Annuaire — Département

Annuaire du département Vosges (88)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans les Vosges. Massif de forêts profondes et de sommets arrondis, le département déroule ses sapins à perte de vue, ses lacs de montagne et ses sources réputées, de la Route des Crêtes qui court sur les hauteurs aux rives du lac de Gérardmer, des images colorées d'Épinal aux eaux vives de Vittel et Contrexéville. On y respire un air vif et pur, entre la cathédrale de Saint-Dié-des-Vosges, les pentes de La Bresse, les vallées boisées de Remiremont et les grands ballons qui ferment l'horizon. C'est une terre de montagne et de caractère, où la forêt rythme les saisons et où l'on aime, après le grand air, se retrouver au chaud autour d'une bonne table. Dans ce décor de sapins et de neige l'hiver venu, la pizza a toute sa place, savourée à Épinal, Gérardmer ou Saint-Dié-des-Vosges comme au fil des places de marché et sur les terrasses dès les beaux jours.

274 pizzerias 50 villes Dép. 88
Pizza marinara dans une pizzeria dans les Vosges, entre tradition italienne et terroir local
Vosges Dép. 88

À propos

« Vosges »

Les pizzérias y sont l'affaire de familles italiennes installées de longue date comme de jeunes artisans passés par l'école napolitaine. La plupart s'appuient sur de beaux produits transalpins (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), tout en glissant une note bien d'ici sur leurs recettes les plus personnelles : le miel de sapin, la tomme des Vosges ou les champignons des forêts ponctuent volontiers les créations des adresses les plus curieuses. Pour un déjeuner vite avalé, un grand repas de famille, une sortie entre amis ou un dîner à deux au coin du feu, notre annuaire vous guide vers la table qui vous convient, chaque fiche réunissant les photos, les avis, les horaires, les modes de service et l'emplacement exact, pour choisir sans hésiter.

Sélection

Les meilleurs établissements dans les Vosges

Le Local

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M PIZZA

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Pizza Djedje

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PIZZA JéJé

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Pizzas Big Mario-Chantraine

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L'annuaire

Tous les établissements dans les Vosges

264 pizzerias

Gang Of Pizza

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Moyenmoutier (88420)

4.2
Pizzeria
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Le San Remo

Le San Remo

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Épinal (88000)

4.1
Pizzeria
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Aïméa

Aïméa

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Charmes (88130)

4.1
Pizzeria
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Restaurant du Sô

Restaurant du Sô

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Le Val-d'Ajol (88340)

4.1
Pizzeria
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Pizzas servies sur une table en bois dans une pizzeria dans les Vosges, ambiance chaleureuse de chalet face aux sapins

Le guide

Quel établissement choisir dans les Vosges ?

Dans les Vosges, où l'air vif donne faim et où l'on aime se poser au chaud, choisir sa pizzéria revient d'abord à cerner le moment. Un déjeuner attrapé entre deux courses et un dîner qui s'étire au coin du poêle ne mènent pas à la même adresse, et c'est de là qu'il faut partir. Pour les midis pressés, privilégiez une maison taillée pour la vitesse, avec une carte courte, des pizzas prêtes sans attendre et un service à emporter qui vous remet vite en route. Quand toute la famille se réunit, cherchez l'espace et la variété, une salle où le brouhaha reste supportable, un menu qui va du plus petit au plus solide appétit et une ambiance sans manières. Entre amis, l'endroit fait beaucoup, une adresse pleine de vie, une terrasse dès les beaux jours, une jolie sélection de boissons et de quoi s'attarder. En duo, misez sur le calme, une petite salle à l'écart, une lumière douce et un service discret. Enfin, pour les fidèles de la vraie napolitaine, tournez-vous vers les artisans qui ne cuisent qu'au feu de bois et font venir mozzarella di bufala et San Marzano de la péninsule sans le moindre compromis, une exigence qui a du sens dans cette terre où l'on sait ce que bien faire veut dire. Un instant d'attention à l'envie du moment, et vous ne vous tromperez pas.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans les Vosges.

01

Quand faut-il réserver dans une pizzéria dans les Vosges?

La réservation est rarement imposée dans les pizzérias dans les Vosges et ses environs, mais elle reste fortement conseillée selon le moment de la semaine et la fréquentation. Pour un repas en fin de semaine, pendant les périodes de forte affluence, ou dans un établissement très réputé, mieux vaut réserver à l'avance. En revanche, pour le déjeuner en semaine ou aux heures creuses (hors des grands rushs), vous pouvez généralement venir à l'improviste. Plusieurs canaux sont disponibles pour réserver: par téléphone, via le site de l'établissement, sur des applications comme TheFork ou OpenTable, ou à l'accueil pour une prochaine fois. Pour un dîner du soir le week-end ou une grande tablée, mieux vaut s'y prendre 2 à 3 jours à l'avance. Pour un soir de semaine, une réservation la veille convient. Sur notre annuaire, chaque fiche pizzéria précise les modalités de réservation: coordonnées directes, accès à l'outil de réservation en ligne, ou indication "sans réservation".
02

Comment faire pour qu'une pizza réchauffée reste bonne?

Pour faire réchauffer une pizza et retrouver la qualité du jour, le four est de loin la solution idéale, suivi de la poêle. Le micro-ondes ramollit la pâte (ou à utiliser avec une astuce). Côté four: préchauffez à 200°C, posez la pizza sur la grille préchauffée ou sur une feuille de papier cuisson, et laissez 5 à 7 minutes. La pâte redevient croustillante et le fromage fond à nouveau. À la poêle: déposez la pizza dans une poêle chaude, à feu moyen-doux, et couvrez avec un couvercle ou une assiette. En 3 à 4 minutes, le dessous croustille pendant que le dessus se réchauffe à la vapeur. Si vous n'avez pas le choix, le truc est de placer un verre d'eau à côté de la pizza: la vapeur empêche la pâte de durcir et garde le fromage crémeux. Limitez-vous à un seul réchauffage de la même pizza: la pâte perd son moelleux et la garniture perd ses saveurs. Pour le meilleur résultat, rien ne vaut une pizza servie aussitôt cuite. Parcourez les pizzérias dans les Vosges dans notre annuaire pour choisir où vous régaler.
03

Quels sont les prix pratiqués pour une pizza dans les Vosges?

dans les Vosges, il faut compter en moyenne de 10 à 15€ pour une bonne pizza. Le prix dépend principalement du type de pizza, de la fraîcheur des produits et de la réputation de l'établissement. Pour une pizza simple, comptez autour de 10 à 12€. Avec des produits comme la truffe, le jambon de Parme ou la mozzarella di bufala, il faut prévoir entre 14 et 18€. Au déjeuner, certaines pizzerias proposent des offres avantageuses avec entrée ou dessert. En emportant votre pizza, les tarifs sont généralement légèrement inférieurs. Pour connaître les tarifs exacts, parcourez notre sélection: chaque pizzeria indique ses tarifs.
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