Annuaire — Département

Annuaire du département Hautes-Alpes (05)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans les Hautes-Alpes. Ici, la montagne se conjugue au soleil : posées dans les Alpes du Sud, entre le massif des Écrins, les eaux du lac de Serre-Ponçon et les vallées du Champsaur et du Queyras, les Hautes-Alpes bénéficient d'un ensoleillement exceptionnel qui fait tout leur caractère. C'est une terre d'air pur et de grands espaces, où l'on aime les choses simples et la convivialité après une journée en plein air. Dans ce cadre lumineux, la pizza a toute sa place, autant appréciée à Gap ou Briançon que dans les villages de montagne et les stations. Les pizzérias y sont tenues par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine, d'autant que l'Italie n'est qu'à un col de distance. La plupart travaillent de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier de glisser une note du terroir haut-alpin sur leurs pizzas les plus originales : tomme du Champsaur, agneau des montagnes, bleu du Queyras ou miel de montagne viennent parfois relever les créations des adresses les plus inventives.

141 pizzerias 50 villes Dép. 05

Pizza napolitaine dans une pizzeria des Hautes-Alpes, entre tradition italienne et terroir de montagne

Hautes-Alpes Dép. 05

À propos

« Hautes-Alpes »

Que vous cherchiez une pizzéria pour un déjeuner rapide en semaine, un dîner en famille tout simple, une soirée conviviale entre amis ou un tête-à-tête plus intime, notre annuaire vous aide à trouver l'adresse qui vous ressemble. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre prochaine adresse coup de cœur.

Sélection

Les meilleurs établissements dans les Hautes-Alpes

Pizza Chez Borzillo

★★★★★ 5

Pizza Chez Borzillo

Gap

Aéropizz'

★★★★★ 5

Aéropizz'

Tallard

Pizza du Vieux Four

★★★★★ 5

Pizza du Vieux Four

Tallard

Pizz’Embrun

★★★★★ 5

Pizz’Embrun

Embrun

VIEUX Napolitain

★★★★★ 5

VIEUX Napolitain

Gap

Bonnardel Stéphane

★★★★★ 5

Bonnardel Stéphane

Tallard

JP Pizza

★★★★★ 5

JP Pizza

Laragne-Montéglin

Restaurant Domaine Napoléon

★★★★★ 5

Restaurant Domaine Napoléon

Gap

Restaurant Snack Rab'You

★★★★★ 5

Restaurant Snack Rab'You

Châteauroux-les-Alpes

Pizza D Emporter

★★★★★ 5

Pizza D Emporter

Laragne-Montéglin

L'annuaire

Tous les établissements dans les Hautes-Alpes

131 pizzerias

Pizzeria l'Étoile Guillestrine

Guillestre (05600)

4.7 (244 avis)

Vente à emporter Terrasse

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L’ACAMPA

La Bâtie-Neuve (05230)

4.7 (170 avis)

Vente à emporter Terrasse

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A Pizz

La Roche-des-Arnauds (05400)

4.7 (163 avis)

Vente à emporter Terrasse

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La Pizzaline

Laragne-Montéglin (05300)

4.7 (158 avis)

Vente à emporter Repas sur place

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" Le Fournil "

Val Buëch-Méouge (05300)

4.7 (153 avis)

Vente à emporter Repas sur place

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Pizz' R.I.A

Briançon (05100)

4.7 (144 avis)

Vente à emporter Terrasse

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Pizza JL

Briançon (05100)

4.7 (143 avis)

Vente à emporter Terrasse

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Chez Zouzou

Veynes (05400)

4.7 (119 avis)

Vente à emporter Repas sur place

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Pizza du Stade

Gap (05000)

4.7 (89 avis)

Vente à emporter Repas sur place

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Le Cabanon pizza

Gap (05000)

4.7 (67 avis)

Vente à emporter Repas sur place

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Page 3 sur 14 — 131 pizzerias

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Les communes

Pizzerias situées dans les Hautes-Alpes

50 villes répertoriées

Établissement Gap Établissement Briançon Établissement Embrun Établissement Laragne-Montéglin Établissement Veynes Établissement Chorges Établissement La Bâtie-Neuve Établissement Tallard Établissement Guillestre Établissement L'Argentière-la-Bessée Établissement Saint-Bonnet-en-Champsaur Établissement La Roche-des-Arnauds Établissement Saint-Chaffrey Établissement Villar-Saint-Pancrace Établissement La Saulce Établissement Val Buëch-Méouge Établissement Serres Établissement Châteauroux-les-Alpes Établissement Crots Établissement Vallouise-Pelvoux Établissement Saint-Martin-de-Queyrières Établissement Savines-le-Lac Établissement Saint-Jean-Saint-Nicolas Établissement Le Monêtier-les-Bains Établissement La Freissinouse Établissement Chabottes Établissement La Salle-les-Alpes Établissement Ancelle Établissement Dévoluy Établissement La Roche-de-Rame Établissement Pelleautier Établissement Espinasses Établissement Aspres-sur-Buëch Établissement Eygliers Établissement Neffes Établissement Le Poët Établissement Sigoyer Établissement Aubessagne Établissement Saint-Crépin Établissement Saint-André-d'Embrun Établissement Orcières Établissement Risoul Établissement Baratier Établissement Val-des-Prés Établissement Ventavon Établissement Vars Établissement Saint-Laurent-du-Cros Établissement Montmaur Établissement Châteauvieux Établissement Les Vigneaux

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria des Hautes-Alpes, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir dans les Hautes-Alpes ?

Dans les Hautes-Alpes, une bonne pizza a ce goût de récompense qu'on savoure après une belle journée dehors, et l'adresse idéale dépend surtout de l'envie du moment. Le bon réflexe avant de réserver : se demander quel genre de moment on recherche. Pour un déjeuner vite fait en semaine, tournez-vous vers les enseignes qui ont l'habitude de servir efficacement le midi, avec une formule simple, des pizzas prêtes sans attente et un comptoir à emporter qui ne vous retient pas. Pour un repas de famille qui réunit toutes les générations, misez sur une pizzéria à la carte généreuse, où chacun trouve son bonheur du plus petit au plus grand, dans une salle chaleureuse où l'on se sent bien à plusieurs. Pour une soirée entre amis ou un afterwork, l'ambiance fait beaucoup : cherchez un endroit qui a de la vie, avec une terrasse pour les belles soirées d'été et de quoi trinquer autour d'un bon verre. Pour un dîner à deux, mettez le cap sur plus de tranquillité : une petite salle, une lumière douce et un service qui vous laisse souffler. Enfin, pour les vrais amateurs de pizza italienne, direction les pizzaïolos qui ne travaillent qu'au four à bois et qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie, sans le moindre compromis sur la qualité.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans les Hautes-Alpes.

Pizza coupée ou non, que faire?

Le service de la pizza varie selon les coutumes du pays et le style de la pizzeria. En Italie, la pizza est traditionnellement servie entière dans l'assiette, et chacun la coupe à l'aide d'un couteau et d'une fourchette. En France, en revanche, la pizza est habituellement présentée déjà coupée en 6 ou 8 parts, prête à être partagée ou à se déguster avec les doigts pour les pizzas plus fines. La pizza al taglio est une variante italienne: une grande pizza rectangulaire cuite sur plaque, vendue en parts coupées au poids. C'est typiquement une pizza à emporter, idéale pour un déjeuner pris debout. Pour un repas en groupe, n'hésitez pas à demander que les pizzas soient déjà coupées: c'est plus pratique pour le partage et chacun peut goûter à plusieurs variétés. À chaque pizzéria sa tradition de service. Découvrez celles dans les Hautes-Alpes dans notre sélection.

Pourquoi vaut-il mieux choisir une pizzeria indépendante dans les Hautes-Alpes?

Une pizzeria traditionnelle dans les Hautes-Alpes vous garantit un vrai moment gourmand. Contrairement aux fast-foods, une pizzeria familiale cuisine à base d'ingrédients frais, issus de producteurs locaux. Vous y trouvez des créations parfois transmises de génération en génération. L'ambiance y est plus chaleureuse qu'en chaîne, avec parfois des conseils du pizzaïolo lui-même. Privilégier les indépendants, c'est aussi favoriser l'économie locale. Retrouvez les meilleures pizzérias familiales dans les Hautes-Alpes et ses environs dans notre annuaire.

Quelle pâte choisir pour sa pizza?

La question pâte fine ou pâte épaisse fait débat depuis longtemps. En pratique, les deux ont leurs qualités, et le choix dépend surtout de ce que vous recherchez et de l'appétit du moment. La pâte fine, comme en Italie, mise sur la légèreté et le croustillant. C'est le style de la pizza fine et croustillante: la pâte joue un rôle d'écrin pour mettre en valeur la garniture. La pâte épaisse, plus moelleuse et nourrissante, est typique de la pizza sicilienne (pâte épaisse et carrée), du deep-dish à l'américaine ou de certaines focaccias garnies. Elle accueille bien les garnitures abondantes et tient mieux au corps. Côté palais, la pâte fine est plébiscitée par les amateurs de pizza classique italienne et par ceux qui préfèrent une pizza légère; la pâte épaisse séduit ceux qui veulent un repas généreux ou qui préfèrent une texture plus nourrissante. À noter: de nombreuses pizzérias proposent le choix entre fine et épaisse, ou peuvent adapter l'épaisseur sur simple demande pour certaines pizzas. Parcourez notre annuaire pour trouver une pizzéria dans les Hautes-Alpes qui propose le style de pâte que vous préférez.