Annuaire — Département

Annuaire du département Saône-et-Loire (71)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans le Var. Ici, la Provence descend jusqu'à la mer : des calanques de la côte varoise aux vignobles des Côtes de Provence, entre le massif des Maures aux chênes-lièges, les Îles d'Or au large de Hyères et l'arrière-pays des collines couvertes de vignes, le département déploie une nature généreuse où résonnent les cigales. C'est une terre de garrigue parfumée, d'oliveraies et de terrasses à l'ombre des platanes, où l'on aime prendre son temps un verre à la main. Dans ce cadre, la pizza a toute sa place, autant appréciée à Toulon, Hyères ou Draguignan que dans les villages perchés et les stations balnéaires. Les pizzérias y sont tenues par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine, la frontière transalpine n'étant qu'à quelques heures de route. La plupart travaillent de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier une note du terroir provençal sur leurs pizzas les plus originales : huile d'olive de Provence, tapenade, chèvre frais ou herbes du maquis parfument volontiers les créations des adresses les plus inventives.

330 pizzerias 50 villes Dép. 71
Pizza napolitaine dans une pizzeria de Saône-et-Loire, entre tradition italienne et terroir bourguignon
Saône-et-Loire Dép. 71

À propos

« Saône-et-Loire »

Que ce soit pour un déjeuner sur le pouce entre deux rendez-vous, un repas de famille sans façon, une soirée animée entre amis ou un dîner à deux plus tranquille, notre annuaire vous oriente vers la table faite pour vous. Chaque fiche rassemble l'essentiel : photos, avis de clients, horaires, formules de service (sur place, à emporter, livraison) et emplacement exact dans le département. Passez les profils en revue, mettez plusieurs adresses en regard et fiez-vous aux retours de la communauté pour repérer votre prochain coup de cœur.

Sélection

Les meilleurs établissements en Saône-et-Loire

Pizza Marcigny - Dam services food truck

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Mi Casa Pizza

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Restauration rapide · Montceau-les-Mines

Les pizzas d'Elvir

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Pizzeria · Torcy

A MA FACON 71 LE LOCAL RESTAURANT , CAFE ET FOODTRUCK

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La cabane à pizza 71

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Gusto by baraly's

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Street food pizza

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PAT A PIZZ & CO

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Rémi la Boulange

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Pizzas à emporter · Cuiseaux

Zelbé Pizza

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Pizzas à emporter · Demigny

L'annuaire

Tous les établissements en Saône-et-Loire

320 pizzerias

Manhattan Pizza,Kebab & Tacos

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Montceau-les-Mines (71300)

4
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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Hollywood pizza

Hollywood pizza

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Tournus (71700)

4
Restaurant Vente à emporter Repas sur place
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Le Toscana

Le Toscana

Le Toscana

Saint-Gengoux-le-National (71460)

4
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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Pizza Stromboli

Pizza Stromboli

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Génelard (71420)

4
Restaurant Repas sur place Livraison
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Coco pizzas

Coco pizzas

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Saint-Martin-Belle-Roche (71118)

4
Pizzas à emporter
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Kiosque à pizza Stromboli

Kiosque à pizza Stromboli

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Paray-le-Monial (71600)

4
Restauration rapide Vente à emporter Repas sur place
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PizzTruck

PizzTruck

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La Motte-Saint-Jean (71160)

4
Pizzas à emporter Repas sur place Livraison
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Allosaure pizz Savigny-en-Revermont

Allosaure pizz Savigny-en-Revermont

Allosaure pizz Savigny-en-Revermont

Savigny-en-Revermont (71580)

4
Pizzas à emporter Vente à emporter Repas sur place
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Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria de Saône-et-Loire, ambiance bourguignonne au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir en Saône-et-Loire ?

Dans le Var, s'attabler devant une pizza a le goût des vacances, et la meilleure adresse est avant tout celle qui épouse le moment que l'on vise. Un réflexe avant de réserver : commencez par cerner l'occasion. Le midi en semaine, quand le temps file, misez sur les maisons rodées au service rapide, avec une carte qui va droit à l'essentiel, des parts prêtes en un rien de temps et un point à emporter bien huilé. Pour rassembler toute la famille, du plus jeune au plus âgé, préférez une table au choix large et à l'atmosphère détendue, où le brouhaha reste supportable et où chacun compose son assiette. Entre amis ou pour prolonger l'apéro en terrasse, c'est le cadre qui donne le ton : visez un endroit qui a de la vie, ouvert sur l'extérieur dès que le soir est doux, avec une belle sélection de rosés et de bières à partager. En amoureux, cap sur le calme : une petite salle, une lumière tamisée, un service qui ne presse personne. Et pour les puristes de la vraie napolitaine, filez chez les pizzaïolos fidèles au feu de bois, ceux qui font venir leur mozzarella di bufala et leurs tomates San Marzano directement de la péninsule, sans jamais rogner sur la qualité.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement en Saône-et-Loire.

01

Comment est née la pizza?

La pizza trouve ses racines à Naples, dans la péninsule italienne. Sous une forme primitive, on en consommait dès l'Antiquité (galettes garnies d'huile et d'aromates), mais la pizza moderne avec tomate apparaît au 18e siècle, après l'arrivée de la tomate en Europe. La pizza margherita, dans sa version classique, aurait été créée en 1889 par le pizzaïolo Raffaele Esposito à Naples, en l'honneur de la reine Marguerite de Savoie. Ses trois couleurs (rouge de la tomate, blanc de la mozzarella, vert du basilic) reprennent celles du drapeau italien. La pizza s'est exportée dans le monde entier grâce aux vagues d'émigration italienne, d'abord aux États-Unis au début du 20e siècle, puis en France à partir des années 1950, où elle s'est implantée surtout dans le Sud avant de se diffuser partout. L'art du pizzaïolo napolitain a été inscrit en 2017 au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO, une reconnaissance internationale du savoir-faire transmis depuis des générations à Naples. Aujourd'hui, la pizza se décline en d'innombrables variantes à travers le monde: napolitaine et romaine en Italie, deep-dish aux États-Unis, ou pizza à la française avec ses garnitures plus libres. Pour goûter à cette tradition centenaire? Retrouvez les pizzérias en Saône-et-Loire dans notre sélection.
02

Quels sont les avantages d'une pizza de pizzéria par rapport à une pizza maison?

Chaque option a ses qualités, et le choix dépend surtout du contexte, du temps que vous avez et du type d'expérience souhaitée. Faire sa pizza à la maison, c'est amusant et personnalisable: vous maîtrisez la composition, vous personnalisez chaque pizza, et vous créez un moment convivial en famille ou entre amis. En revanche, sans four professionnel à très haute température, la pâte n'aura jamais le croustillant et le moelleux d'une vraie pizza italienne. La pizza d'un professionnel, c'est l'assurance d'un savoir-faire: pâte maturée plusieurs heures, four à bois ou au feu de bois atteignant les 400°C et plus, ingrédients sourcés en Italie, et un pizzaïolo qui maîtrise sa technique. Le résultat est tout simplement hors de portée dans un four domestique. La pizza maison est adaptée à une soirée détendue, un atelier en famille avec les enfants, ou si vous souhaitez avoir un contrôle absolu sur la composition (allergies ou régime particulier). La pizzéria s'impose pour un résultat de niveau professionnel, un dîner sans avoir à cuisiner ni à ranger ou simplement pour découvrir un vrai geste artisan qu'on ne peut pas reproduire chez soi. Pour dénicher une pizzéria en Saône-et-Loire où le savoir-faire fait toute la différence, explorez les fiches de notre sélection.
03

Quels sont les tarifs généralement pratiqués en pizzéria en Saône-et-Loire?

en Saône-et-Loire et ses environs, il faut compter en moyenne entre 12 et 16€ pour une bonne pizza. Le tarif varie en fonction du type de pizza, de la qualité des ingrédients et de la réputation de l'établissement. Pour une pizza classique, prévoyez entre 10 et 13€. Avec des produits comme la truffe, le jambon de Parme ou la mozzarella di bufala, prévoyez entre 14 et 18€. À midi, certaines pizzerias proposent des menus à des tarifs avantageux tout compris. Pour la vente à emporter, les prix sont souvent plus accessibles. Pour connaître le détail des tarifs, parcourez notre sélection: chaque pizzeria affiche ses tarifs.
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