Annuaire — Département
Annuaire du département Aube (10)
Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans l'Aube. Ici, la Champagne se fait discrète et généreuse : autour de Troyes et de sa vieille ville aux maisons à colombages, le département déroule les vignes de la Côte des Bar, les grands lacs de la Forêt d'Orient où l'on vient naviguer et observer les oiseaux, et les premiers méandres de la Seine encore toute jeune. C'est une terre de bulles et de bocage, de forêts paisibles et de villages de craie, où le champagne se travaille de génération en génération et où l'on aime la table sans chichi. Dans ce cadre, la pizza a toute sa place, autant appréciée à Troyes, Romilly-sur-Seine ou Bar-sur-Aube que dans les bourgs viticoles et les villages au bord des lacs. Les pizzérias y sont tenues par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine. La plupart travaillent de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier une note du terroir aubois sur leurs pizzas les plus originales : fromage de Chaource, charcuterie de Troyes, champignons de la Forêt d'Orient ou miel du bocage pétillent volontiers sur les créations des adresses les plus inventives.
129 pizzerias
50 villes
Dép. 10
Aube
Dép. 10
À propos
« Aube »
Que ce soit pour un déjeuner sur le pouce entre deux rendez-vous, un repas de famille sans façon, une soirée animée entre amis ou un dîner à deux plus tranquille, notre annuaire vous oriente vers la table faite pour vous. Chaque fiche rassemble l'essentiel : photos, avis de clients, horaires, formules de service (sur place, à emporter, livraison) et emplacement exact dans le département. Passez les profils en revue, mettez plusieurs adresses en regard et fiez-vous aux retours de la communauté pour repérer votre prochain coup de cœur.
Sélection
Les meilleurs établissements dans l' Aube
L'annuaire
Tous les établissements dans l' Aube
119 pizzerias
🍕 Le kiosque à pizzas 🍕 Troyes / Saint Julien les villas
Saint-Julien-les-Villas (10800)
4.4
(275 avis)
Pizzeria
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La Sicilia Bar sur Aube
Bar-sur-Aube (10200)
4.4
(126 avis)
Pizzeria
Vente à emporter
Repas sur place
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Pizza du Lion...Pizzas a emporter...Ouvert le Soir
Saint-Julien-les-Villas (10800)
4.4
(25 avis)
Pizzeria
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CRISPY HERMANOS
Saint-Julien-les-Villas (10800)
4.4
(20 avis)
Pizzeria
Vente à emporter
Repas sur place
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Les communes
Pizzerias situées dans l' Aube
50 villes répertoriées
Établissement Troyes
Établissement Romilly-sur-Seine
Établissement Saint-André-les-Vergers
Établissement La Chapelle-Saint-Luc
Établissement Sainte-Savine
Établissement Saint-Julien-les-Villas
Établissement Nogent-sur-Seine
Établissement Pont-Sainte-Marie
Établissement Bar-sur-Aube
Établissement Rosières-près-Troyes
Établissement La Rivière-de-Corps
Établissement Aix-Villemaur-Pâlis
Établissement Les Noës-près-Troyes
Établissement Saint-Parres-aux-Tertres
Établissement Bréviandes
Établissement Bar-sur-Seine
Établissement Saint-Lyé
Établissement Arcis-sur-Aube
Établissement Brienne-le-Château
Établissement Villenauxe-la-Grande
Établissement Saint-Germain
Établissement Vendeuvre-sur-Barse
Établissement Lusigny-sur-Barse
Établissement Mailly-le-Camp
Établissement Creney-près-Troyes
Établissement Buchères
Établissement Verrières
Établissement Estissac
Établissement Sainte-Maure
Établissement Marigny-le-Châtel
Établissement Barberey-Saint-Sulpice
Établissement Maizières-la-Grande-Paroisse
Établissement Méry-sur-Seine
Établissement Piney
Établissement Payns
Établissement Les Riceys
Établissement Pont-sur-Seine
Établissement Clérey
Établissement Ervy-le-Châtel
Établissement Bouilly
Établissement Saint-Parres-lès-Vaudes
Établissement Savières
Établissement Torvilliers
Établissement Charmont-sous-Barbuise
Établissement Traînel
Établissement Chaource
Établissement Saint-Pouange
Établissement Macey
Établissement Auxon
Établissement Mussy-sur-Seine
Le guide
Quel établissement choisir dans l' Aube ?
Dans l'Aube, la bonne adresse se choisit d'abord selon le moment. Un déjeuner de semaine et une soirée entre amis n'appellent pas la même pizzéria, alors c'est le bon point de départ. Quand les minutes comptent, tournez-vous vers les maisons faites pour la vitesse, avec une carte courte, des pizzas prêtes sans attente et un comptoir à emporter qui vous laisse repartir vite. Pour une grande tablée familiale, cherchez plutôt l'espace et le choix, une salle où l'on s'entend parler, un menu qui va du plus petit au plus grand et une ambiance sans façon. Entre amis, l'endroit fait tout, une salle chaleureuse pour les soirées d'hiver, un coin en terrasse dès les beaux jours, une jolie carte de vins et de bières, et de quoi s'attarder tranquillement. En amoureux, on vise le calme, une petite salle, une lumière tamisée et un service discret. Enfin, pour les amateurs de vraie napolitaine, direction les pizzaïolos qui ne travaillent qu'au feu de bois et font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement de la péninsule, sans jamais rogner sur la qualité. Dans tous les cas, prendre une minute pour cerner l'envie du moment reste le meilleur moyen de ne pas se tromper de table.
FAQ
Questions fréquentes
Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans l' Aube.
01
Pizza maison ou pizza en pizzéria: que choisir?
Pizza maison ou pizza en pizzéria: que choisir?
Les deux options ont leurs atouts, et le choix dépend surtout du moment, du temps disponible et du type d'expérience souhaitée. Faire sa pizza à la maison, c'est amusant et personnalisable: vous choisissez vos ingrédients, vous personnalisez chaque pizza, et vous profitez de la cuisine en groupe en famille ou entre amis. En revanche, sans four professionnel à très haute température, la pâte n'aura jamais le croustillant et le moelleux d'une vraie pizza italienne. La pizza en pizzéria, c'est l'assurance d'un savoir-faire: pâte levée pendant de longues heures, four à bois ou à pierre chauffé à très haute température, ingrédients sourcés en Italie, et un pizzaïolo qui maîtrise sa technique. Le résultat est tout simplement inégalable dans un four domestique. La pizza maison est adaptée à une soirée tranquille, un atelier en famille avec les enfants, ou si vous souhaitez maîtriser totalement les ingrédients (allergies, régimes spécifiques, budget serré). La pizzéria s'impose pour une pizza dans les règles de l'art, un dîner sans avoir à cuisiner ni à ranger ou simplement pour vivre une expérience qu'on ne peut pas reproduire chez soi. Pour dénicher une pizzéria dans l' Aube où le savoir-faire fait toute la différence, parcourez les fiches de notre sélection.
02
Pourquoi privilégier une pizzeria familiale dans l' Aube?
Pourquoi privilégier une pizzeria familiale dans l' Aube?
Une pizzeria artisanale dans l' Aube et ses environs vous garantit une expérience authentique. À l'inverse des grandes enseignes, une pizzeria indépendante travaille avec des produits de qualité, souvent de saison. Là où les pizzas industrielles sont souvent surgelées, l'artisan propose des recettes originales. L'ambiance y est plus conviviale qu'en chaîne, dans un cadre à taille humaine. Choisir les indépendants, c'est également participer au dynamisme local. Retrouvez les meilleures pizzérias artisanales dans l' Aube dans notre liste.
03
Quelle quantité de pizzas pour une soirée?
Quelle quantité de pizzas pour une soirée?
De manière classique, on compte environ une pizza par personne pour un repas, à ajuster selon l'appétit de chacun et le format proposé. Pour 2 à 6 convives, une pizza par personne reste la formule la plus pratique. Vous pouvez aussi miser sur le partage en commandant plusieurs pizzas à se répartir, excellent pour découvrir plusieurs goûts. Pour un groupe moyen (8 à 15 personnes), prévoyez environ 3 pizzas pour 4 personnes, soit 0,75 pizza par convive. Variez les recettes (margherita, reine, végétarienne, charcutière) pour que chacun s'y retrouve. Pour une grande tablée, mieux vaut contacter directement la pizzéria pour discuter d'un menu groupe: la plupart proposent une formule à prix fixe avec une quantité adaptée au nombre exact d'invités. N'oubliez pas de prendre en compte ce que vous prévoyez à côté: si vous ajoutez apéritifs, salades, accompagnements ou desserts, prévoyez environ 0,5 pizza de moins par personne. Notre guide signale les pizzérias proposant des menus groupes et formules à prix négocié pour les commandes importantes: un bon point de départ pour organiser sereinement votre repas.