Annuaire — Département

Annuaire du département Hautes-Alpes (05)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans les Hautes-Alpes. Ici, la montagne se conjugue au soleil : posées dans les Alpes du Sud, entre le massif des Écrins, les eaux du lac de Serre-Ponçon et les vallées du Champsaur et du Queyras, les Hautes-Alpes bénéficient d'un ensoleillement exceptionnel qui fait tout leur caractère. C'est une terre d'air pur et de grands espaces, où l'on aime les choses simples et la convivialité après une journée en plein air. Dans ce cadre lumineux, la pizza a toute sa place, autant appréciée à Gap ou Briançon que dans les villages de montagne et les stations. Les pizzérias y sont tenues par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine, d'autant que l'Italie n'est qu'à un col de distance. La plupart travaillent de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier de glisser une note du terroir haut-alpin sur leurs pizzas les plus originales : tomme du Champsaur, agneau des montagnes, bleu du Queyras ou miel de montagne viennent parfois relever les créations des adresses les plus inventives.

141 pizzerias 50 villes Dép. 05
Pizza napolitaine dans une pizzeria des Hautes-Alpes, entre tradition italienne et terroir de montagne
Hautes-Alpes Dép. 05

À propos

« Hautes-Alpes »

Que vous cherchiez une pizzéria pour un déjeuner rapide en semaine, un dîner en famille tout simple, une soirée conviviale entre amis ou un tête-à-tête plus intime, notre annuaire vous aide à trouver l'adresse qui vous ressemble. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre prochaine adresse coup de cœur.

Sélection

Les meilleurs établissements dans les Hautes-Alpes

Pizza Chez Borzillo

Pizza Chez Borzillo

1
★★★★★ 5

Pizza Chez Borzillo

Gap

Aéropizz'

Aéropizz'

2
★★★★★ 5

Aéropizz'

Tallard

Pizza du Vieux Four

Pizza du Vieux Four

3
★★★★★ 5

Pizza du Vieux Four

Tallard

Pizz’Embrun

Pizz’Embrun

4
★★★★★ 5

Pizz’Embrun

Embrun

VIEUX Napolitain

VIEUX Napolitain

5
★★★★★ 5

VIEUX Napolitain

Gap

Bonnardel Stéphane

Bonnardel Stéphane

6
★★★★★ 5

Bonnardel Stéphane

Tallard

JP Pizza

JP Pizza

7
★★★★★ 5

JP Pizza

Laragne-Montéglin

Restaurant Domaine Napoléon

Restaurant Domaine Napoléon

8
★★★★★ 5

Restaurant Domaine Napoléon

Gap

Restaurant Snack Rab'You

Restaurant Snack Rab'You

9
★★★★★ 5

Restaurant Snack Rab'You

Châteauroux-les-Alpes

Pizza D Emporter

Pizza D Emporter

10
★★★★★ 5

Pizza D Emporter

Laragne-Montéglin

L'annuaire

Tous les établissements dans les Hautes-Alpes

131 pizzerias

Pizza Monêt'

Pizza Monêt'

Pizza Monêt'

Le Monêtier-les-Bains (05220)

4.9
Vente à emporter Livraison
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FRANCKY PIZZ

FRANCKY PIZZ

FRANCKY PIZZ

Gap (05000)

4.9
Vente à emporter Livraison
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Pizza Sonny

Pizza Sonny

Pizza Sonny

L'Argentière-la-Bessée (05120)

4.9
Vente à emporter Livraison
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L'ABC Pizza

L'ABC Pizza

L'ABC Pizza

L'Argentière-la-Bessée (05120)

4.9
Vente à emporter Livraison
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jojo pizza

jojo pizza

jojo pizza

Laragne-Montéglin (05300)

4.9
Vente à emporter Repas sur place
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Speedy Pizza

Speedy Pizza

Speedy Pizza

Briançon (05100)

4.8
Vente à emporter Repas sur place
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Au petit ventre heureux

Au petit ventre heureux

Au petit ventre heureux

Serres (05700)

4.8
Terrasse Repas sur place
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Les communes

Pizzerias situées dans les Hautes-Alpes

50 villes répertoriées

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria des Hautes-Alpes, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir dans les Hautes-Alpes ?

Dans les Hautes-Alpes, une bonne pizza a ce goût de récompense qu'on savoure après une belle journée dehors, et l'adresse idéale dépend surtout de l'envie du moment. Le bon réflexe avant de réserver : se demander quel genre de moment on recherche. Pour un déjeuner vite fait en semaine, tournez-vous vers les enseignes qui ont l'habitude de servir efficacement le midi, avec une formule simple, des pizzas prêtes sans attente et un comptoir à emporter qui ne vous retient pas. Pour un repas de famille qui réunit toutes les générations, misez sur une pizzéria à la carte généreuse, où chacun trouve son bonheur du plus petit au plus grand, dans une salle chaleureuse où l'on se sent bien à plusieurs. Pour une soirée entre amis ou un afterwork, l'ambiance fait beaucoup : cherchez un endroit qui a de la vie, avec une terrasse pour les belles soirées d'été et de quoi trinquer autour d'un bon verre. Pour un dîner à deux, mettez le cap sur plus de tranquillité : une petite salle, une lumière douce et un service qui vous laisse souffler. Enfin, pour les vrais amateurs de pizza italienne, direction les pizzaïolos qui ne travaillent qu'au four à bois et qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie, sans le moindre compromis sur la qualité.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans les Hautes-Alpes.

01

Quelle est la meilleure façon pour réchauffer une pizza?

Pour réchauffer une pizza et conserver sa texture d'origine, le four est de loin la solution idéale, suivi de la poêle. Le micro-ondes ramollit la pâte (ou à réserver pour les cas pressés). Méthode four: préchauffez à 200°C, déposez votre pizza directement sur la grille ou sur une pierre à pizza si vous en avez, et comptez 5 à 7 minutes. La pâte reprend du caractère et le fromage refond. Option poêle: déposez la pizza dans une poêle chaude, à feu moyen, et placez un couvercle dessus. En 3 à 4 minutes, le dessous devient croustillant pendant que le dessus chauffe doucement. Pour le micro-ondes, le secret est de placer un verre d'eau à côté de la pizza: la vapeur empêche la pâte de durcir et garde le fromage tendre. Évitez de réchauffer plusieurs fois la même pizza: la pâte devient sèche et la garniture se dessèche. Pour le meilleur résultat, rien ne vaut une pizza fraîchement préparée. Retrouvez les pizzérias dans les Hautes-Alpes dans notre annuaire pour choisir où vous régaler.
02

Quel tarif pour une pizza dans les Hautes-Alpes et ses environs?

dans les Hautes-Alpes, prévoyez en moyenne entre 10 et 15€ pour une bonne pizza. Le prix dépend principalement du niveau de garniture, de la qualité des ingrédients et du standing de l'établissement. Pour une pizza simple, il faut compter entre 10 et 13€. Avec des produits comme la truffe, le jambon de Parme ou la mozzarella di bufala, il faut prévoir de 14 à 19€. À midi, plusieurs établissements proposent des offres avantageuses avec entrée ou dessert. Pour les pizzas à emporter, les prix sont généralement légèrement inférieurs. Pour connaître les prix précis, consultez les fiches de notre annuaire: chaque pizzeria indique ses prix.
03

Quels sont les avantages d'une pizza en pizzéria par rapport à une pizza maison?

Chaque option a ses qualités, et le choix dépend surtout du moment, du temps disponible et du résultat recherché. La pizza maison, c'est amusant et personnalisable: vous choisissez vos ingrédients, vous personnalisez chaque pizza, et vous partagez un moment de préparation en famille ou entre amis. En revanche, sans four professionnel à très haute température, la pâte n'atteindra pas le niveau et le moelleux d'une vraie pizza italienne. La pizza d'un professionnel, c'est l'assurance d'un geste maîtrisé: pâte maturée plusieurs heures, four à bois ou au feu de bois atteignant les 400°C et plus, ingrédients sélectionnés chez des fournisseurs italiens, et un pizzaïolo qui maîtrise sa technique. Le résultat est tout simplement inégalable dans un four domestique. La pizza maison est adaptée à une soirée tranquille, un atelier en famille avec les enfants, ou si vous souhaitez maîtriser totalement les ingrédients (allergies ou régime particulier). La pizzéria s'impose pour une vraie pizza italienne, un dîner sans avoir à cuisiner ni à ranger ou simplement pour vivre une expérience qu'on ne peut pas reproduire chez soi. Pour trouver une pizzéria dans les Hautes-Alpes où le savoir-faire fait toute la différence, explorez les fiches de notre guide.
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