Pizza Cosy
Annuaire — Département
Annuaire du département Drôme (26)
Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans la Drôme. Aux portes du Midi, là où le Nord bascule vers la Provence, la Drôme déroule ses paysages de vignes, de vergers et de champs de lavande, entre la vallée du Rhône et les reliefs des Préalpes. On y respire déjà les accents du sud : l'olivier, le soleil et une cuisine généreuse tournée vers les produits gorgés de lumière. Autant dire que la pizza y est comme chez elle, appréciée aussi bien à Valence ou Montélimar que dans les villages de la Drôme provençale ou de la Drôme des collines. Les pizzérias y sont nombreuses, portées par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine. La plupart travaillent de beaux produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), en résonance naturelle avec le terroir drômois, dont les saveurs s'invitent volontiers sur les pizzas les plus créatives : olive et huile d'olive de Nyons, picodon, ail de la Drôme ou touche de truffe du Tricastin viennent parfois sublimer les créations des adresses les plus inspirées.
367 pizzerias
50 villes
Dép. 26
Drôme
Dép. 26
À propos
« Drôme »
Que vous cherchiez une pizzéria pour un déjeuner rapide en semaine, un dîner en famille tout simple, une soirée conviviale entre amis ou un tête-à-tête plus intime, notre annuaire vous aide à trouver l'adresse qui vous ressemble. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre prochaine adresse coup de cœur.
Sélection
Les meilleurs établissements dans la Drôme
Le Petit Marcel - Restaurant Traditionnel
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5
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Bourg-lès-Valence
Pépé Rony Pizza Crest ( Foodtruck / Camion)
6
★★★★★
5
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Crest
L'annuaire
Tous les établissements dans la Drôme
357 pizzerias
Dolce Vita - Pizzas au feu de bois
Dolce Vita - Pizzas au feu de bois
Valence (26000)
4.5
(807 avis)
Vente à emporter
Terrasse
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Brasserie de La Place
Le Hangar N7
CASAPIZZA
Camping Les Rives de l'Aygues
Pizza Marcel
Aux Délices de Loriol
Aux Délices de Loriol
Loriol-sur-Drôme (26270)
4.5
(329 avis)
Vente à emporter
Repas sur place
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La Petite Faim
La Petite Faim
Suze-la-Rousse (26790)
4.5
(294 avis)
Vente à emporter
Repas sur place
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FARINE
Les communes
Pizzerias situées dans la Drôme
50 villes répertoriées
Établissement Valence
Établissement Montélimar
Établissement Romans-sur-Isère
Établissement Bourg-lès-Valence
Établissement Pierrelatte
Établissement Portes-lès-Valence
Établissement Bourg-de-Péage
Établissement Livron-sur-Drôme
Établissement Saint-Paul-Trois-Châteaux
Établissement Crest
Établissement Saint-Rambert-d'Albon
Établissement Chabeuil
Établissement Nyons
Établissement Loriol-sur-Drôme
Établissement Saint-Marcel-lès-Valence
Établissement Chatuzange-le-Goubet
Établissement Tain-l'Hermitage
Établissement Donzère
Établissement Étoile-sur-Rhône
Établissement Die
Établissement Montélier
Établissement Saint-Donat-sur-l'Herbasse
Établissement Beaumont-lès-Valence
Établissement Anneyron
Établissement Saint-Vallier
Établissement Châteauneuf-sur-Isère
Établissement Pont-de-l'Isère
Établissement La Roche-de-Glun
Établissement Mours-Saint-Eusèbe
Établissement Malissard
Établissement Dieulefit
Établissement Montmeyran
Établissement Mercurol-Veaunes
Établissement Châteauneuf-du-Rhône
Établissement Saint-Jean-en-Royans
Établissement Aouste-sur-Sye
Établissement Alixan
Établissement Peyrins
Établissement Allex
Établissement Montboucher-sur-Jabron
Établissement Génissieux
Établissement Buis-les-Baronnies
Établissement Saint-Sorlin-en-Valloire
Établissement Malataverne
Établissement Saint-Uze
Établissement Suze-la-Rousse
Établissement Grane
Établissement Tulette
Établissement Clérieux
Établissement Albon
Le guide
Quel établissement choisir dans la Drôme ?
Dans la Drôme, on a le sens de la table et ce petit supplément d'art de vivre venu du sud, alors une bonne pizzéria mérite qu'on la choisisse avec soin. La question à se poser avant de réserver : quel genre de moment vous avez envie de savourer ? Pour un déjeuner rapide en semaine, dirigez-vous vers les adresses qui ont l'habitude du service de midi, avec une formule bien rodée, des pizzas qui arrivent sans faire attendre et un comptoir à emporter efficace. Pour un repas de famille qui rassemble toutes les générations, misez sur une pizzéria à la carte fournie, où chacun trouve la pizza qui lui convient, dans une salle où l'on peut discuter sans avoir à hausser la voix. Pour une soirée entre amis ou un afterwork, l'ambiance fait une grande part du plaisir : cherchez un endroit vivant, avec une terrasse pour profiter des belles soirées et une carte de vins et de bières à la hauteur. Pour un dîner à deux, changez de rythme et misez sur la douceur : une salle intime, une lumière tamisée et un service discret qui vous laisse tout le temps de savourer. Enfin, pour les vrais amateurs de pizza italienne, filez chez les pizzaïolos fidèles au four à bois, qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie, sans jamais transiger sur la qualité.
FAQ
Questions fréquentes
Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans la Drôme.
01
Quelles sont les caractéristiques d'une vraie pizza italienne?
Quelles sont les caractéristiques d'une vraie pizza italienne?
Une vraie pizza italienne se reconnaît à plusieurs marqueurs simples: le travail de la pâte, la sélection des matières premières, la cuisson et le savoir-faire du pizzaïolo. La pâte fait toute la différence: on la veut pétrie à la main, levée pendant de longues heures (24 à 72 heures), réalisée avec une farine 00 et un peu de levure naturelle. Pour les ingrédients, les grands incontournables sont incontournables: San Marzano DOP, mozzarella di bufala (ou fior di latte), basilic frais, et un trait d'huile d'olive vierge extra. Le mode de cuisson fait la différence: la pizza dans les règles de l'art se cuit dans un four à bois traditionnel, à plus de 450°C, en moins de deux minutes. À l'œil, c'est facile à identifier: une pâte fine au centre, un cornicione bien levé avec des bulles caractéristiques, une garniture minimaliste mais éclatante de goût. Et surtout, le tour de main du pizzaïolo compte au moins autant que le matériel: un pizzaïolo formé à l'italienne façonne la pâte sans rouleau, reste sobre sur la garniture, et maîtrise parfaitement le four. Dans notre sélection, certaines pizzérias sont distinguées comme préparant des pizzas à l'italienne. Cherchez-les pour vivre une expérience digne de l'Italie.
02
Que faut-il savoir avant de réserver dans une pizzeria dans la Drôme et ses environs?
Que faut-il savoir avant de réserver dans une pizzeria dans la Drôme et ses environs?
Pour reconnaître une bonne pizzeria dans la Drôme, plusieurs points méritent d'être vérifiés. En premier lieu, regardez la qualité des produits utilisés. Une pizzeria de qualité se reconnaît grâce à son four à pierre. La maîtrise du chef fait toute la différence. Consultez les notes des consommateurs pour comparer les établissements. Cette page vous aide de comparer les pizzérias sélectionnées dans la Drôme pour dénicher l'adresse qui correspond parfaitement à vos envies.
03
Quelles sont les pizzas typiques en Italie?
Quelles sont les pizzas typiques en Italie?
Il faut savoir qu'il existe de nombreuses écoles de pizza, chacune avec son histoire et ses caractéristiques propres. La napolitaine, originaire de Naples, se reconnaît par sa pâte épaisse aux bords gonflés (le cornicione), cuite à très haute température au feu de bois. Ses ingrédients sont volontairement minimalistes: tomate San Marzano, mozzarella di bufala, basilic frais et huile d'olive. La romaine se distingue par son aspect plat et croustillant, généralement cuite sur sole. Elle accepte des garnitures plus variées et se trouve souvent en tranches al taglio. En France, on parle souvent de pizza "traditionnelle", un format intermédiaire: pâte fine sans excès, garnitures plus libres, parfois teintées de saveurs régionales. À côté de ces grandes catégories, on peut citer le calzone (version pliée et fourrée), la pizza blanche (sans tomate, juste fromage et garniture) ou encore certaines spécialités locales italiennes. Tout est question de goût personnel: certains privilégient le côté aérien de la napolitaine, d'autres recherchent le caractère plus marqué d'une romaine ou la générosité d'une pizza traditionnelle.