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Annuaire — Département
Annuaire du département Alpes-de-Haute-Provence (04)
Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans les Alpes-de-Haute-Provence. Terre de lumière et de grands paysages, le département déroule les champs de lavande du plateau de Valensole, les gorges vertigineuses du Verdon et les collines parfumées de garrigue, entre la vallée de la Durance et les premiers reliefs alpins. C'est la Provence dans ce qu'elle a de plus authentique : le chant des cigales, le soleil généreux et une cuisine qui fleure bon l'huile d'olive et les herbes. Dans un tel décor, la pizza est une évidence, savourée aussi bien à Digne, Manosque ou Sisteron que dans les villages perchés et les bastides de campagne. Les pizzérias y sont tenues par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine. La plupart travaillent de beaux produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), en parfaite entente avec le terroir provençal, dont les saveurs s'invitent volontiers sur les pizzas les plus créatives : agneau de Sisteron, banon, huile d'olive de Haute-Provence ou miel de lavande viennent parfois sublimer les créations des adresses les plus inspirées.
191 pizzerias
50 villes
Dép. 04
Alpes-de-Haute-Provence
Dép. 04
À propos
« Alpes-de-Haute-Provence »
Que vous cherchiez une pizzéria pour un déjeuner rapide en semaine, un dîner en famille tout simple, une soirée conviviale entre amis ou un tête-à-tête plus intime, notre annuaire vous aide à trouver l'adresse qui vous ressemble. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre prochaine adresse coup de cœur.
Sélection
Les meilleurs établissements dans les Alpes-de-Haute-Provence
L'annuaire
Tous les établissements dans les Alpes-de-Haute-Provence
181 pizzerias
Pizza Chez Vito
BOULANGERIE ANGE
Nutrition&Santé Site de Mane
VALERIE PIZZAS
VALERIE PIZZAS
Château-Arnoux-Saint-Auban (04160)
4.4
(5 avis)
Vente à emporter
Livraison
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Castellane Tourisme - Office de tourisme de Castellane
Les 2 Frères
Bar des Arcades
Le César
Tivoli Pizza
Les communes
Pizzerias situées dans les Alpes-de-Haute-Provence
50 villes répertoriées
Établissement Manosque
Établissement Digne-les-Bains
Établissement Oraison
Établissement Forcalquier
Établissement Château-Arnoux-Saint-Auban
Établissement Villeneuve
Établissement Pierrevert
Établissement Les Mées
Établissement Sainte-Tulle
Établissement Volx
Établissement Valensole
Établissement Gréoux-les-Bains
Établissement Peyruis
Établissement Barcelonnette
Établissement Malijai
Établissement Reillanne
Établissement Riez
Établissement Volonne
Établissement Castellane
Établissement Aiglun
Établissement L'Escale
Établissement Mane
Établissement Seyne
Établissement Saint-Étienne-les-Orgues
Établissement Corbières-en-Provence
Établissement Saint-Michel-l'Observatoire
Établissement Céreste-en-Luberon
Établissement Jausiers
Établissement La Brillanne
Établissement Banon
Établissement Saint-André-les-Alpes
Établissement Annot
Établissement Mallemoisson
Établissement Le Brusquet
Établissement Saint-Maime
Établissement Dauphin
Établissement Champtercier
Établissement Allos
Établissement Entrevaux
Établissement Ubaye-Serre-Ponçon
Établissement Roumoules
Établissement Thoard
Établissement Moustiers-Sainte-Marie
Établissement Le Chaffaut-Saint-Jurson
Établissement Puimoisson
Établissement Cruis
Établissement Saint-Martin-de-Brômes
Établissement Mézel
Établissement Simiane-la-Rotonde
Établissement Saint-Pons
Le guide
Quel établissement choisir dans les Alpes-de-Haute-Provence ?
Dans les Alpes-de-Haute-Provence, on a cette douceur de vivre qui invite à s'attabler sans se presser, et une bonne pizzéria se choisit au gré de l'envie du moment. La question à se poser avant de réserver : quelle sorte de moment vous avez envie de passer ? Pour un déjeuner rapide en semaine, tournez-vous vers les adresses qui maîtrisent le service de midi, avec une formule bien pensée, des pizzas servies sans faire attendre et un comptoir à emporter qui tourne rondement. Pour un repas de famille qui rassemble tous les âges, misez sur une pizzéria à la carte variée, où chacun trouve la recette qui lui plaît, dans une salle où l'on peut prendre son temps et discuter tranquillement. Pour une soirée entre amis ou un afterwork, le lieu fait une grande part de l'ambiance : cherchez une adresse animée, avec une terrasse ombragée pour les longues soirées d'été et une jolie sélection de vins et de bières à partager. Pour un dîner à deux, orientez-vous vers plus d'intimité : une salle paisible, une lumière tamisée et un service attentionné qui vous laisse savourer l'instant. Enfin, pour les vrais amateurs de pizza italienne, poussez la porte des pizzaïolos fidèles au four à bois, qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie, sans jamais rogner sur la qualité.
FAQ
Questions fréquentes
Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans les Alpes-de-Haute-Provence.
01
Quel vin pour une 4 fromages?
Quel vin pour une 4 fromages?
L'accord pizza-vin dépend principalement du caractère de la pizza: avec ou sans tomate, garniture simple ou épicée, fromages doux ou affinés. Sur une pizza tomate classique, un rouge italien fruité comme un Valpolicella fait merveille l'acidulé de la sauce. Avec une pizza sans tomate, tournez-vous plutôt vers un vin blanc minéral comme un Verdicchio, ou un Prosecco si vous préférez les bulles. Pour une pizza relevée ou très garnie (jambon, charcuterie, fromages affinés), un rouge corsé comme un Aglianico tiendra tête à la richesse aromatique. Côté bière, une bière italienne (Peroni, Moretti) s'accorde tout aussi bien, particulièrement avec une margherita ou une diavola. Sur cette page, certaines pizzérias dans les Alpes-de-Haute-Provence proposent une belle carte de vins italiens: identifiez les adresses avec une belle cave italienne pour vivre une expérience pleinement italienne.
02
Faut-il découper sa pizza au restaurant?
Faut-il découper sa pizza au restaurant?
Le service de la pizza varie selon les coutumes du pays et le style de la pizzeria. En Italie, la pizza est traditionnellement servie entière dans l'assiette, et chacun la coupe à l'aide d'un couteau et d'une fourchette. En France, en revanche, la pizza est habituellement présentée déjà coupée en plusieurs parts, prête à être partagée ou à se déguster avec les doigts pour les pizzas plus fines. La pizza al taglio est une variante italienne: une grande pizza rectangulaire cuite sur plaque, vendue à la part ou au poids. C'est typiquement une pizza à emporter, idéale pour un déjeuner rapide. Pour un repas en groupe, n'hésitez pas à demander que les pizzas soient pré-coupées: c'est plus pratique pour le partage et chacun peut goûter à plusieurs variétés. À chaque pizzéria sa tradition de service. Retrouvez celles dans les Alpes-de-Haute-Provence dans notre guide.
03
Pizza individuelle ou pizza familiale, comment choisir?
Pizza individuelle ou pizza familiale, comment choisir?
Le format de pizza idéal dépend du moment et du nombre de convives. Vous trouverez plusieurs formats sur la carte, à choisir selon votre appétit du moment. La pizza individuelle classique fait entre 28 et 33 cm, c'est le format standard, destiné à une seule personne avec un appétit normal, en repas complet. Pour partager à 2 ou en famille, certaines pizzérias proposent des formats plus grands (35 à 45 cm), conçus pour le partage. Une grande pizza nourrit en général 2 à 3 personnes. Pour un déjeuner rapide ou si vous avez peu d'appétit, une pizza individuelle plus petite (petit format) ou une part al taglio fait parfaitement l'affaire. Pour un repas en groupe (à partir de 4-5 personnes), mieux vaut commander plusieurs pizzas au format classique et diversifier les choix: chacun peut goûter à plusieurs styles et c'est plus convivial. Les pizzérias dans les Alpes-de-Haute-Provence référencées dans notre annuaire précisent les formats proposés sur leur carte.