Annuaire — Département

Annuaire du département Haut-Rhin (68)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans le Haut-Rhin. Terre d'Alsace du sud, le département marie la Route des Vins qui serpente au pied des Vosges, les villages fleuris aux maisons à colombages et la grande plaine qui descend vers le Rhin, des canaux de la Petite Venise à Colmar aux musées de Mulhouse, du Grand Ballon coiffé de forêts aux cigognes qui veillent sur les toits. On y goûte un art de vivre chaleureux, entre les ruelles pavées d'Eguisheim et de Riquewihr, les caves du vignoble, les hauteurs du Ballon d'Alsace et les rives paisibles de l'Ill. C'est une terre de convivialité et de bonne chère, où l'on aime se retrouver à table et où l'accueil ne se refuse jamais. Dans ce décor de vignes et de colombages, la pizza a toute sa place, savourée à Colmar, Mulhouse ou Guebwiller comme au fil des places de marché et sur les terrasses dès les beaux jours.

386 pizzerias 50 villes Dép. 68

Pizza alsacienne au Munster et oignons dans une pizzeria dans le Haut-Rhin, entre tradition italienne et terroir local

Haut-Rhin Dép. 68

À propos

« Haut-Rhin »

Les pizzérias y sont l'affaire de familles italiennes installées de longue date comme de jeunes artisans passés par l'école napolitaine. La plupart s'appuient sur de beaux produits transalpins (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), tout en glissant une note bien alsacienne sur leurs recettes les plus personnelles : le Munster fondant, les oignons dorés ou les herbes du marché colorent volontiers les créations des adresses les plus curieuses. Pour un déjeuner vite avalé, un grand repas de famille, une sortie entre amis ou un dîner à deux plus tranquille, notre annuaire vous guide vers la table qui vous convient, chaque fiche réunissant les photos, les avis, les horaires, les modes de service et l'emplacement exact, pour choisir sans hésiter.

Sélection

Les meilleurs établissements dans le Haut-Rhin

Pizza Liepvre - Pizzeria en livraison uniquement

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Pizzeria · Lièpvre

Le sorrento pizza

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Pizzeria · Ottmarsheim

La villa des Saveurs

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Pizzas à emporter · Sundhoffen

Chez Tonton Jo Foodtruck

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Pizzas à emporter · Raedersheim

HOPLA PIZZAS MICHEL

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Pizzas à emporter · Bernwiller

Potes 0'Bikes

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Service de location de vélo · Soultzmatt

Am Holz Ofa

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Pizzas à emporter · Berrwiller

Pizz'Artisana

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Pizzas à emporter · Ribeauvillé

Pizza da Novanta

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Pizza da Novanta

Livraison de pizzas · Leymen

Pizz'Art Artisan Pizzaïolo

★★★★★ 5

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Pizzas à emporter · Ruelisheim

L'annuaire

Tous les établissements dans le Haut-Rhin

376 pizzerias

Restaurant Milli Kebab

Rixheim (68170)

4.2 (196 avis)

Pizzeria Vente à emporter Repas sur place

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Al Pizzo

Riedisheim (68400)

4.2 (151 avis)

Pizzeria Vente à emporter Terrasse

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Pizza Express Soultz

Soultz-Haut-Rhin (68360)

4.2 (151 avis)

Pizzeria

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Pronto Pizza

Illfurth (68720)

4.2 (97 avis)

Pizzeria Vente à emporter Repas sur place

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Restaurant La P'tite Etoile

Neuf-Brisach (68600)

4.2 (71 avis)

Pizzeria Vente à emporter Repas sur place

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Pizza Popolare

Saint-Louis (68300)

4.2 (64 avis)

Pizzeria

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Pizza Mario

Aspach-le-Bas (68700)

4.2 (6 avis)

Pizzeria

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Saber M'hamed

Wittelsheim (68310)

4.2 (6 avis)

Pizzeria Vente à emporter Repas sur place

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Camion Pizza Malice

Orschwihr (68500)

4.2 (5 avis)

Pizzeria

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ALL PIZZA & PASTA Buffet - Kingersheim

Kingersheim (68260)

Pizzeria

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Page 25 sur 38 — 376 pizzerias

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Les communes

Pizzerias situées dans le Haut-Rhin

50 villes répertoriées

Pizzas servies sur une table en bois dans une pizzeria dans le Haut-Rhin, ambiance chaleureuse aux airs de winstub face aux maisons à colombages

Le guide

Quel établissement choisir dans le Haut-Rhin ?

Dans le Haut-Rhin, où l'on aime recevoir et prolonger les repas, le choix d'une pizzéria tient d'abord à l'occasion. Un midi avalé entre deux rendez-vous et un dîner qui s'attarde entre amis n'appellent pas la même adresse, et c'est de là qu'il faut partir. Quand le temps presse, misez sur une maison taillée pour la rapidité, avec une carte courte, des pizzas prêtes sans attendre et un comptoir à emporter qui vous relance aussitôt. Pour un grand repas de famille, cherchez l'espace et la variété, une salle où le brouhaha reste supportable, un menu qui contente les petits comme les grands et une atmosphère sans manières. Entre amis, l'endroit fait beaucoup, une adresse pleine de vie, une terrasse aux beaux jours, une belle carte de boissons et de quoi s'attarder tard. En amoureux, visez plutôt le calme, une petite salle à l'écart, une lumière douce et un service qui se fait oublier. Et pour les amateurs de vraie napolitaine, tournez-vous vers les artisans qui ne cuisent qu'au feu de bois et font venir mozzarella di bufala et San Marzano de la péninsule sans le moindre compromis, une rigueur qui va de pair avec l'exigence des grands crus du vignoble voisin. Un instant pour cerner l'envie, et vous viserez juste à tous les coups.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans le Haut-Rhin.

Quelle est la différence entre une pâte fine et une pâte épaisse?

Le débat entre pâte fine et pâte épaisse divise les amateurs depuis toujours. En vérité, les deux ont leurs qualités, et le choix dépend surtout de ce que vous recherchez et de l'appétit du moment. La pâte fine, à l'italienne, mise sur un croustillant léger. C'est le style de la pizza napolitaine au centre fin: la pâte joue un rôle de support discret pour faire ressortir les saveurs. La pâte épaisse, plus moelleuse et nourrissante, est typique de la pizza sicilienne (pâte épaisse et carrée), du deep-dish à l'américaine ou de certaines focaccias garnies. Elle se prête davantage à les garnitures abondantes et rassasie plus rapidement. En matière de goût, la pâte fine est plébiscitée par les puristes et par ceux qui aiment la finesse; la pâte épaisse séduit ceux qui aiment la quantité ou qui préfèrent une texture plus nourrissante. Pour information: de nombreuses pizzérias proposent le choix entre fine et épaisse, ou peuvent adapter l'épaisseur sur demande pour certaines pizzas. Consultez notre annuaire pour trouver une pizzéria dans le Haut-Rhin qui propose le style de pâte que vous préférez.

Quelles sont les caractéristiques d'une vraie pizza italienne?

Il faut savoir qu'il existe plusieurs variétés de pizza, chacune avec sa propre identité et son tour de main. La napolitaine, originaire de Naples, se reconnaît par sa pâte aérée et son cornicione bien marqué, cuite à très haute température au feu de bois. Ses ingrédients sont volontairement minimalistes: sauce tomate italienne, fior di latte ou mozzarella di bufala, basilic frais. La romaine se reconnaît par son aspect plat et croustillant, généralement cuite à la pierre. Elle propose plus de variété dans ses toppings et se trouve souvent en tranches al taglio. En France, on parle souvent de pizza "traditionnelle", un format hybride entre la napolitaine et la romaine: pâte fine mais souple, garnitures plus créatives, parfois inspirées du terroir local. En marge de ces principales écoles, on peut citer le calzone (pizza pliée en chausson), la pizza blanche (sans tomate, juste fromage et garniture) ou encore certaines spécialités locales italiennes. Le choix dépend de vos préférences: certains privilégient le moelleux d'une napolitaine, d'autres optent pour le caractère plus marqué d'une romaine ou la générosité d'une pizza traditionnelle.

Dans quelle pizzeria aller dans le Haut-Rhin et ses environs?

dans le Haut-Rhin, l'offre en matière de pizzérias s'avère abondante. Vous y trouverez aussi bien des pizzerias au feu de bois que des établissements plus tendance. Pour vous aider à choisir, notre sélection regroupe les meilleures pizzérias, avec visuels, notes des clients et informations pratiques. Que vous souhaitiez une pizzeria ouverte le soir, vous y dénicherez votre bonheur. Dans le cas des pizzerias les plus demandées, il est préférable de réserver votre table à l'avance, notamment le vendredi et le samedi soir. Découvrez notre sélection dès maintenant et sélectionnez la pizzeria qui saura combler vos attentes.