La Fringale
Annuaire — Département
Annuaire du département Vosges (88)
Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans les Vosges. Massif de forêts profondes et de sommets arrondis, le département déroule ses sapins à perte de vue, ses lacs de montagne et ses sources réputées, de la Route des Crêtes qui court sur les hauteurs aux rives du lac de Gérardmer, des images colorées d'Épinal aux eaux vives de Vittel et Contrexéville. On y respire un air vif et pur, entre la cathédrale de Saint-Dié-des-Vosges, les pentes de La Bresse, les vallées boisées de Remiremont et les grands ballons qui ferment l'horizon. C'est une terre de montagne et de caractère, où la forêt rythme les saisons et où l'on aime, après le grand air, se retrouver au chaud autour d'une bonne table. Dans ce décor de sapins et de neige l'hiver venu, la pizza a toute sa place, savourée à Épinal, Gérardmer ou Saint-Dié-des-Vosges comme au fil des places de marché et sur les terrasses dès les beaux jours.
274 pizzerias
50 villes
Dép. 88
Vosges
Dép. 88
À propos
« Vosges »
Les pizzérias y sont l'affaire de familles italiennes installées de longue date comme de jeunes artisans passés par l'école napolitaine. La plupart s'appuient sur de beaux produits transalpins (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), tout en glissant une note bien d'ici sur leurs recettes les plus personnelles : le miel de sapin, la tomme des Vosges ou les champignons des forêts ponctuent volontiers les créations des adresses les plus curieuses. Pour un déjeuner vite avalé, un grand repas de famille, une sortie entre amis ou un dîner à deux au coin du feu, notre annuaire vous guide vers la table qui vous convient, chaque fiche réunissant les photos, les avis, les horaires, les modes de service et l'emplacement exact, pour choisir sans hésiter.
Sélection
Les meilleurs établissements dans les Vosges
L'annuaire
Tous les établissements dans les Vosges
264 pizzerias
La Cantina
Pizzeria du Lac Gerardmer
Compagnie des Vosges SA
Denise
Gang Of Pizza
Le Four Infernal
Le Razoquet (Pizza Vending Machine)
Le Tholy
Pizza à emporter SAN REMO
Les communes
Pizzerias situées dans les Vosges
50 villes répertoriées
Établissement Épinal
Établissement Saint-Dié-des-Vosges
Établissement Golbey
Établissement Thaon-les-Vosges
Établissement Gérardmer
Établissement Remiremont
Établissement Neufchâteau
Établissement Raon-l'Étape
Établissement Rambervillers
Établissement Vittel
Établissement Mirecourt
Établissement Charmes
Établissement La Bresse
Établissement Saint-Nabord
Établissement Vagney
Établissement Le Val-d'Ajol
Établissement Saint-Étienne-lès-Remiremont
Établissement Rupt-sur-Moselle
Établissement Anould
Établissement Le Thillot
Établissement Chantraine
Établissement Éloyes
Établissement Cornimont
Établissement Moyenmoutier
Établissement Contrexéville
Établissement Bruyères
Établissement Fraize
Établissement Granges-Aumontzey
Établissement Xertigny
Établissement Saulxures-sur-Moselotte
Établissement Étival-Clairefontaine
Établissement Senones
Établissement Hadol
Établissement Saulcy-sur-Meurthe
Établissement Sainte-Marguerite
Établissement Uxegney
Établissement Saint-Amé
Établissement Liffol-le-Grand
Établissement Vincey
Établissement Pouxeux
Établissement Nomexy
Établissement Dommartin-lès-Remiremont
Établissement Le Syndicat
Établissement Ramonchamp
Établissement Saint-Michel-sur-Meurthe
Établissement Les Forges
Établissement Châtel-sur-Moselle
Établissement Châtenois
Établissement Fresse-sur-Moselle
Établissement Arches
Le guide
Quel établissement choisir dans les Vosges ?
Dans les Vosges, où l'air vif donne faim et où l'on aime se poser au chaud, choisir sa pizzéria revient d'abord à cerner le moment. Un déjeuner attrapé entre deux courses et un dîner qui s'étire au coin du poêle ne mènent pas à la même adresse, et c'est de là qu'il faut partir. Pour les midis pressés, privilégiez une maison taillée pour la vitesse, avec une carte courte, des pizzas prêtes sans attendre et un service à emporter qui vous remet vite en route. Quand toute la famille se réunit, cherchez l'espace et la variété, une salle où le brouhaha reste supportable, un menu qui va du plus petit au plus solide appétit et une ambiance sans manières. Entre amis, l'endroit fait beaucoup, une adresse pleine de vie, une terrasse dès les beaux jours, une jolie sélection de boissons et de quoi s'attarder. En duo, misez sur le calme, une petite salle à l'écart, une lumière douce et un service discret. Enfin, pour les fidèles de la vraie napolitaine, tournez-vous vers les artisans qui ne cuisent qu'au feu de bois et font venir mozzarella di bufala et San Marzano de la péninsule sans le moindre compromis, une exigence qui a du sens dans cette terre où l'on sait ce que bien faire veut dire. Un instant d'attention à l'envie du moment, et vous ne vous tromperez pas.
FAQ
Questions fréquentes
Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans les Vosges.
01
C'est quoi une pizza romaine?
C'est quoi une pizza romaine?
Il existe en réalité de nombreuses variétés de pizza, chacune avec son histoire et ses codes. La pizza napolitaine, originaire de Naples, se caractérise par sa pâte aérée et son cornicione bien marqué, cuite à très haute température au feu de bois. Sa garniture reste simple et qualitative: tomate San Marzano, fior di latte ou mozzarella di bufala, basilic frais et huile d'olive. La romaine se distingue par son aspect plat et croustillant, généralement cuite au four à pierre. Elle s'autorise plus de fantaisie et se trouve souvent en parts rectangulaires (al taglio). En France, on parle souvent de pizza à la française, un format intermédiaire: pâte fine sans excès, garnitures plus généreuses, parfois inspirées du terroir local. Au-delà de ces classiques, on trouve aussi le calzone (pizza pliée en chausson), la pizza blanche (sans sauce tomate) ou encore les variantes régionales comme la sicilienne (pâte épaisse et carrée). À chacun ses préférences: certains apprécient le moelleux d'une napolitaine, d'autres optent pour le croustillant d'une romaine ou la générosité d'une pizza traditionnelle.
02
Doit-on réserver dans une pizzéria dans les Vosges?
Doit-on réserver dans une pizzéria dans les Vosges?
La réservation est rarement imposée dans les pizzérias dans les Vosges, mais elle est vivement recommandée selon le moment de la semaine et la fréquentation. Pour un dîner en fin de semaine, en haute saison touristique, ou dans un établissement particulièrement demandé, mieux vaut réserver à l'avance. Cela dit, le midi en semaine ou aux heures creuses (hors des grands rushs), il est tout à fait possible de venir sans réservation préalable. Plusieurs canaux sont disponibles pour réserver: par téléphone, en ligne sur leur site, via un service de réservation en ligne, ou directement sur place pour un autre jour. Pour un week-end ou un repas en groupe, prévoyez de réserver plusieurs jours à l'avance. Pour un repas du soir hors week-end, quelques heures avant peuvent suffire. Sur notre annuaire, chaque fiche pizzéria précise les modalités de réservation: numéro de téléphone, accès à l'outil de réservation en ligne, ou précision sur la politique de l'établissement.
03
Combien de pizzas par personne?
Combien de pizzas par personne?
En règle générale, on compte environ une pizza individuelle par convive pour un repas, à adapter selon les appétits et la taille des pizzas. En petit comité (2 à 6 personnes), une pizza par personne reste la valeur sûre. Le partage est aussi une bonne option en commandant différentes pizzas à partager, parfait pour goûter à plusieurs recettes. Pour un groupe moyen (8 à 15 personnes), prévoyez environ 3 pizzas pour 4 personnes, soit environ trois quarts de pizza par personne. Variez les recettes (une classique, une végétarienne, une fromagère, une carnée) pour que chacun y trouve son bonheur. Pour une grande tablée, mieux vaut contacter directement la pizzéria pour discuter d'un forfait dédié: de nombreuses adresses proposent une carte spéciale groupe avec une quantité adaptée au nombre exact d'invités. Pensez aussi à ce que vous prévoyez à côté: si vous ajoutez antipasti, crudités, pain à l'ail ou desserts, réduisez d'une demi-pizza par personne. Notre sélection met en avant les pizzérias proposant des offres dédiées aux groupes pour les repas en nombre: un bon point de départ pour préparer votre commande sans stress.