Annuaire — Département

Annuaire du département Doubs (25)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans le Doubs. Traversé par la rivière qui lui donne son nom, entre la plaine bisontine, les vignes du piémont et les hauteurs du massif jurassien, le Doubs est un département à la fois industrieux et gourmand, où la tradition comtoise se conjugue avec un vrai goût pour la bonne table. De Besançon, la cité horlogère aux fortifications classées, jusqu'aux villages frontaliers du haut-Doubs, en passant par le pays de Montbéliard, on aime ici prendre le temps de bien manger. La pizza y a naturellement trouvé sa place, aussi appréciée dans les centres urbains que dans les bourgs du val de Morteau ou du plateau de Maîche. Les pizzérias y sont nombreuses, portées par des familles italiennes installées de longue date comme par une nouvelle génération de pizzaïolos formés à la napolitaine. La plupart s'appuient sur de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans se priver d'un clin d'œil au terroir comtois sur leurs pizzas les plus inventives : saucisse de Morteau, cancoillotte, Mont d'Or ou saucisse de Montbéliard viennent parfois pimenter les créations des adresses les plus audacieuses.

329 pizzerias 50 villes Dép. 25
Pizza napolitaine dans une pizzeria du Doubs, entre tradition italienne et terroir comtois
Doubs Dép. 25

À propos

« Doubs »

Que vous cherchiez une pizzéria pour un déjeuner rapide en semaine, un dîner en famille sans façon, une soirée sympa entre amis ou un tête-à-tête plus intime, notre annuaire vous aide à trouver l'adresse qui vous convient. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre prochaine adresse favorite.

Sélection

Les meilleurs établissements dans le Doubs

Le Four à Bois

Le Four à Bois

1
★★★★★ 5

Le Four à Bois

Le Russey

Petit Pâton

Petit Pâton

2
★★★★★ 5

Petit Pâton

Taillecourt

VAL DEL GUSTO

VAL DEL GUSTO

3
★★★★★ 5

VAL DEL GUSTO

Morteau

Pizzeria du Stade

Pizzeria du Stade

4
★★★★★ 5

Pizzeria du Stade

Saint-Vit

Nods Pizzas chez Fred

Nods Pizzas chez Fred

5
★★★★★ 5

Nods Pizzas chez Fred

Les Premiers Sapins

Chez Luc

Chez Luc

6
★★★★★ 5

Chez Luc

Pont-de-Roide-Vermondans

La pizz'comtoise

La pizz'comtoise

7
★★★★★ 5

La pizz'comtoise

Pierrefontaine-les-Varans

DBZ Pizza

DBZ Pizza

8
★★★★★ 5

DBZ Pizza

Tarcenay-Foucherans

Chez Dali

Chez Dali

9
★★★★★ 5

Chez Dali

Valentigney

Pizzéria la Famille

Pizzéria la Famille

10
★★★★★ 5

Pizzéria la Famille

Avanne-Aveney

L'annuaire

Tous les établissements dans le Doubs

319 pizzerias

421 Pizza Besançon

421 Pizza Besançon

421 Pizza Besançon

Besançon (25000)

4.6
Vente à emporter Repas sur place
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PIZZBURG

PIZZBURG

PIZZBURG

Colombier-Fontaine (25260)

4.6
Vente à emporter Terrasse
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Pizzabapt

Pizzabapt

Pizzabapt

Valdahon (25800)

4.6
Vente à emporter Terrasse
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Le Carré Pizza

Le Carré Pizza

Le Carré Pizza

Valentigney (25700)

4.6
Vente à emporter Repas sur place
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Pizza Thierry

Pizza Thierry

Pizza Thierry

Morteau (25500)

4.6
Vente à emporter Repas sur place
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PANINO E PIZZA

PANINO E PIZZA

PANINO E PIZZA

Ornans (25290)

4.6
Vente à emporter Livraison
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Boucle d'Or

Boucle d'Or

Boucle d'Or

Besançon (25000)

4.6
Vente à emporter Terrasse
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Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria du Doubs, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir dans le Doubs ?

Dans le Doubs, on apprécie les choses franches et le travail bien fait, et ça vaut aussi pour le choix d'une pizzéria. Le premier réflexe avant de réserver : savoir ce que vous attendez vraiment de ce repas. Pour un déjeuner expédié en pleine semaine, orientez-vous vers les enseignes qui ont le service du midi dans les mains, avec une formule sans chichi, des plats envoyés sans attente inutile et un comptoir à emporter qui fonctionne au quart de tour. Pour un repas de famille qui rassemble toutes les générations, choisissez une pizzéria à la carte assez large, où chacun trouve chaussure à son pied, dans une salle accueillante où l'on peut se parler sans hausser le ton. Pour une soirée entre amis ou un afterwork, l'endroit fait beaucoup : misez sur une adresse qui a du répondant, avec une terrasse pour les beaux jours et une carte de boissons qui donne envie de s'installer. Pour un dîner à deux, changez d'atmosphère et cherchez l'intime : une petite salle, une lumière douce et un service qui sait se faire oublier. Enfin, pour les vrais amateurs de pizza italienne, direction les pizzaïolos qui ne travaillent qu'au feu de bois et qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano tout droit d'Italie, sans jamais transiger sur la qualité.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans le Doubs.

01

Comment manger une pizza sans déséquilibrer son régime?

Une pizza apporte généralement entre 200 et 350 kcal aux 100 grammes, soit environ 600 à 900 calories pour une pizza entière. L'écart vient surtout de la composition (fromage, charcuterie, etc.). La margherita arrive en tête côté légèreté (autour de 220 calories pour 100 g), suivie des pizzas composées de légumes. Les pizzas riches en fromage (4 fromages, gorgonzola) montent autour de 280-320 kcal, et celles avec charcuteries (chorizo, pepperoni) atteignent facilement 300+ kcal aux 100 g. Pour manger une pizza sans excès, choisissez une margherita ou une pizza aux légumes, accompagnez d'une salade verte, et préférez l'eau au soda. Une bonne pizza artisanale s'avère bien plus saine qu'une pizza industrielle trop riche en sel et en graisses. Une pizza occasionnelle trouve naturellement sa place dans une alimentation équilibrée. C'est le rythme et la composition qui priment que le simple chiffre des calories. Petit plus: les pizzérias artisanales incorporent moins de gras industriel et plus d'ingrédients bruts qu'une pizza industrielle ou en livraison de chaîne, votre pizza préférée a peut-être moins de calories qu'on ne le pense. Sur notre annuaire, retrouvez les pizzérias dans le Doubs qui privilégient les produits frais et les recettes maison.
02

Quand préférer la pizza maison à la pizzéria?

Chaque option a ses qualités, et le choix dépend surtout de l'occasion, de votre disponibilité et du type d'expérience souhaitée. Cuisiner sa pizza soi-même, c'est convivial et économique: vous décidez de tout, vous composez selon vos envies, et vous partagez un moment de préparation en famille ou entre amis. En revanche, sans four professionnel à très haute température, la pâte n'atteindra pas le niveau et le moelleux d'une vraie pizza italienne. La pizza préparée en pizzéria, c'est l'assurance d'un geste maîtrisé: pâte en fermentation longue, four à bois ou à pierre chauffé à très haute température, ingrédients sélectionnés chez des fournisseurs italiens, et un pizzaïolo qui sait y faire. Le résultat est tout simplement hors de portée dans un four domestique. La pizza maison est parfaite pour une soirée tranquille, un atelier en famille avec les enfants, ou si vous souhaitez maîtriser totalement les ingrédients (raisons diététiques ou budgétaires). La pizzéria s'impose pour un résultat de niveau professionnel, un dîner sans cuisine ni vaisselle ou simplement pour découvrir un vrai geste artisan qu'on ne peut pas reproduire chez soi. Pour trouver une pizzéria dans le Doubs où le savoir-faire fait toute la différence, explorez les fiches de notre annuaire.
03

Quelle taille de pizza commander?

Le format de pizza idéal dépend du moment et du nombre de convives. Vous trouverez plusieurs formats sur la carte, à choisir selon votre situation. La pizza individuelle classique fait entre 28 et 33 cm, c'est le format standard, conçu pour une personne avec un appétit normal, en repas complet. Pour partager à 2 ou en famille, certaines pizzérias proposent des formats plus grands (35 à 45 cm), parfaits à partager. Une grande pizza nourrit en général 2 à 3 personnes. Pour un déjeuner rapide ou si vous cherchez un repas léger, une pizza individuelle plus petite (24-26 cm) ou une part al taglio fait parfaitement l'affaire. Pour un repas en groupe (à partir de 4-5 personnes), mieux vaut commander plusieurs pizzas au format classique et diversifier les choix: chacun peut goûter à plusieurs styles et c'est plus convivial. Les pizzérias dans le Doubs et ses environs référencées dans notre annuaire précisent les formats proposés sur leur carte.
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