Annuaire — Département

Annuaire du département Alpes-de-Haute-Provence (04)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans les Alpes-de-Haute-Provence. Terre de lumière et de grands paysages, le département déroule les champs de lavande du plateau de Valensole, les gorges vertigineuses du Verdon et les collines parfumées de garrigue, entre la vallée de la Durance et les premiers reliefs alpins. C'est la Provence dans ce qu'elle a de plus authentique : le chant des cigales, le soleil généreux et une cuisine qui fleure bon l'huile d'olive et les herbes. Dans un tel décor, la pizza est une évidence, savourée aussi bien à Digne, Manosque ou Sisteron que dans les villages perchés et les bastides de campagne. Les pizzérias y sont tenues par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine. La plupart travaillent de beaux produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), en parfaite entente avec le terroir provençal, dont les saveurs s'invitent volontiers sur les pizzas les plus créatives : agneau de Sisteron, banon, huile d'olive de Haute-Provence ou miel de lavande viennent parfois sublimer les créations des adresses les plus inspirées.

191 pizzerias 50 villes Dép. 04
Pizza napolitaine dans une pizzeria des Alpes-de-Haute-Provence, entre tradition italienne et terroir provençal
Alpes-de-Haute-Provence Dép. 04

À propos

« Alpes-de-Haute-Provence »

Que vous cherchiez une pizzéria pour un déjeuner rapide en semaine, un dîner en famille tout simple, une soirée conviviale entre amis ou un tête-à-tête plus intime, notre annuaire vous aide à trouver l'adresse qui vous ressemble. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre prochaine adresse coup de cœur.

Sélection

Les meilleurs établissements dans les Alpes-de-Haute-Provence

Pizz'Addict

Pizz'Addict

1
★★★★★ 5

Pizz'Addict

Sisteron

Pizza du mont d'or

Pizza du mont d'or

2
★★★★★ 5

Pizza du mont d'or

Manosque

Pizz’Amore

Pizz’Amore

3
★★★★★ 5

Pizz’Amore

Sainte-Tulle

La pizza de Volx / LE PIZZAIOLO

La pizza de Volx / LE PIZZAIOLO

4
★★★★★ 5

La pizza de Volx / LE PIZZAIOLO

Volx

Histoire De Gouts

Histoire De Gouts

5
★★★★★ 5

Histoire De Gouts

Manosque

Caravan pizza

Caravan pizza

6
★★★★★ 5

Caravan pizza

Sisteron

Provence Maxi Alimentaire

Provence Maxi Alimentaire

7
★★★★★ 5

Provence Maxi Alimentaire

Villeneuve

Pizza Pristi

Pizza Pristi

8
★★★★★ 5

Pizza Pristi

Mison

B Pizza

B Pizza

9
★★★★★ 5

B Pizza

Pierrevert

Lo Spuntino

Lo Spuntino

10
★★★★★ 5

Lo Spuntino

Château-Arnoux-Saint-Auban

L'annuaire

Tous les établissements dans les Alpes-de-Haute-Provence

181 pizzerias

Nonna Pizza

Nonna Pizza

Nonna Pizza

Château-Arnoux-Saint-Auban (04160)

4.7
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Ma'Zine village

Ma'Zine village

Ma'Zine village

Seyne (04140)

4.7
Vente à emporter Terrasse
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Papino Pizza

Papino Pizza

Papino Pizza

Seyne (04140)

4.7
Vente à emporter
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Chez Spaggiari

Chez Spaggiari

Chez Spaggiari

Digne-les-Bains (04000)

4.7
Vente à emporter Repas sur place
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La Villa d'Este

La Villa d'Este

La Villa d'Este

Sisteron (04200)

4.6
Terrasse Repas sur place
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Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria des Alpes-de-Haute-Provence, ambiance provençale au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir dans les Alpes-de-Haute-Provence ?

Dans les Alpes-de-Haute-Provence, on a cette douceur de vivre qui invite à s'attabler sans se presser, et une bonne pizzéria se choisit au gré de l'envie du moment. La question à se poser avant de réserver : quelle sorte de moment vous avez envie de passer ? Pour un déjeuner rapide en semaine, tournez-vous vers les adresses qui maîtrisent le service de midi, avec une formule bien pensée, des pizzas servies sans faire attendre et un comptoir à emporter qui tourne rondement. Pour un repas de famille qui rassemble tous les âges, misez sur une pizzéria à la carte variée, où chacun trouve la recette qui lui plaît, dans une salle où l'on peut prendre son temps et discuter tranquillement. Pour une soirée entre amis ou un afterwork, le lieu fait une grande part de l'ambiance : cherchez une adresse animée, avec une terrasse ombragée pour les longues soirées d'été et une jolie sélection de vins et de bières à partager. Pour un dîner à deux, orientez-vous vers plus d'intimité : une salle paisible, une lumière tamisée et un service attentionné qui vous laisse savourer l'instant. Enfin, pour les vrais amateurs de pizza italienne, poussez la porte des pizzaïolos fidèles au four à bois, qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie, sans jamais rogner sur la qualité.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans les Alpes-de-Haute-Provence.

01

Quelles pizzérias peuvent recevoir un grand nombre de personnes dans les Alpes-de-Haute-Provence?

Pour un moment à plusieurs, de nombreuses pizzérias dans les Alpes-de-Haute-Provence et ses environs peuvent vous accueillir, avec une offre sur mesure selon le nombre de convives et la nature de l'événement. Pour un groupe de quelques personnes (jusqu'à une dizaine de personnes), la plupart des établissements vous installent sans difficulté, sur réservation préalable. Pour les événements de plus grande envergure (plus d'une quinzaine de personnes), plusieurs établissements proposent des menus de groupe à prix négocié, voire des espaces dédiés. Pour un événement plus formel (cérémonie ou occasion spéciale), certaines pizzérias proposent même la réservation exclusive de l'établissement. Pour ce type de demande, nous vous recommandons de contacter directement l'établissement en amont, de définir votre effectif et une enveloppe par personne, puis de solliciter un menu groupe pré-établi. Notre annuaire précise, pour chaque pizzéria, la taille de la salle, la présence d'un espace dédié aux groupes et les options groupe disponibles.
02

Pizza maison ou pizza de pizzéria: que choisir?

Chaque option a ses qualités, et le choix dépend surtout du contexte, du temps disponible et du résultat recherché. La pizza maison, c'est sympa pour passer un moment: vous décidez de tout, vous personnalisez chaque pizza, et vous créez un moment convivial en famille ou entre amis. En revanche, sans four professionnel à très haute température, la pâte n'aura jamais le croustillant et le moelleux d'une vraie pizza italienne. La pizza d'un professionnel, c'est l'assurance d'un geste maîtrisé: pâte en fermentation longue, four à bois ou au feu de bois chauffé à très haute température, ingrédients sélectionnés chez des fournisseurs italiens, et un pizzaïolo qui connaît son métier. Le résultat est tout simplement inégalable dans un four domestique. La pizza maison est parfaite pour une soirée sans prétention, un atelier en famille avec les enfants, ou si vous souhaitez avoir un contrôle absolu sur la composition (allergies, régimes spécifiques, budget serré). La pizzéria s'impose pour une pizza dans les règles de l'art, un dîner sans cuisine ni vaisselle ou simplement pour profiter d'un savoir-faire qu'on ne peut pas reproduire chez soi. Pour repérer une pizzéria dans les Alpes-de-Haute-Provence où le savoir-faire fait toute la différence, parcourez les fiches de notre guide.
03

Comment savoir combien de pizzas commander?

En règle générale, on compte environ une pizza individuelle par convive pour un repas, à moduler selon les appétits et la taille des pizzas. Pour 2 à 6 convives, une pizza par personne reste la formule la plus pratique. Pensez aussi au partage en commandant plusieurs pizzas à se répartir, parfait pour goûter à plusieurs recettes. À partir de 8-10 invités, prévoyez environ 3 pizzas pour 4 personnes, soit 0,75 pizza par convive. Diversifiez les choix (margherita, reine, végétarienne, charcutière) pour que chacun s'y retrouve. À partir de 15 convives, mieux vaut contacter directement la pizzéria pour discuter d'un forfait dédié: de nombreuses adresses proposent une carte spéciale groupe avec une quantité calculée pour le nombre exact de convives. Pensez aussi à ce que vous prévoyez à côté: si vous ajoutez apéritifs, salades composées, pain à l'ail ou desserts, prévoyez environ 0,5 pizza de moins par personne. Notre annuaire met en avant les pizzérias proposant des formules adaptées aux commandes importantes pour les commandes importantes: un bon point de départ pour planifier votre événement.
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