Annuaire — Département

Annuaire du département Vosges (88)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans les Vosges. Massif de forêts profondes et de sommets arrondis, le département déroule ses sapins à perte de vue, ses lacs de montagne et ses sources réputées, de la Route des Crêtes qui court sur les hauteurs aux rives du lac de Gérardmer, des images colorées d'Épinal aux eaux vives de Vittel et Contrexéville. On y respire un air vif et pur, entre la cathédrale de Saint-Dié-des-Vosges, les pentes de La Bresse, les vallées boisées de Remiremont et les grands ballons qui ferment l'horizon. C'est une terre de montagne et de caractère, où la forêt rythme les saisons et où l'on aime, après le grand air, se retrouver au chaud autour d'une bonne table. Dans ce décor de sapins et de neige l'hiver venu, la pizza a toute sa place, savourée à Épinal, Gérardmer ou Saint-Dié-des-Vosges comme au fil des places de marché et sur les terrasses dès les beaux jours.

274 pizzerias 50 villes Dép. 88
Pizza marinara dans une pizzeria dans les Vosges, entre tradition italienne et terroir local
Vosges Dép. 88

À propos

« Vosges »

Les pizzérias y sont l'affaire de familles italiennes installées de longue date comme de jeunes artisans passés par l'école napolitaine. La plupart s'appuient sur de beaux produits transalpins (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), tout en glissant une note bien d'ici sur leurs recettes les plus personnelles : le miel de sapin, la tomme des Vosges ou les champignons des forêts ponctuent volontiers les créations des adresses les plus curieuses. Pour un déjeuner vite avalé, un grand repas de famille, une sortie entre amis ou un dîner à deux au coin du feu, notre annuaire vous guide vers la table qui vous convient, chaque fiche réunissant les photos, les avis, les horaires, les modes de service et l'emplacement exact, pour choisir sans hésiter.

Sélection

Les meilleurs établissements dans les Vosges

Le Local

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1
★★★★★ 5

Le Local

Restaurant · Dogneville

M PIZZA

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M PIZZA

Pizzas à emporter · Saint-Étienne-lès-Remiremont

Pizza Djedje

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Pizzas à emporter · Étival-Clairefontaine

Pizzeria Le Feu de Bois

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Pizzeria · Saint-Dié-des-Vosges

PIZZA JéJé

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Pizzas à emporter · Raon-l'Étape

Chris'Delice

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Pizzeria · Raon-l'Étape

ALEXOTIS

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ALEXOTIS

Traiteur · Chavelot

Distri pizza Le Forfelet

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Pizzas à emporter · Corcieux

Pizza à emporter SAN REMO

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Pizzas Big Mario-Chantraine

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★★★★★ 5

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Pizzeria · Golbey

L'annuaire

Tous les établissements dans les Vosges

264 pizzerias

AU CHANT DU BOIS

AU CHANT DU BOIS

AU CHANT DU BOIS

Le Tholy (88530)

4.5
Pizzeria
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Domaine de Champé

Domaine de Champé

Domaine de Champé

Bussang (88540)

4.5
Terrain de camping
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PIZZERIA CARMELO

PIZZERIA CARMELO

PIZZERIA CARMELO

Contrexéville (88140)

4.5
Pizzeria
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La Salle des Gardes

La Salle des Gardes

La Salle des Gardes

Senones (88210)

4.5
Pizzeria
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L'Atelier Pizza

L'Atelier Pizza

L'Atelier Pizza

Épinal (88000)

4.5
Pizzeria
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Le Pizzaiol

Le Pizzaiol

Le Pizzaiol

Châtenois (88170)

4.5
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Pizzas servies sur une table en bois dans une pizzeria dans les Vosges, ambiance chaleureuse de chalet face aux sapins

Le guide

Quel établissement choisir dans les Vosges ?

Dans les Vosges, où l'air vif donne faim et où l'on aime se poser au chaud, choisir sa pizzéria revient d'abord à cerner le moment. Un déjeuner attrapé entre deux courses et un dîner qui s'étire au coin du poêle ne mènent pas à la même adresse, et c'est de là qu'il faut partir. Pour les midis pressés, privilégiez une maison taillée pour la vitesse, avec une carte courte, des pizzas prêtes sans attendre et un service à emporter qui vous remet vite en route. Quand toute la famille se réunit, cherchez l'espace et la variété, une salle où le brouhaha reste supportable, un menu qui va du plus petit au plus solide appétit et une ambiance sans manières. Entre amis, l'endroit fait beaucoup, une adresse pleine de vie, une terrasse dès les beaux jours, une jolie sélection de boissons et de quoi s'attarder. En duo, misez sur le calme, une petite salle à l'écart, une lumière douce et un service discret. Enfin, pour les fidèles de la vraie napolitaine, tournez-vous vers les artisans qui ne cuisent qu'au feu de bois et font venir mozzarella di bufala et San Marzano de la péninsule sans le moindre compromis, une exigence qui a du sens dans cette terre où l'on sait ce que bien faire veut dire. Un instant d'attention à l'envie du moment, et vous ne vous tromperez pas.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans les Vosges.

01

Pizza, comment c'est né?

La pizza trouve ses racines à Naples, dans le sud de l'Italie. Sous une forme primitive, on en consommait dès l'Antiquité (galettes plates garnies), mais la pizza à base de tomate apparaît au 18e siècle, après l'introduction de la tomate en Europe depuis le Nouveau Monde. La pizza margherita, telle qu'on la connaît aujourd'hui, aurait été créée en 1889 par le pizzaïolo Raffaele Esposito à Naples, en l'honneur de la reine Marguerite de Savoie. Ses trois couleurs (rouge de la tomate, blanc de la mozzarella, vert du basilic) évoquent celles du drapeau italien. La pizza s'est exportée dans le monde entier grâce aux vagues d'émigration italienne, d'abord outre-Atlantique au tournant du 20e siècle, puis en France à partir des années 1950, où elle s'est implantée surtout dans le Sud avant de gagner toute la France. L'art du pizzaïolo napolitain a été inscrit en 2017 au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO, une reconnaissance internationale du savoir-faire de père en fils depuis des siècles. Aujourd'hui, la pizza se décline en d'innombrables variantes à travers le monde: formes italiennes classiques, deep-dish à Chicago, slice à New York, ou pizza à la française avec ses créations originales. Vous voulez goûter cette tradition italienne en France? Retrouvez les pizzérias dans les Vosges dans notre guide.
02

Quelles pizzérias proposent du végétarien dans les Vosges?

Aujourd'hui, une grande partie des pizzérias dans les Vosges et ses environs répondent aux régimes spécifiques: sans gluten, végétarien, vegan. L'option sans gluten est de plus en plus répandue: de nombreuses pizzérias proposent une pâte spéciale élaborée à partir de farines naturellement sans gluten. Pour les intolérants sévères, assurez-vous que la cuisine dispose d'une zone séparée pour éviter tout risque de contamination. Côté végétarien, le choix est largement assuré: margherita, 4 fromages, vegetariana ou pizzas composées de légumes (poivrons, artichauts, champignons, aubergines). Le régime vegan demande parfois plus de recherche mais se développe: certaines pizzérias acceptent désormais les pizzas sans fromage, ou proposent un substitut de fromage à base végétale. Vérifiez que la pâte ne contient aucun produit d'origine animale. Si vous avez une intolérance importante ou un régime contraignant, nous vous recommandons de téléphoner avant de venir pour valider les options proposées et les protocoles en cuisine. Notre sélection indique les pizzérias proposant des options spécifiques: sans gluten, végétarien, vegan.
03

La réservation est-elle indispensable dans les pizzérias dans les Vosges?

Une réservation préalable n'est généralement pas requise dans les pizzérias dans les Vosges, mais elle peut s'avérer indispensable selon le jour, l'heure et la popularité de l'établissement. Pour un dîner le vendredi ou le samedi soir, durant les jours fériés, ou dans un établissement prisé des locaux, mieux vaut réserver à l'avance. En revanche, le midi en semaine ou aux heures creuses (hors des grands rushs), vous pouvez généralement venir à l'improviste. Réserver reste simple: par téléphone, sur le site internet de la pizzéria, via un service de réservation en ligne, ou à l'accueil pour une prochaine fois. Pour un week-end ou une grande tablée, mieux vaut s'y prendre 2 à 3 jours à l'avance. Pour un soir de semaine, la veille suffit généralement. Sur cette page, chaque fiche pizzéria détaille les modalités de réservation: numéro de téléphone, lien direct vers la plateforme, ou mention "venue libre".
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