Pizza Cosy
Annuaire — Département
Annuaire du département Rhône (69)
Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans le Rhône. Au confluent du Rhône et de la Saône, autour d'une métropole reconnue comme l'une des grandes capitales de la gastronomie, le département cultive un rapport exigeant et passionné à la bonne cuisine. Ici, bien manger n'est pas un luxe occasionnel mais une habitude ancrée, nourrie par une longue tradition de tables réputées et de produits d'exception. Dans un territoire aussi gourmand, la pizza a toute sa place : on la déguste aussi bien dans les quartiers animés de Lyon et de sa métropole que dans les villages du Beaujolais ou des Monts du Lyonnais. Des pentes viticoles du nord aux collines de l'ouest, en passant par le Val de Saône et le cœur urbain lyonnais, on compte aujourd'hui une multitude de pizzérias, portées par des familles italiennes installées de longue date comme par une nouvelle génération de pizzaïolos formés à la tradition napolitaine. La proximité de l'Italie se ressent d'ailleurs jusque dans les assiettes : beaucoup de maisons travaillent des produits transalpins de premier choix (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans négliger les richesses locales, qui s'invitent volontiers sur les cartes les plus créatives : rosette de Lyon, saint-marcellin, oignons doux ou touche de vin du Beaujolais viennent parfois twister les pizzas signature.
604 pizzerias
50 villes
Dép. 69
Rhône
Dép. 69
À propos
« Rhône »
Que vous cherchiez une pizzéria pour un déjeuner rapide en pleine semaine, un dîner en famille décontracté, une soirée animée entre amis ou un tête-à-tête plus intime, notre annuaire vous aide à trouver l'adresse faite pour vous. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre prochaine adresse coup de cœur.
Sélection
Les meilleurs établissements dans le Rhône
PATAPIZZ la Pâte à Pizza N°1 pour les Professionnels
5
★★★★★
5
PATAPIZZ la Pâte à Pizza N°1 pour les Professionnels
Fabricant · Brignais
L'annuaire
Tous les établissements dans le Rhône
594 pizzerias
La Nonna - Restaurant Italien et Pizzeria Lyon
La Nonna - Restaurant Italien et Pizzeria Lyon
Lyon (69006)
4.5
(1983 avis)
Pizzeria
Vente à emporter
Terrasse
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Pizza Cosy
Pizza Cosy
Villeurbanne (69100)
4.5
(1493 avis)
Pizzeria
Vente à emporter
Repas sur place
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Pizza Cosy
Bistrot Brigitte BELLEVILLE
Bistrot Brigitte BELLEVILLE
Belleville-en-Beaujolais (69220)
4.5
(1282 avis)
Restaurant
Vente à emporter
Terrasse
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Pizzeria Giovanni 1927
La Boite Noire Tassin
La Boite Noire Tassin
Tassin-la-Demi-Lune (69160)
4.5
(876 avis)
Pizzeria
Vente à emporter
Terrasse
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Aldo Pizza
Le Jeu de Paume
Le Saint Laurent - Pizzeria feu de bois Lyon 7
Le Saint Laurent - Pizzeria feu de bois Lyon 7
Lyon (69007)
4.5
(778 avis)
Pizzeria
Vente à emporter
Terrasse
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Les communes
Pizzerias situées dans le Rhône
50 villes répertoriées
Établissement Lyon
Établissement Villeurbanne
Établissement Vénissieux
Établissement Vaulx-en-Velin
Établissement Saint-Priest
Établissement Caluire-et-Cuire
Établissement Bron
Établissement Meyzieu
Établissement Rillieux-la-Pape
Établissement Décines-Charpieu
Établissement Oullins-Pierre-Bénite
Établissement Tassin-la-Demi-Lune
Établissement Sainte-Foy-lès-Lyon
Établissement Saint-Genis-Laval
Établissement Givors
Établissement Saint-Fons
Établissement Écully
Établissement Francheville
Établissement Mions
Établissement Belleville-en-Beaujolais
Établissement Genas
Établissement Brignais
Établissement Craponne
Établissement Chassieu
Établissement Corbas
Établissement Tarare
Établissement Grigny
Établissement Feyzin
Établissement Chaponost
Établissement Irigny
Établissement Dardilly
Établissement Anse
Établissement Neuville-sur-Saône
Établissement Saint-Didier-au-Mont-d'Or
Établissement Fontaines-sur-Saône
Établissement Saint-Bonnet-de-Mure
Établissement Sathonay-Camp
Établissement Brindas
Établissement La Mulatière
Établissement Lentilly
Établissement L'Arbresle
Établissement Mornant
Établissement Jonage
Établissement Grézieu-la-Varenne
Établissement Vaugneray
Établissement Saint-Symphorien-d'Ozon
Établissement Champagne-au-Mont-d'Or
Établissement Saint-Cyr-au-Mont-d'Or
Établissement Thizy-les-Bourgs
Établissement Saint-Laurent-de-Mure
Le guide
Quel établissement choisir dans le Rhône ?
Dans le Rhône, la barre est haute côté cuisine, et une pizzéria se choisit avec le même soin qu'un bon restaurant. Le point de départ, avant même de réserver : quelle sorte de repas vous avez en tête ? Pour un déjeuner expédié en pleine semaine, misez sur les adresses qui ont l'habitude du rush du midi, avec une formule efficace, un service qui envoie sans faire traîner et un comptoir à emporter parfaitement huilé. Pour un repas de famille qui rassemble petits et grands, choisissez une pizzéria au choix large, où chacun trouvera chaussure à son pied, dans une salle assez spacieuse pour que personne ne se marche dessus. Pour une soirée entre amis ou un afterwork, l'endroit fait une grande partie de l'ambiance : cherchez une adresse qui bouge, avec une terrasse pour les beaux soirs et une belle carte de vins et de bières à faire tourner. Pour un dîner à deux, changez complètement de tempo et visez l'intime : une petite salle, une lumière douce et un service qui reste en retrait sans jamais vous oublier. Enfin, pour les puristes qui veulent la vraie napolitaine, direction les pizzaïolos rivés à leur four à bois, qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano tout droit d'Italie sans jamais rogner sur la qualité.
FAQ
Questions fréquentes
Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans le Rhône.
01
Quand préférer la pizza maison à la pizzéria?
Quand préférer la pizza maison à la pizzéria?
Chaque option a ses qualités, et le choix dépend surtout du contexte, du temps disponible et du type d'expérience souhaitée. Faire sa pizza à la maison, c'est convivial et économique: vous décidez de tout, vous personnalisez chaque pizza, et vous partagez un moment de préparation en famille ou entre amis. En revanche, sans four professionnel à très haute température, la pâte n'aura jamais le croustillant et le moelleux d'une vraie pizza italienne. La pizza en pizzéria, c'est l'assurance d'un savoir-faire: pâte levée pendant de longues heures, four à bois ou au feu de bois montant à plus de 400°C, ingrédients sourcés en Italie, et un pizzaïolo qui sait y faire. Le résultat est tout simplement inégalable dans un four domestique. La pizza maison est adaptée à une soirée détendue, un atelier en famille avec les enfants, ou si vous souhaitez avoir un contrôle absolu sur la composition (raisons diététiques ou budgétaires). La pizzéria s'impose pour une vraie pizza italienne, un dîner sans la corvée de préparation et de nettoyage ou simplement pour vivre une expérience qu'on ne peut pas reproduire chez soi. Pour dénicher une pizzéria dans le Rhône où le savoir-faire fait toute la différence, consultez les fiches de notre annuaire.
02
Quels éléments permettent de choisir une bonne pizzeria dans le Rhône et ses environs?
Quels éléments permettent de choisir une bonne pizzeria dans le Rhône et ses environs?
Pour bien choisir sa pizzeria dans le Rhône, quelques critères méritent d'être vérifiés. Avant tout, examinez la provenance des produits sélectionnés. Une pizzeria de qualité se démarque grâce à sa pâte fine et croustillante. Le talent du pizzaïolo fait toute la différence. Consultez les témoignages publiés sur notre annuaire pour comparer les établissements. Notre sélection vous permet de comparer les pizzérias référencées dans le Rhône pour dénicher l'adresse qui saura répondre à vos goûts.
03
Pizza napolitaine ou romaine, comment choisir?
Pizza napolitaine ou romaine, comment choisir?
Il existe en réalité plusieurs variétés de pizza, chacune avec son histoire et ses codes. La pizza napolitaine, originaire de Naples, se caractérise par son fameux rebord "cornicione", cuite quelques secondes seulement dans un four à bois à plus de 450°C. Elle privilégie la qualité à la quantité: sauce tomate italienne, fior di latte ou mozzarella di bufala, basilic frais. La pizza romaine se distingue par sa pâte fine et croustillante, généralement cuite au four à pierre. Elle accepte des garnitures plus variées et se trouve souvent en portions à emporter. En France, on parle souvent de pizza à la française, un format intermédiaire: pâte fine sans excès, garnitures plus créatives, parfois teintées de saveurs régionales. À côté de ces grandes catégories, on trouve aussi le calzone (pizza pliée en chausson), la pizza blanche (sans tomate, juste fromage et garniture) ou encore certaines spécialités locales italiennes. Tout est question de goût personnel: certains privilégient le fondant d'une napolitaine, d'autres optent pour le caractère plus marqué d'une romaine ou la générosité d'une pizza à la française.