Annuaire — Département

Annuaire du département Alpes-de-Haute-Provence (04)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans les Alpes-de-Haute-Provence. Terre de lumière et de grands paysages, le département déroule les champs de lavande du plateau de Valensole, les gorges vertigineuses du Verdon et les collines parfumées de garrigue, entre la vallée de la Durance et les premiers reliefs alpins. C'est la Provence dans ce qu'elle a de plus authentique : le chant des cigales, le soleil généreux et une cuisine qui fleure bon l'huile d'olive et les herbes. Dans un tel décor, la pizza est une évidence, savourée aussi bien à Digne, Manosque ou Sisteron que dans les villages perchés et les bastides de campagne. Les pizzérias y sont tenues par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine. La plupart travaillent de beaux produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), en parfaite entente avec le terroir provençal, dont les saveurs s'invitent volontiers sur les pizzas les plus créatives : agneau de Sisteron, banon, huile d'olive de Haute-Provence ou miel de lavande viennent parfois sublimer les créations des adresses les plus inspirées.

191 pizzerias 50 villes Dép. 04
Pizza napolitaine dans une pizzeria des Alpes-de-Haute-Provence, entre tradition italienne et terroir provençal
Alpes-de-Haute-Provence Dép. 04

À propos

« Alpes-de-Haute-Provence »

Que vous cherchiez une pizzéria pour un déjeuner rapide en semaine, un dîner en famille tout simple, une soirée conviviale entre amis ou un tête-à-tête plus intime, notre annuaire vous aide à trouver l'adresse qui vous ressemble. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre prochaine adresse coup de cœur.

Sélection

Les meilleurs établissements dans les Alpes-de-Haute-Provence

Pizz'Addict

Pizz'Addict

1
★★★★★ 5

Pizz'Addict

Sisteron

Pizza du mont d'or

Pizza du mont d'or

2
★★★★★ 5

Pizza du mont d'or

Manosque

Pizz’Amore

Pizz’Amore

3
★★★★★ 5

Pizz’Amore

Sainte-Tulle

La pizza de Volx / LE PIZZAIOLO

La pizza de Volx / LE PIZZAIOLO

4
★★★★★ 5

La pizza de Volx / LE PIZZAIOLO

Volx

Histoire De Gouts

Histoire De Gouts

5
★★★★★ 5

Histoire De Gouts

Manosque

Caravan pizza

Caravan pizza

6
★★★★★ 5

Caravan pizza

Sisteron

Provence Maxi Alimentaire

Provence Maxi Alimentaire

7
★★★★★ 5

Provence Maxi Alimentaire

Villeneuve

Pizza Pristi

Pizza Pristi

8
★★★★★ 5

Pizza Pristi

Mison

B Pizza

B Pizza

9
★★★★★ 5

B Pizza

Pierrevert

Lo Spuntino

Lo Spuntino

10
★★★★★ 5

Lo Spuntino

Château-Arnoux-Saint-Auban

L'annuaire

Tous les établissements dans les Alpes-de-Haute-Provence

181 pizzerias

BPM

BPM

BPM

Volx (04130)

4.8
Vente à emporter Livraison
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La Table Toscane

La Table Toscane

La Table Toscane

Riez (04500)

4.7
Vente à emporter Terrasse
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L'italiano

L'italiano

L'italiano

Digne-les-Bains (04000)

4.7
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4 Saisons

4 Saisons

4 Saisons

Peyruis (04310)

4.7
Vente à emporter Terrasse
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Pizza de la Plaine

Pizza de la Plaine

Pizza de la Plaine

Manosque (04100)

4.7
Vente à emporter Terrasse
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La Casa Mia

La Casa Mia

La Casa Mia

Château-Arnoux-Saint-Auban (04160)

4.7
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Lo Pichotòme

Lo Pichotòme

Lo Pichotòme

Forcalquier (04300)

4.7
Vente à emporter Terrasse
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Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria des Alpes-de-Haute-Provence, ambiance provençale au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir dans les Alpes-de-Haute-Provence ?

Dans les Alpes-de-Haute-Provence, on a cette douceur de vivre qui invite à s'attabler sans se presser, et une bonne pizzéria se choisit au gré de l'envie du moment. La question à se poser avant de réserver : quelle sorte de moment vous avez envie de passer ? Pour un déjeuner rapide en semaine, tournez-vous vers les adresses qui maîtrisent le service de midi, avec une formule bien pensée, des pizzas servies sans faire attendre et un comptoir à emporter qui tourne rondement. Pour un repas de famille qui rassemble tous les âges, misez sur une pizzéria à la carte variée, où chacun trouve la recette qui lui plaît, dans une salle où l'on peut prendre son temps et discuter tranquillement. Pour une soirée entre amis ou un afterwork, le lieu fait une grande part de l'ambiance : cherchez une adresse animée, avec une terrasse ombragée pour les longues soirées d'été et une jolie sélection de vins et de bières à partager. Pour un dîner à deux, orientez-vous vers plus d'intimité : une salle paisible, une lumière tamisée et un service attentionné qui vous laisse savourer l'instant. Enfin, pour les vrais amateurs de pizza italienne, poussez la porte des pizzaïolos fidèles au four à bois, qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie, sans jamais rogner sur la qualité.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans les Alpes-de-Haute-Provence.

01

Où trouver une vraie pizza dans les Alpes-de-Haute-Provence?

dans les Alpes-de-Haute-Provence et ses environs, la sélection en matière de pizzérias s'avère variée. Vous pourrez y découvrir aussi bien des pizzerias napolitaines que des tables plus tendance. Afin de vous aider, cette page regroupe une sélection exigeante d'établissements, avec photos, retours d'expérience et horaires d'ouverture. Selon vos envies, vous trouverez à coup sûr votre bonheur. Dans le cas des pizzerias les plus demandées, nous vous conseillons de réserver votre table à l'avance, surtout en fin de semaine. Découvrez notre annuaire sans plus attendre et trouvez la pizzeria qui saura combler vos envies.
02

Où organiser un anniversaire dans une pizzéria dans les Alpes-de-Haute-Provence?

Pour un repas en groupe, de nombreuses pizzérias dans les Alpes-de-Haute-Provence et ses environs peuvent vous accueillir, avec des options ajustées selon la taille et votre besoin. Pour un petit groupe (jusqu'à une dizaine de personnes), la majorité des pizzérias disposent généralement d'une table adaptée, sur simple réservation. Pour les grandes tablées (à partir de 15 convives), de nombreuses adresses proposent des menus de groupe à prix négocié, voire des espaces dédiés. Pour un événement plus formel (anniversaire, fête d'entreprise, réunion familiale), certaines adresses proposent même la réservation exclusive de l'établissement. Pour ce type de demande, il est conseillé de contacter directement l'établissement en amont, d'indiquer le nombre exact d'invités et une enveloppe par personne, puis de solliciter une proposition adaptée. Notre sélection détaille, pour chaque pizzéria, la capacité d'accueil, la présence d'un espace dédié aux groupes et les options groupe proposées.
03

Comment reprendre une pizza de la veille?

Pour faire réchauffer une pizza et retrouver la qualité du jour, le four est de loin la solution idéale, suivi de la poêle. Le micro-ondes ramollit la pâte (ou à réserver à des situations particulières). Méthode four: réglez votre four sur 200°C, placez la pizza sur la grille ou sur une pierre à pizza si vous en avez, et laissez 5 à 7 minutes. La pâte redevient croustillante et le fromage fond à nouveau. Méthode poêle: placez la pizza dans une poêle sans matière grasse, à feu moyen, et couvrez avec un couvercle ou une assiette. En quelques minutes, le dessous devient croustillant pendant que le dessus chauffe doucement. Si vous utilisez le micro-ondes, le truc est de placer un verre rempli d'eau à côté de la pizza: la vapeur empêche la pâte de durcir et garde le fromage crémeux. Évitez de réchauffer plusieurs fois la même pizza: la pâte durcit et la garniture perd ses saveurs. Pour profiter d'une pizza dans les meilleures conditions, rien ne vaut une pizza servie aussitôt cuite. Découvrez les pizzérias dans les Alpes-de-Haute-Provence dans notre sélection pour commander ou réserver sur place.
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