animée entre amis ou un dîner à deux plus tranquille, notre annuaire vous oriente vers la table faite pour vous. Chaque fiche rassemble l'essentiel : photos, avis de clients, horaires, formules de service (sur place, à emporter, livraison) et emplacement exact dans le département. Passez les profils en revue, mettez plusieurs adresses en regard et fiez-vous aux retours de la communauté pour repérer votre prochain coup de cœur.

Sélection

Les meilleurs établissements en Vaucluse

Loupino Pizza

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1
★★★★★ 5

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Pizzas à emporter · Apt

Paulo Pizza Coustellet / Maubec

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2
★★★★★ 5

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Pizzas à emporter · Maubec

Gael pizza Traiteur

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Traiteur · Mondragon

pizza-formation Aymeric provence

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4
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Centre de formation · Cheval-Blanc

Napo pizza

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★★★★★ 5

Napo pizza

Pizzas à emporter · L'Isle-sur-la-Sorgue

Pizza Cherry

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6
★★★★★ 5

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Pizzeria · Le Pontet

L'ATELIER A PIZZA 84

L'ATELIER A PIZZA 84

7
★★★★★ 5

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Pizzeria · Jonquières

Zebrino Camion à pizzas & Événementiel

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8
★★★★★ 5

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Traiteur ambulant · Caderousse

Pizzeria Maison Burle Monteux 84

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9
★★★★★ 5

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Pizzeria · Monteux

MAY-BBY

MAY-BBY

10
★★★★★ 5

MAY-BBY

Pizzeria · Mérindol

L'annuaire

Tous les établissements en Vaucluse

443 pizzerias

Cairanne PIZZA

Cairanne PIZZA

Cairanne PIZZA

Cairanne (84290)

4.8
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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La Gioia

La Gioia

La Gioia

Vedène (84270)

4.8
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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O ptit Creux

O ptit Creux

O ptit Creux

Beaumes-de-Venise (84190)

4.8
Pizzeria
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1909 Malaucène pizza

1909 Malaucène pizza

1909 Malaucène pizza

Malaucène (84340)

4.8
Pizzeria
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Pizza Chez Moi

Pizza Chez Moi

Pizza Chez Moi

Vedène (84270)

4.8
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Maison d'Anvers

Maison d'Anvers

Maison d'Anvers

Valréas (84600)

4.8
Chambre d'hôtes
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La pid ''zza

La pid ''zza

La pid ''zza

Monteux (84170)

4.8
Pizzas à emporter
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PIZZERIA SAINT RUF

PIZZERIA SAINT RUF

PIZZERIA SAINT RUF

Avignon (84000)

4.8
Restaurant Vente à emporter Repas sur place
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Pizza lo'la

Pizza lo'la

Pizza lo'la

L'Isle-sur-la-Sorgue (84800)

4.8
Pizzeria
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Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria dans le Vaucluse, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir en Vaucluse ?

Dans le Vaucluse, une bonne pizza prolonge à merveille une journée de marché ou de balade entre les vignes, et le bon choix découle surtout de l'occasion. Posez-vous la question avant de réserver : quel moment voulez-vous vivre ? Un midi de semaine réclame de l'efficacité, une carte qui va à l'essentiel, des pizzas prêtes sans attente, un comptoir à emporter qui ne vous retient pas. Un repas de famille appelle au contraire de l'espace et de la variété, une salle où toutes les générations se sentent bien et un choix assez large pour que personne ne râle. Pour une soirée entre amis, tout est affaire d'ambiance : une terrasse pour les nuits douces, une jolie carte de vins des Côtes du Rhône et de bières, un lieu qui invite à s'attarder. En amoureux, on inverse la logique et l'on cherche le calme : une petite salle, une lumière tamisée, un service discret. Et pour les amateurs de vraie napolitaine, direction les pizzaïolos qui ne travaillent qu'au feu de bois et font venir mozzarella di bufala et San Marzano tout droit d'Italie, sans jamais transiger sur la qualité.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement en Vaucluse.

01

Qui a inventé la pizza?

La pizza trouve ses racines à Naples, dans la péninsule italienne. Sous une forme primitive, on en consommait dès l'Antiquité (galettes garnies d'huile et d'aromates), mais la pizza telle qu'on la connaît apparaît au 18e siècle, après l'arrivée de la tomate en Europe. La pizza margherita, dans sa forme actuelle, aurait été créée en 1889 par le pizzaïolo Raffaele Esposito à Naples, en l'honneur de la reine Marguerite de Savoie. Ses trois couleurs (la tomate, la mozzarella et le basilic) évoquent celles du drapeau italien. La pizza s'est exportée dans le monde entier grâce aux migrations italiennes, d'abord en Amérique du Nord vers 1900, puis en France à partir des années 1950, où elle s'est implantée surtout dans le Sud avant de gagner toute la France. L'art du pizzaïolo napolitain a été inscrit en 2017 au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO, une reconnaissance officielle du savoir-faire de père en fils depuis des siècles. Aujourd'hui, la pizza se décline en d'innombrables variantes à travers le monde: formes italiennes classiques, variantes américaines aux USA, ou pizza à la française avec ses garnitures plus libres. Vous voulez goûter cette tradition italienne en France? Retrouvez les pizzérias en Vaucluse dans notre sélection.
02

Que faut-il savoir avant de choisir une pizzeria en Vaucluse et ses environs?

Pour identifier une bonne pizzeria en Vaucluse, plusieurs points sont à examiner. Avant tout, observez la provenance des ingrédients proposés. Une pizzeria de qualité se distingue grâce à son savoir-faire artisanal. L'expérience du chef fait également la différence. Consultez les témoignages publiés sur notre annuaire pour comparer les établissements. Cette page vous permet de comparer les meilleures adresses en Vaucluse pour trouver l'adresse qui saura répondre à vos envies.
03

Comment faire pour qu'une pizza réchauffée reste savoureuse?

Pour redonner vie à une pizza froide et préserver son moelleux ET son croustillant, le four reste la meilleure option, suivi de la poêle. Le micro-ondes donne une pizza molle (ou à réserver pour les cas pressés). Côté four: chauffez votre four à 200°C, placez la pizza sur la grille ou sur une feuille de papier cuisson, et patientez 5 à 7 minutes. La pâte retrouve son croustillant et le fromage fond à nouveau. Méthode poêle: posez la pizza dans une poêle légèrement huilée, à feu doux, et placez un couvercle dessus. En quelques minutes, le dessous prend du croquant pendant que le dessus se réchauffe à la vapeur. Si vous utilisez le micro-ondes, l'astuce consiste à placer un petit récipient d'eau à côté de la pizza: la vapeur empêche la pâte de durcir et garde le fromage tendre. Limitez-vous à un seul réchauffage de la même pizza: la pâte durcit et la garniture perd ses saveurs. Pour le meilleur résultat, rien ne vaut une pizza servie aussitôt cuite. Retrouvez les pizzérias en Vaucluse dans notre annuaire pour choisir où vous régaler.
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