Annuaire — Département

Annuaire du département Var (83)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans le Var. Ici, la Provence descend jusqu'à la mer : des calanques de la côte varoise aux vignobles des Côtes de Provence, entre le massif des Maures aux chênes-lièges, les Îles d'Or au large de Hyères et l'arrière-pays des collines couvertes de vignes, le département déploie une nature généreuse où résonnent les cigales. C'est une terre de garrigue parfumée, d'oliveraies et de terrasses à l'ombre des platanes, où l'on aime prendre son temps un verre à la main. Dans ce cadre, la pizza a toute sa place, autant appréciée à Toulon, Hyères ou Draguignan que dans les villages perchés et les stations balnéaires. Les pizzérias y sont tenues par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine, la frontière transalpine n'étant qu'à quelques heures de route. La plupart travaillent de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier une note du terroir provençal sur leurs pizzas les plus originales : huile d'olive de Provence, tapenade, chèvre frais ou herbes du maquis parfument volontiers les créations des adresses les plus inventives.

1032 pizzerias 50 villes Dép. 83
Pizza napolitaine dans une pizzeria dans le Var, entre tradition italienne et terroir local
Var Dép. 83

À propos

« Var »

Que ce soit pour un déjeuner sur le pouce entre deux rendez-vous, un repas de famille sans façon, une soirée animée entre amis ou un dîner à deux plus tranquille, notre annuaire vous oriente vers la table faite pour vous. Chaque fiche rassemble l'essentiel : photos, avis de clients, horaires, formules de service (sur place, à emporter, livraison) et emplacement exact dans le département. Passez les profils en revue, mettez plusieurs adresses en regard et fiez-vous aux retours de la communauté pour repérer votre prochain coup de cœur.

Sélection

Les meilleurs établissements dans le Var

DA GENNARO

DA GENNARO

1
★★★★★ 5

DA GENNARO

Pizzeria · Fréjus

Pizz' at home / Chef pizzaiolo à domicile et traiteur (83 & 13)

Pizz' at home / Chef pizzaiolo à domicile et traiteur (83 & 13)

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★★★★★ 5

Pizz' at home / Chef pizzaiolo à domicile et traiteur (83 & 13)

Traiteur · La Crau

Casa Mia - Pizzeria Napolitaine

Casa Mia - Pizzeria Napolitaine

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★★★★★ 5

Casa Mia - Pizzeria Napolitaine

Pizzeria · Salernes

PORTAMIVIA - Pizza et Cuisine Italienne à Emporter ou en Livraison

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4
★★★★★ 5

PORTAMIVIA - Pizza et Cuisine Italienne à Emporter ou en Livraison

Pizzas à emporter · Le Pradet

Pizza roma

Pizza roma

5
★★★★★ 5

Pizza roma

Pizzeria · Toulon

CIAO BELLI Sainte-Maxime

CIAO BELLI Sainte-Maxime

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★★★★★ 5

CIAO BELLI Sainte-Maxime

Sandwicherie · Sainte-Maxime

T-Ofourno Pizza

T-Ofourno Pizza

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★★★★★ 5

T-Ofourno Pizza

Pizzeria · La Crau

Aspetta Pizza

Aspetta Pizza

8
★★★★★ 5

Aspetta Pizza

Restaurant · Toulon

Bello Nino

Bello Nino

9
★★★★★ 5

Bello Nino

Pizzas à emporter · Sanary-sur-Mer

La Flassannaise Pizzeria

La Flassannaise Pizzeria

10
★★★★★ 5

La Flassannaise Pizzeria

Pizzeria · Flassans-sur-Issole

L'annuaire

Tous les établissements dans le Var

1022 pizzerias

Max Burger

Max Burger

Max Burger

Le Lavandou (83980)

4.1
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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Nonna Trattoria

Nonna Trattoria

Nonna Trattoria

Carqueiranne (83320)

4.1
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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Le Moka d'Or

Le Moka d'Or

Le Moka d'Or

Saint-Raphaël (83530)

4.1
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Pizzeria Bruno

Pizzeria Bruno

Pizzeria Bruno

Saint-Tropez (83990)

4.1
Restaurant Vente à emporter Terrasse
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Pizzeria aux étoiles

Pizzeria aux étoiles

Pizzeria aux étoiles

Saint-Cyr-sur-Mer (83270)

4.1
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria dans le Var, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir dans le Var ?

Dans le Var, une bonne pizza a le parfum des vacances, et tout se joue sur l'occasion que l'on vise. Le midi pressé d'un jour de semaine ne demande pas la même adresse qu'un long dîner d'été : commencez donc par là. Quand le temps file, cap sur les maisons taillées pour le service rapide — carte resserrée, parts prêtes sans attente, comptoir à emporter qui vous libère vite. Pour une grande tablée familiale, mieux vaut viser large : un menu qui parle à tous les âges, une salle où l'on s'entend sans forcer et de quoi contenter les plus petits comme les plus grands. L'esprit d'une soirée entre amis tient surtout au lieu : une terrasse pour les nuits douces, une belle sélection de rosés et de bières, une ambiance qui donne envie de s'attarder. À deux, on cherche l'inverse — un coin tranquille, une lumière tamisée, un service qui se fait discret. Restent les mordus de vraie napolitaine, pour qui rien ne vaut les pizzaïolos attachés au feu de bois, ceux qui font venir mozzarella di bufala et tomates San Marzano directement de la péninsule, sans le moindre compromis.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans le Var.

01

La réservation est-elle recommandée dans les pizzérias dans le Var?

Une réservation préalable n'est généralement pas requise dans les pizzérias dans le Var et ses environs, mais elle peut s'avérer indispensable selon la saison et le type de pizzéria. Pour un repas le vendredi ou le samedi soir, durant les jours fériés, ou dans un établissement prisé des locaux, la réservation devient quasi indispensable. À l'inverse, le midi en semaine ou aux heures creuses (hors des grands rushs), vous pouvez généralement venir à l'improviste. Plusieurs canaux sont disponibles pour réserver: directement par téléphone, sur le site internet de la pizzéria, sur des applications comme TheFork ou OpenTable, ou à l'accueil pour une prochaine fois. Pour un dîner du soir le week-end ou un repas en groupe, pensez à réserver plusieurs jours à l'avance. Pour un soir de semaine, une réservation la veille convient. Dans notre sélection, chaque fiche pizzéria précise les modalités de réservation: moyen de contact, accès à l'outil de réservation en ligne, ou indication "sans réservation".
02

Quel vin italien pour aller avec une pizza?

Le choix du vin avec une pizza dépend essentiellement du type de pizza: base tomate ou base crème, saveurs classiques ou puissantes, fromages doux ou affinés. Pour une margherita, un vin rouge italien léger comme un Chianti s'accorde parfaitement le caractère fruité de la sauce. Sur une pizza blanche (sans tomate), tournez-vous plutôt vers un vin blanc sec comme un Vermentino, ou un Prosecco si vous préférez les bulles. Sur une pizza forte en caractère ou très garnie (jambon, charcuterie, fromages affinés), un rouge corsé comme un Nero d'Avola tiendra tête à la richesse aromatique. Côté bière, une bière italienne (Peroni, Moretti, Birra del Borgo) s'accorde tout aussi bien, notamment avec une margherita ou une diavola. Sur cette page, certaines pizzérias dans le Var proposent une belle carte de vins italiens: cherchez les établissements qui valorisent leur cave pour vivre une expérience pleinement italienne.
03

Y a-t-il des pizzérias adaptées aux grandes tablées dans le Var?

Pour un moment à plusieurs, de nombreuses pizzérias dans le Var et ses environs sont en mesure de vous recevoir, avec des options ajustées selon la taille et la nature de l'événement. Pour un petit groupe (jusqu'à une dizaine de personnes), la majorité des pizzérias vous installent sans difficulté, sur simple réservation. Pour les événements de plus grande envergure (au-delà de 15 personnes), certaines pizzérias proposent des tarifs préférentiels avec menus dédiés, voire des espaces dédiés. Pour un événement spécifique (anniversaire, fête d'entreprise, réunion familiale), quelques établissements proposent même la réservation exclusive de l'établissement. Pour ce type de demande, nous vous recommandons de contacter directement l'établissement plusieurs semaines à l'avance, d'indiquer le nombre de convives et une enveloppe par personne, puis de demander un menu groupe pré-établi. Notre guide détaille, pour chaque pizzéria, la capacité d'accueil, la disponibilité d'une salle privée et les options groupe disponibles.
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