Annuaire — Département

Annuaire du département Drôme (26)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans la Drôme. Aux portes du Midi, là où le Nord bascule vers la Provence, la Drôme déroule ses paysages de vignes, de vergers et de champs de lavande, entre la vallée du Rhône et les reliefs des Préalpes. On y respire déjà les accents du sud : l'olivier, le soleil et une cuisine généreuse tournée vers les produits gorgés de lumière. Autant dire que la pizza y est comme chez elle, appréciée aussi bien à Valence ou Montélimar que dans les villages de la Drôme provençale ou de la Drôme des collines. Les pizzérias y sont nombreuses, portées par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine. La plupart travaillent de beaux produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), en résonance naturelle avec le terroir drômois, dont les saveurs s'invitent volontiers sur les pizzas les plus créatives : olive et huile d'olive de Nyons, picodon, ail de la Drôme ou touche de truffe du Tricastin viennent parfois sublimer les créations des adresses les plus inspirées.

367 pizzerias 50 villes Dép. 26

Pizza napolitaine dans une pizzeria de la Drôme, entre tradition italienne et terroir provençal

Drôme Dép. 26

À propos

« Drôme »

Que vous cherchiez une pizzéria pour un déjeuner rapide en semaine, un dîner en famille tout simple, une soirée conviviale entre amis ou un tête-à-tête plus intime, notre annuaire vous aide à trouver l'adresse qui vous ressemble. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre prochaine adresse coup de cœur.

Sélection

Les meilleurs établissements dans la Drôme

Pizza Maison Faveron

★★★★★ 5

Pizza Maison Faveron

Chatuzange-le-Goubet

PIZZA MODJO

★★★★★ 5

PIZZA MODJO

Malissard

Le Petit Marcel - Restaurant Traditionnel

★★★★★ 5

Le Petit Marcel - Restaurant Traditionnel

Bourg-lès-Valence

PIZZA SANDY

★★★★★ 5

PIZZA SANDY

Valence

La Boisée

★★★★★ 5

La Boisée

Saint-Sorlin-en-Valloire

Pépé Rony Pizza Crest ( Foodtruck / Camion)

★★★★★ 5

Pépé Rony Pizza Crest ( Foodtruck / Camion)

Crest

LES PIZZ' A MICH

★★★★★ 5

LES PIZZ' A MICH

Portes-lès-Valence

Marcellina foodtruck

★★★★★ 5

Marcellina foodtruck

Valence

La pizza by dumoul's

★★★★★ 5

La pizza by dumoul's

Mercurol-Veaunes

Pizza Raoul Grignan

★★★★★ 5

Pizza Raoul Grignan

Grignan

L'annuaire

Tous les établissements dans la Drôme

357 pizzerias

Pizza du terroir

Saint-Barthélemy-de-Vals (26240)

4.6 (99 avis)

Vente à emporter Repas sur place

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Pizz' à Mours

Mours-Saint-Eusèbe (26540)

4.6 (95 avis)

Vente à emporter Repas sur place

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Resto-Pizzas Le Rapido

Valence (26000)

4.6 (83 avis)

Vente à emporter Terrasse

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Le Petit Ours Pizzas a emporter

Dieulefit (26220)

4.6 (73 avis)

Vente à emporter Repas sur place

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Pizzeria La Grande Rue

Saillans (26340)

4.6 (68 avis)

Vente à emporter Repas sur place

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Restaurant Casatoto

Saint-Rambert-d'Albon (26140)

4.6 (54 avis)

Repas sur place Livraison

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La bonne pizz

Sauzet (26740)

4.6 (32 avis)

Vente à emporter Repas sur place

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Napoleone Pizzeria

Montélimar (26200)

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O VIEUX FOURNEAU

Saint-Paul-Trois-Châteaux (26130)

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Corleone Valence

Valence (26000)

4.5 (1536 avis)

Vente à emporter Terrasse

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Page 14 sur 36 — 357 pizzerias

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Les communes

Pizzerias situées dans la Drôme

50 villes répertoriées

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria de la Drôme, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir dans la Drôme ?

Dans la Drôme, on a le sens de la table et ce petit supplément d'art de vivre venu du sud, alors une bonne pizzéria mérite qu'on la choisisse avec soin. La question à se poser avant de réserver : quel genre de moment vous avez envie de savourer ? Pour un déjeuner rapide en semaine, dirigez-vous vers les adresses qui ont l'habitude du service de midi, avec une formule bien rodée, des pizzas qui arrivent sans faire attendre et un comptoir à emporter efficace. Pour un repas de famille qui rassemble toutes les générations, misez sur une pizzéria à la carte fournie, où chacun trouve la pizza qui lui convient, dans une salle où l'on peut discuter sans avoir à hausser la voix. Pour une soirée entre amis ou un afterwork, l'ambiance fait une grande part du plaisir : cherchez un endroit vivant, avec une terrasse pour profiter des belles soirées et une carte de vins et de bières à la hauteur. Pour un dîner à deux, changez de rythme et misez sur la douceur : une salle intime, une lumière tamisée et un service discret qui vous laisse tout le temps de savourer. Enfin, pour les vrais amateurs de pizza italienne, filez chez les pizzaïolos fidèles au four à bois, qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie, sans jamais transiger sur la qualité.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans la Drôme.

Quelle pâte choisir pour sa pizza?

Le débat entre pâte fine et pâte épaisse divise les amateurs depuis toujours. En vérité, les deux ont leurs qualités, et le choix dépend surtout de ce que vous recherchez et de l'appétit du moment. La pâte fine, à l'italienne, mise sur la finesse et le croquant. C'est le style de la pizza fine et croustillante: la pâte joue un rôle de support discret pour laisser briller les ingrédients. La pâte épaisse, plus moelleuse et nourrissante, est typique de la pizza sicilienne (pâte épaisse et carrée), du deep-dish à l'américaine ou de certaines focaccias garnies. Elle supporte mieux les garnitures abondantes et cale davantage. En matière de goût, la pâte fine est plébiscitée par les puristes et par ceux qui préfèrent une pizza légère; la pâte épaisse séduit les gros appétits ou qui préfèrent une texture plus nourrissante. Pour information: de nombreuses pizzérias proposent le choix entre fine et épaisse, ou peuvent adapter l'épaisseur sur simple demande pour certaines pizzas. Explorez notre sélection pour repérer une pizzéria dans la Drôme qui propose le style de pâte que vous préférez.

Quelle est la meilleure technique pour réchauffer une pizza?

Pour redonner vie à une pizza froide et préserver son moelleux ET son croustillant, le four reste la meilleure option, suivi de la poêle. Le micro-ondes ramollit la pâte (ou à réserver pour les cas pressés). Au four: réglez votre four sur 200°C, déposez votre pizza directement sur la grille ou sur une feuille de papier cuisson, et patientez 5 à 7 minutes. La pâte reprend du caractère et le fromage coule à nouveau. Option poêle: placez la pizza dans une poêle sans matière grasse, à feu doux, et couvrez avec un couvercle ou une assiette. En moins de 5 minutes, le dessous prend du croquant pendant que le dessus chauffe doucement. Si vous utilisez le micro-ondes, le truc est de placer un verre rempli d'eau à côté de la pizza: la vapeur empêche la pâte de durcir et garde le fromage crémeux. Évitez de réchauffer plusieurs fois la même pizza: la pâte devient sèche et la garniture n'est plus la même. Pour le meilleur résultat, rien ne vaut une pizza tout juste sortie du four. Découvrez les pizzérias dans la Drôme dans notre guide pour choisir où vous régaler.

Rectified template variable placement for geographic specificity Rectified template variable placement for geographic specificity Quel est le top des pizzas en France?

La margherita reste de loin la pizza la plus appréciée, en France comme dans le monde. Sa recette épurée, son équilibre tomate-mozzarella-basilic et son côté abordable en font la favorite incontestée des amateurs. Derrière la margherita, le top des pizzas les plus commandées en France met en avant la reine (jambon-champignons), la 4 fromages, la royale (jambon-champignons-œuf), la napolitaine (anchois-câpres-olives) et le calzone (pizza pliée). Le succès de ces classiques s'explique par leur recette accessible et leur côté rassembleur: ce sont des pizzas que tout le monde aime et qu'on peut commander en équipe sans risquer de déranger les goûts. Tendance récente: les pizzas "signature" valorisant des produits du terroir gagnent du terrain, portées par les pizzérias artisanales qui cherchent à se différencier. Pour découvrir les classiques incontournables et les créations originales de votre ville, consultez notre annuaire des pizzérias dans la Drôme.