Annuaire — Département

Annuaire du département Bouches-du-Rhône (13)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans les Bouches-du-Rhône. Ici, la Provence rencontre la grande bleue dans toute sa variété : du Vieux-Port de Marseille aux calanques de calcaire blanc, des étendues sauvages de la Camargue aux villages des Alpilles couronnés par Les Baux, le département marie l'énergie d'une grande ville portuaire et le calme des paysages de delta. C'est une terre de contrastes, où les cigales des collines répondent au vent du large, où les rizières et les salins côtoient les oliveraies et les terrasses ombragées d'Aix-en-Provence. Dans ce cadre, la pizza a toute sa place, autant appréciée à Marseille, Aix-en-Provence ou Arles que dans les ports de pêche et les villages de l'arrière-pays. Marseille, ville de brassage et de saveurs venues de toute la Méditerranée, en a même fait un incontournable de la vie de quartier. Les pizzérias y sont tenues par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine. La plupart travaillent de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier une note du terroir local sur leurs pizzas les plus originales : fleur de sel de Camargue, huile d'olive de la Vallée des Baux, olives ou basilic frais relèvent volontiers les créations des adresses les plus inventives.

1289 pizzerias 29 villes Dép. 13

Pizza napolitaine dans une pizzeria dans les Bouches-du-Rhône, entre tradition italienne et terroir local

Bouches-du-Rhône Dép. 13

À propos

« Bouches-du-Rhône »

Que ce soit pour un déjeuner sur le pouce entre deux rendez-vous, un repas de famille sans façon, une soirée animée entre amis ou un dîner à deux plus tranquille, notre annuaire vous oriente vers la table faite pour vous. Chaque fiche rassemble l'essentiel : photos, avis de clients, horaires, formules de service (sur place, à emporter, livraison) et emplacement exact dans le département. Passez les profils en revue, mettez plusieurs adresses en regard et fiez-vous aux retours de la communauté pour repérer votre prochain coup de cœur.

Sélection

Les meilleurs établissements dans les Bouches-du-Rhône

Pizza Auriol (PIZZAMIS)

★★★★★ 5

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Pizzas à emporter · Auriol

Da Clini Pizza

★★★★★ 5

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Pizzeria · Châteaurenard

Delici'Oz Pizza - Sandwicherie Italienne

★★★★★ 5

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Pizzeria · Marseille

Nomade Pizza Party

★★★★★ 5

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Pizzeria · Éguilles

Pizza Enervée

★★★★★ 5

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Pizzeria · Aix-en-Provence

PIZZERIA le 57

★★★★★ 5

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Pizzeria · Marseille

Pizza Carla

★★★★★ 5

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Pizzas à emporter · Jouques

Cucina Mamma

★★★★★ 5

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Pizzeria · Marseille

La Fabrique

★★★★★ 5

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Pizzeria · Le Rove

Perle Della Nonna - Pizzeria

★★★★★ 5

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Pizzeria · Aix-en-Provence

L'annuaire

Tous les établissements dans les Bouches-du-Rhône

1279 pizzerias

CROUSTY Burger

Istres (13800)

3.7 (39 avis)

Pizzeria Vente à emporter Repas sur place

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La Camarguaise

Saint-Martin-de-Crau (13310)

3.7 (36 avis)

Pizzeria

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Pizza Jany

Ceyreste (13600)

3.7 (3 avis)

Pizzeria

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Le Florentin

Aubagne (13400)

3.6 (2156 avis)

Pizzeria

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McDonald's

Fuveau (13710)

3.6 (2138 avis)

Pizzeria Vente à emporter Terrasse

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McDonald's

Saint-Cannat (13760)

3.6 (1342 avis)

Pizzeria Vente à emporter Terrasse

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La Mama Sita Restaurant & Pizzeria

Saintes-Maries-de-la-Mer (13460)

3.6 (781 avis)

Pizzeria Vente à emporter Terrasse

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Pizza Gallo

Marseille (13008)

3.6 (313 avis)

Livraison de pizzas Vente à emporter Repas sur place

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Emma Pizza

Istres (13800)

3.6 (227 avis)

Pizzeria

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Pizza mat

Salon-de-Provence (13300)

3.6 (209 avis)

Pizzas à emporter

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Page 118 sur 128 — 1279 pizzerias

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Les communes

Pizzerias situées dans les Bouches-du-Rhône

29 villes répertoriées

Établissement Arles Établissement Châteaurenard Établissement Tarascon Établissement Saint-Martin-de-Crau Établissement Saint-Rémy-de-Provence Établissement Noves Établissement Graveson Établissement Cabannes Établissement Eyragues Établissement Barbentane Établissement Rognonas Établissement Plan-d'Orgon Établissement Fontvieille Établissement Mouriès Établissement Saint-Andiol Établissement Maillane Établissement Orgon Établissement Mollégès Établissement Saint-Étienne-du-Grès Établissement Maussane-les-Alpilles Établissement Paradou Établissement Saintes-Maries-de-la-Mer Établissement Eygalières Établissement Aureille Établissement Boulbon Établissement Verquières Établissement Mas-Blanc-des-Alpilles Établissement Les Baux-de-Provence Établissement Saint-Pierre-de-Mézoargues

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria dans les Bouches-du-Rhône, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir dans les Bouches-du-Rhône ?

Dans les Bouches-du-Rhône, la bonne pizza se choisit surtout selon le moment. Un midi de semaine ne demande pas la même adresse qu'un dîner d'été qui s'éternise : partez de là. Quand le temps presse, visez les maisons taillées pour la vitesse, carte courte, parts prêtes sans attente, comptoir à emporter qui ne vous immobilise pas. Pour réunir la famille, mieux vaut de l'espace et un large choix : une salle où l'on s'entend, un menu qui parle à tous les âges, de quoi contenter les enfants comme les grands-parents. Entre amis, c'est l'ambiance qui décide : un lieu qui vit, une terrasse pour les nuits douces, de quoi trinquer autour d'un pastis, d'un verre de vin de Provence ou d'une bière fraîche. À deux, on cherche le contraire, une petite salle, une lumière tamisée, un service qui se fait oublier. Et pour les puristes de la napolitaine, direction les pizzaïolos qui ne cuisent qu'au feu de bois et font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement de la péninsule, sans le moindre compromis.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans les Bouches-du-Rhône.

Rectified template variable placement for geographic specificity Rectified template variable placement for geographic specificity Quelles sont les pizzas au top des ventes?

La margherita reste largement la pizza la plus commandée, en France comme partout dans le monde. Sa sobriété, son équilibre tomate-mozzarella-basilic et son côté abordable en font la favorite incontestée des amateurs. Derrière la margherita, le top des pizzas les plus commandées en France inclut généralement la reine (jambon-champignons), la 4 fromages, la royale (jambon-champignons-œuf), la napolitaine (anchois-câpres-olives) et le calzone (pizza pliée). Le succès de ces classiques s'explique par leur recette accessible et leur côté rassembleur: ce sont des pizzas que tout le monde aime et qu'on peut commander à plusieurs sans risquer de décevoir. Du nouveau côté pizza: les pizzas "signature" valorisant des produits du terroir gagnent du terrain, portées par les pizzérias artisanales qui veulent sortir du lot. Pour découvrir les classiques incontournables et les créations originales de votre ville, parcourez notre sélection des pizzérias dans les Bouches-du-Rhône.

Quel accord vin-pizza privilégier?

Le choix du vin avec une pizza dépend principalement du caractère de la pizza: sauce tomate ou pizza blanche, garniture simple ou épicée, fromages doux ou affinés. Pour une pizza à base tomate, un vin rouge italien léger comme un Chianti s'accorde parfaitement l'acidulé de la sauce. Sur une pizza blanche (sans tomate), tournez-vous plutôt vers un vin blanc frais comme un Vermentino, ou un Prosecco si vous préférez les bulles. Sur une pizza forte en caractère ou chargée en goût, un rouge plus structuré comme un Primitivo résistera bien à la richesse aromatique. Pour les amateurs de bière, une bière italienne (Peroni, Moretti) s'accorde tout aussi bien, notamment avec une pizza simple ou une diavola. Sur notre annuaire, certaines pizzérias dans les Bouches-du-Rhône proposent une belle carte de vins italiens: cherchez les établissements qui valorisent leur cave pour vivre une expérience plus complète.

Quelle est la différence entre une pizza napolitaine et une pizza romaine?

Il existe en réalité de nombreuses écoles de pizza, chacune avec sa propre identité et ses codes. La napolitaine, originaire de Naples, se distingue par son fameux rebord "cornicione", cuite quelques secondes seulement dans un four à bois à plus de 450°C. Elle privilégie la qualité à la quantité: tomates San Marzano, mozzarella di bufala, basilic frais. La romaine se distingue par sa pâte beaucoup plus fine que la napolitaine, généralement cuite sur sole. Elle propose plus de variété dans ses toppings et se sert parfois en parts rectangulaires (al taglio). En France, on parle souvent de pizza "traditionnelle", un format à mi-chemin entre les deux écoles italiennes: pâte généralement plus tendre que la romaine, garnitures plus libres, parfois teintées de saveurs régionales. À côté de ces grandes catégories, on rencontre également le calzone (version pliée et fourrée), la pizza blanche (sans sauce tomate) ou encore certaines spécialités locales italiennes. Tout est question de goût personnel: certains privilégient le moelleux d'une napolitaine, d'autres optent pour le caractère plus marqué d'une romaine ou la générosité d'une pizza traditionnelle.