Annuaire — Département

Annuaire du département Côte-d'Or (21)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias en Côte-d'Or. Terre de grands vins et de gastronomie, la Côte-d'Or aligne le long de sa célèbre côte quelques-uns des vignobles les plus prestigieux du monde, de la Côte de Nuits à la Côte de Beaune. Autour de Dijon, ancienne capitale des ducs de Bourgogne, et jusque dans les paysages vallonnés de l'Auxois ou aux portes du Morvan, le département cultive un véritable art de la table, où le bien-manger et le bien-boire tiennent une place de choix. Dans un tel décor, la pizza a naturellement trouvé sa place, appréciée aussi bien dans l'animation dijonnaise que dans les bourgs des campagnes bourguignonnes. Les pizzérias y sont nombreuses, portées par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos passés par l'école napolitaine. La plupart travaillent de beaux produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans manquer de saluer le terroir bourguignon sur leurs pizzas les plus créatives : époisses fondant, moutarde de Dijon, pain d'épices ou note de cassis viennent parfois signer les créations des adresses les plus inspirées.

272 pizzerias 50 villes Dép. 21

Pizza napolitaine dans une pizzeria de la Côte-d'Or, entre tradition italienne et terroir bourguignon

Côte-d'Or Dép. 21

À propos

« Côte-d'Or »

Que vous cherchiez une pizzéria pour un déjeuner rapide en semaine, un dîner en famille tout simple, une soirée conviviale entre amis ou un tête-à-tête plus intime, notre annuaire vous aide à trouver l'adresse qui vous ressemble. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre prochaine adresse coup de cœur.

Sélection

Les meilleurs établissements en Côte-d'Or

Dallo Zio Dijon

★★★★★ 5

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Pizzeria · Dijon

Vesuvio Talant

★★★★★ 5

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Pizzeria · Talant

La Pizzaiolita camion ambulant

★★★★★ 5

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Traiteur ambulant · Fleurey-sur-Ouche

Night Eat

★★★★★ 5

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Pizzeria · Dijon

Jerem' Pizza

★★★★★ 5

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Pizzeria · Thorey-en-Plaine

Traniello Pizzas

★★★★★ 5

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Traiteur ambulant · Saint-Didier

Le Kiosque à Pizzas Sennecey-Les-Dijon

★★★★★ 5

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Pizzeria · Sennecey-lès-Dijon

Presto Pizza

★★★★★ 5

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Pizzas à emporter · Fontaine-lès-Dijon

SandroTino 2.0 pizza

★★★★★ 5

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Pizzas à emporter · Genlis

Casa Pizza

★★★★★ 5

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Pizzeria · Venarey-les-Laumes

L'annuaire

Tous les établissements en Côte-d'Or

262 pizzerias

Cocktail Pizza Grill Tex-Mex (Dark Kitchen)

Dijon (21000)

4 (2 avis)

Pizzeria Vente à emporter Repas sur place

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Pizzas à emporter Pouilly-en-Auxois 21

Pouilly-en-Auxois (21320)

4 (1 avis)

Pizzas à emporter Vente à emporter Livraison

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Z UBER PIZZA

Longvic (21600)

4 (1 avis)

Pizzeria

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Del Arte

Dijon (21000)

3.9 (2033 avis)

Pizzeria Vente à emporter Terrasse

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Domino's Pizza Dijon - Drapeau

Dijon (21000)

3.9 (1067 avis)

Pizzeria Vente à emporter Repas sur place

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LA CABANE A PIZZA

Chevigny-Saint-Sauveur (21800)

3.9 (611 avis)

Pizzeria Vente à emporter Terrasse

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Sophie Lebreuilly

Beaune (21200)

3.9 (300 avis)

Pizzeria Vente à emporter Repas sur place

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TEAM FOOD

Dijon (21000)

3.9 (160 avis)

Restaurant Vente à emporter Repas sur place

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Star Pizza

Auxonne (21130)

3.9 (155 avis)

Pizzeria Vente à emporter Repas sur place

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Pizzeria Bar Lounge Le Saint Vorles

Châtillon-sur-Seine (21400)

3.9 (50 avis)

Pizzeria Vente à emporter Repas sur place

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Page 20 sur 27 — 262 pizzerias

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Les communes

Pizzerias situées en Côte-d'Or

50 villes répertoriées

Établissement Dijon Établissement Beaune Établissement Chenôve Établissement Talant Établissement Chevigny-Saint-Sauveur Établissement Quetigny Établissement Fontaine-lès-Dijon Établissement Longvic Établissement Auxonne Établissement Saint-Apollinaire Établissement Châtillon-sur-Seine Établissement Marsannay-la-Côte Établissement Nuits-Saint-Georges Établissement Genlis Établissement Montbard Établissement Is-sur-Tille Établissement Semur-en-Auxois Établissement Neuilly-Crimolois Établissement Gevrey-Chambertin Établissement Venarey-les-Laumes Établissement Arc-sur-Tille Établissement Plombières-lès-Dijon Établissement Brazey-en-Plaine Établissement Selongey Établissement Saulieu Établissement Seurre Établissement Perrigny-lès-Dijon Établissement Sennecey-lès-Dijon Établissement Varois-et-Chaignot Établissement Mirebeau-sur-Bèze Établissement Couternon Établissement Velars-sur-Ouche Établissement Ladoix-Serrigny Établissement Marcilly-sur-Tille Établissement Messigny-et-Vantoux Établissement Fénay Établissement Losne Établissement Saint-Julien Établissement Ouges Établissement Belleneuve Établissement Ahuy Établissement Tart Établissement Pouilly-en-Auxois Établissement Daix Établissement Aiserey Établissement Fleurey-sur-Ouche Établissement Nolay Établissement Meursault Établissement Arnay-le-Duc Établissement Lamarche-sur-Saône

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria de la Côte-d'Or, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir en Côte-d'Or ?

En Côte-d'Or, on a l'habitude des bonnes tables, et une pizzéria se choisit avec le même œil qu'un bon restaurant. Avant de vous décider, une question mérite d'être posée : quel genre de moment avez-vous en tête ? Pour un déjeuner pris rapidement en semaine, tournez-vous vers les adresses qui ont l'expérience du service de midi, avec une formule bien pensée, des pizzas qui arrivent sans temps mort et un comptoir à emporter parfaitement organisé. Pour un repas de famille où se mêlent les âges, choisissez une pizzéria dotée d'une carte suffisamment variée, où chacun trouve la recette qui lui parle, dans une salle confortable où l'on peut prendre son temps. Pour une soirée entre amis ou un afterwork, le lieu compte autant que la pizza : privilégiez une adresse pleine d'entrain, avec une terrasse pour les beaux jours et une carte de vins et de bières digne de ce nom. Pour un dîner à deux, orientez-vous vers plus de raffinement : une salle intimiste, un éclairage soigné et un service attentif qui sait rester discret. Enfin, pour les vrais amateurs de pizza italienne, poussez la porte des pizzaïolos fidèles au four à bois, qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie, sans jamais faire de concession sur la qualité.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement en Côte-d'Or.

Comment trouver une pizza italienne comme en Italie en Côte-d'Or?

Une pizza italienne digne de ce nom se reconnaît à plusieurs marqueurs simples: la pâte, la sélection des matières premières, le four et le savoir-faire du pizzaïolo. La pâte est l'élément fondamental: elle doit être pétrie à la main, en maturation lente (entre 24 et 72 heures), avec une farine italienne type 00 et le moins de levure possible. Pour les ingrédients, les classiques italiens sont systématiquement présents: tomates San Marzano, mozzarella italienne (bufala ou fior di latte), basilic frais, et un filet d'huile d'olive italienne. La cuisson est déterminante: la pizza dans les règles de l'art se cuit dans un four à bois traditionnel, à plus de 450°C, en moins de deux minutes. Le résultat est reconnaissable: une base souple et fine au cœur, un cornicione aérien marqué par quelques taches sombres, une garniture simple mais généreuse en saveurs. Enfin, le savoir-faire du pizzaïolo compte presque autant que les produits: un pizzaïolo formé à l'italienne façonne la pâte sans rouleau, ne surcharge jamais la garniture, et sait dompter la chaleur extrême du four. Sur cette page, certaines pizzérias sont signalées comme préparant des pizzas dans le respect de la tradition italienne. Repérez-les pour vivre un moment dans l'esprit italien.

Les pizzérias proposent-elles des options sans gluten en Côte-d'Or?

Désormais, une grande partie des pizzérias en Côte-d'Or répondent aux contraintes alimentaires de chacun: sans gluten, végétarien ou vegan. La pizza sans gluten est de plus en plus fréquente: certaines pizzérias proposent une pâte alternative à base de farine de riz, de maïs ou de sarrasin. Si vous êtes cœliaque, assurez-vous que la cuisine dispose d'une zone séparée pour éviter toute trace de gluten. Pour le régime végétarien, le choix est généreux: margherita, 4 fromages, vegetariana ou pizzas garnies de légumes (poivrons, artichauts, champignons, aubergines). L'option vegan reste moins répandue mais gagne du terrain: de nombreuses pizzérias acceptent désormais les pizzas sans fromage, ou proposent du fromage végétal. Pensez à vérifier que la pâte ne contient aucun produit d'origine animale. En cas d'allergie alimentaire ou de régime particulièrement exigeant, nous vous recommandons de téléphoner avant de venir pour vous assurer des disponibilités et la fiabilité de la préparation. Notre annuaire signale les pizzérias proposant des options spécifiques: alternatives sans gluten, végétariennes ou véganes.

Combien de pizzas commander pour une soirée entre amis?

De façon standard, on compte environ une pizza par personne pour un repas, à moduler selon les appétits et la taille des pizzas. Pour un petit groupe (2 à 6 personnes), une pizza par personne reste la règle simple. Pensez aussi au partage en commandant différentes pizzas à partager, excellent pour découvrir plusieurs goûts. Pour un groupe moyen (8 à 15 personnes), prévoyez environ 3 pizzas pour 4 personnes, soit 0,75 pizza par convive. Variez les recettes (1 margherita, 1 reine, 1 végétarienne, 1 plus garnie) pour que chacun y trouve son bonheur. Pour une grande tablée, mieux vaut contacter directement la pizzéria pour discuter d'un forfait dédié: beaucoup d'établissements proposent une formule à prix fixe avec une quantité ajustée précisément à l'effectif. N'oubliez pas de prendre en compte ce que vous prévoyez à côté: si vous ajoutez apéritifs, salades, accompagnements ou desserts, réduisez d'une demi-pizza par personne. Notre sélection met en avant les pizzérias proposant des menus groupes et formules à prix négocié pour les repas en nombre: un bon point de départ pour organiser sereinement votre repas.