Annuaire — Département

Annuaire du département Côte-d'Or (21)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias en Côte-d'Or. Terre de grands vins et de gastronomie, la Côte-d'Or aligne le long de sa célèbre côte quelques-uns des vignobles les plus prestigieux du monde, de la Côte de Nuits à la Côte de Beaune. Autour de Dijon, ancienne capitale des ducs de Bourgogne, et jusque dans les paysages vallonnés de l'Auxois ou aux portes du Morvan, le département cultive un véritable art de la table, où le bien-manger et le bien-boire tiennent une place de choix. Dans un tel décor, la pizza a naturellement trouvé sa place, appréciée aussi bien dans l'animation dijonnaise que dans les bourgs des campagnes bourguignonnes. Les pizzérias y sont nombreuses, portées par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos passés par l'école napolitaine. La plupart travaillent de beaux produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans manquer de saluer le terroir bourguignon sur leurs pizzas les plus créatives : époisses fondant, moutarde de Dijon, pain d'épices ou note de cassis viennent parfois signer les créations des adresses les plus inspirées.

272 pizzerias 50 villes Dép. 21
Pizza napolitaine dans une pizzeria de la Côte-d'Or, entre tradition italienne et terroir bourguignon
Côte-d'Or Dép. 21

À propos

« Côte-d'Or »

Que vous cherchiez une pizzéria pour un déjeuner rapide en semaine, un dîner en famille tout simple, une soirée conviviale entre amis ou un tête-à-tête plus intime, notre annuaire vous aide à trouver l'adresse qui vous ressemble. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre prochaine adresse coup de cœur.

Sélection

Les meilleurs établissements en Côte-d'Or

Dallo Zio Dijon

Dallo Zio Dijon

1
★★★★★ 5

Dallo Zio Dijon

Pizzeria · Dijon

Vesuvio Talant

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2
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Vesuvio Talant

Pizzeria · Talant

La Pizzaiolita camion ambulant

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3
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Traiteur ambulant · Fleurey-sur-Ouche

Night Eat

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4
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Pizzeria · Dijon

Jerem' Pizza

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5
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Jerem' Pizza

Pizzeria · Thorey-en-Plaine

Traniello Pizzas

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6
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Traiteur ambulant · Saint-Didier

Le Kiosque à Pizzas Sennecey-Les-Dijon

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7
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Le Kiosque à Pizzas Sennecey-Les-Dijon

Pizzeria · Sennecey-lès-Dijon

Presto Pizza

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8
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Presto Pizza

Pizzas à emporter · Fontaine-lès-Dijon

SandroTino 2.0 pizza

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Pizzas à emporter · Genlis

Casa Pizza

Casa Pizza

10
★★★★★ 5

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Pizzeria · Venarey-les-Laumes

L'annuaire

Tous les établissements en Côte-d'Or

262 pizzerias

Le Kiosque à Pizzas

Le Kiosque à Pizzas

Le Kiosque à Pizzas

Is-sur-Tille (21120)

4.4
Pizzas à emporter Vente à emporter Livraison
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Plan Pizza - Dijon - Garibaldi

Plan Pizza - Dijon - Garibaldi

4.4
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Pizzavenir

Pizzavenir

Pizzavenir

Chenôve (21300)

4.4
Pizzeria
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Familly Piz'...

Familly Piz'...

Familly Piz'...

Beaune (21200)

4.4
Pizzeria Vente à emporter
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Pari's café

Pari's café

Pari's café

Auxonne (21130)

4.4
Pizzeria Repas sur place Livraison
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L'escale Italienne

L'escale Italienne

L'escale Italienne

Arnay-le-Duc

4.4
Livraison de pizzas Livraison
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Le Complexe de Gevrey

Le Complexe de Gevrey

Le Complexe de Gevrey

Gevrey-Chambertin (21220)

4.4
Restaurant Vente à emporter Repas sur place
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Domino's Pizza Dijon - Auxonne

Domino's Pizza Dijon - Auxonne

4.3
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria de la Côte-d'Or, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir en Côte-d'Or ?

En Côte-d'Or, on a l'habitude des bonnes tables, et une pizzéria se choisit avec le même œil qu'un bon restaurant. Avant de vous décider, une question mérite d'être posée : quel genre de moment avez-vous en tête ? Pour un déjeuner pris rapidement en semaine, tournez-vous vers les adresses qui ont l'expérience du service de midi, avec une formule bien pensée, des pizzas qui arrivent sans temps mort et un comptoir à emporter parfaitement organisé. Pour un repas de famille où se mêlent les âges, choisissez une pizzéria dotée d'une carte suffisamment variée, où chacun trouve la recette qui lui parle, dans une salle confortable où l'on peut prendre son temps. Pour une soirée entre amis ou un afterwork, le lieu compte autant que la pizza : privilégiez une adresse pleine d'entrain, avec une terrasse pour les beaux jours et une carte de vins et de bières digne de ce nom. Pour un dîner à deux, orientez-vous vers plus de raffinement : une salle intimiste, un éclairage soigné et un service attentif qui sait rester discret. Enfin, pour les vrais amateurs de pizza italienne, poussez la porte des pizzaïolos fidèles au four à bois, qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie, sans jamais faire de concession sur la qualité.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement en Côte-d'Or.

01

À quoi reconnaît-on une pizza préparée comme en Italie?

Une pizza italienne digne de ce nom se reconnaît à plusieurs détails qui ne trompent pas: le travail de la pâte, les ingrédients, la cuisson et le geste du pizzaïolo. La pâte est l'élément fondamental: elle est traditionnellement façonnée à la main, levée pendant de longues heures (entre 24 et 72 heures), réalisée avec une farine 00 et un peu de levure naturelle. Côté garniture, les classiques italiens sont systématiquement présents: tomates italiennes San Marzano, mozzarella di bufala (ou fior di latte), basilic frais, et un trait d'huile d'olive vierge extra. Le mode de cuisson fait la différence: la pizza dans les règles de l'art se cuit dans un four au feu de bois, à plus de 450°C, en 60 à 90 secondes seulement. À l'œil, c'est facile à identifier: une base souple et fine au cœur, un cornicione aérien marqué par quelques taches sombres, une garniture minimaliste mais éclatante de goût. Petit détail qui change tout, le tour de main du pizzaïolo compte presque autant que les produits: un pizzaïolo à l'ancienne abaisse la pâte avec les doigts, reste sobre sur la garniture, et sait dompter la chaleur extrême du four. Sur cette page, certaines pizzérias sont signalées comme préparant des pizzas dans le respect de la tradition italienne. Reconnaissez-les pour vivre une expérience digne de l'Italie.
02

Comment trouver une pizzéria pour un événement particulier en Côte-d'Or?

Pour un moment à plusieurs, de nombreuses pizzérias en Côte-d'Or sont en mesure de vous recevoir, avec des options ajustées selon la taille et votre besoin. Pour un groupe restreint (moins de 10 convives), presque toutes les adresses vous installent sans difficulté, sur réservation préalable. Pour les groupes plus importants (à partir de 15 convives), plusieurs établissements proposent une carte spécifique avec prix dégressifs, voire des zones réservées à votre groupe. Pour un moment particulier (cérémonie ou occasion spéciale), certaines adresses vont jusqu'à proposer la réservation exclusive de l'établissement. Pour ce type de demande, il est conseillé de contacter directement l'établissement en amont, de définir votre effectif et le budget par personne, puis de demander un menu groupe pré-établi. Notre annuaire précise, pour chaque pizzéria, la capacité d'accueil, la disponibilité d'une salle privée et les options groupe disponibles.
03

Vers quelle pizzeria se tourner en Côte-d'Or?

en Côte-d'Or et dans les alentours, l'offre en matière de pizzérias est variée. Vous pourrez y découvrir aussi bien des pizzerias artisanales que des tables plus modernes. Afin de vous aider, notre annuaire référence une sélection pointue d'établissements, avec photos, notes des clients et informations pratiques. Que vous cherchiez une pizzeria adaptée aux familles, vous trouverez à coup sûr votre bonheur. Dans le cas des pizzerias les plus demandées, nous vous conseillons de réserver à l'avance, notamment le vendredi et le samedi soir. Consultez notre liste sans plus attendre et choisissez l'établissement qui correspond parfaitement à vos goûts.
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