Annuaire — Département

Annuaire du département Haut-Rhin (68)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans le Haut-Rhin. Terre d'Alsace du sud, le département marie la Route des Vins qui serpente au pied des Vosges, les villages fleuris aux maisons à colombages et la grande plaine qui descend vers le Rhin, des canaux de la Petite Venise à Colmar aux musées de Mulhouse, du Grand Ballon coiffé de forêts aux cigognes qui veillent sur les toits. On y goûte un art de vivre chaleureux, entre les ruelles pavées d'Eguisheim et de Riquewihr, les caves du vignoble, les hauteurs du Ballon d'Alsace et les rives paisibles de l'Ill. C'est une terre de convivialité et de bonne chère, où l'on aime se retrouver à table et où l'accueil ne se refuse jamais. Dans ce décor de vignes et de colombages, la pizza a toute sa place, savourée à Colmar, Mulhouse ou Guebwiller comme au fil des places de marché et sur les terrasses dès les beaux jours.

386 pizzerias 50 villes Dép. 68
Pizza alsacienne au Munster et oignons dans une pizzeria dans le Haut-Rhin, entre tradition italienne et terroir local
Haut-Rhin Dép. 68

À propos

« Haut-Rhin »

Les pizzérias y sont l'affaire de familles italiennes installées de longue date comme de jeunes artisans passés par l'école napolitaine. La plupart s'appuient sur de beaux produits transalpins (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), tout en glissant une note bien alsacienne sur leurs recettes les plus personnelles : le Munster fondant, les oignons dorés ou les herbes du marché colorent volontiers les créations des adresses les plus curieuses. Pour un déjeuner vite avalé, un grand repas de famille, une sortie entre amis ou un dîner à deux plus tranquille, notre annuaire vous guide vers la table qui vous convient, chaque fiche réunissant les photos, les avis, les horaires, les modes de service et l'emplacement exact, pour choisir sans hésiter.

Sélection

Les meilleurs établissements dans le Haut-Rhin

Pizza Liepvre - Pizzeria en livraison uniquement

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1
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Pizzeria · Lièpvre

Le sorrento pizza

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Pizzeria · Ottmarsheim

La villa des Saveurs

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Pizzas à emporter · Sundhoffen

Chez Tonton Jo Foodtruck

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Pizzas à emporter · Raedersheim

HOPLA PIZZAS MICHEL

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Pizzas à emporter · Bernwiller

Potes 0'Bikes

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Service de location de vélo · Soultzmatt

Am Holz Ofa

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Pizz'Artisana

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Pizzas à emporter · Ribeauvillé

Pizza da Novanta

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Livraison de pizzas · Leymen

Pizz'Art Artisan Pizzaïolo

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10
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Pizzas à emporter · Ruelisheim

L'annuaire

Tous les établissements dans le Haut-Rhin

376 pizzerias

Modena Restaurant - Pizzeria

Modena Restaurant - Pizzeria

4.3
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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Bacio Huningue

Bacio Huningue

Bacio Huningue

Huningue (68330)

4.3
Pizzeria
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Bacio Rixheim ( IL GUSTO)

Bacio Rixheim ( IL GUSTO)

Bacio Rixheim ( IL GUSTO)

Rixheim (68170)

4.3
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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Il Veneziano

Il Veneziano

Il Veneziano

Soultz-Haut-Rhin (68360)

4.3
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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Casa Di Sandro

Casa Di Sandro

Casa Di Sandro

Colmar (68000)

4.3
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Chupito

Chupito

Chupito

Mulhouse (68100)

4.3
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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La Torre

La Torre

La Torre

Sierentz (68510)

4.3
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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Pizzas servies sur une table en bois dans une pizzeria dans le Haut-Rhin, ambiance chaleureuse aux airs de winstub face aux maisons à colombages

Le guide

Quel établissement choisir dans le Haut-Rhin ?

Dans le Haut-Rhin, où l'on aime recevoir et prolonger les repas, le choix d'une pizzéria tient d'abord à l'occasion. Un midi avalé entre deux rendez-vous et un dîner qui s'attarde entre amis n'appellent pas la même adresse, et c'est de là qu'il faut partir. Quand le temps presse, misez sur une maison taillée pour la rapidité, avec une carte courte, des pizzas prêtes sans attendre et un comptoir à emporter qui vous relance aussitôt. Pour un grand repas de famille, cherchez l'espace et la variété, une salle où le brouhaha reste supportable, un menu qui contente les petits comme les grands et une atmosphère sans manières. Entre amis, l'endroit fait beaucoup, une adresse pleine de vie, une terrasse aux beaux jours, une belle carte de boissons et de quoi s'attarder tard. En amoureux, visez plutôt le calme, une petite salle à l'écart, une lumière douce et un service qui se fait oublier. Et pour les amateurs de vraie napolitaine, tournez-vous vers les artisans qui ne cuisent qu'au feu de bois et font venir mozzarella di bufala et San Marzano de la péninsule sans le moindre compromis, une rigueur qui va de pair avec l'exigence des grands crus du vignoble voisin. Un instant pour cerner l'envie, et vous viserez juste à tous les coups.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans le Haut-Rhin.

01

Où peut-on déguster une excellente pizza dans le Haut-Rhin et ses environs?

dans le Haut-Rhin et dans les alentours, le choix en matière de pizzérias reste diversifiée. Vous pourrez y découvrir aussi bien des pizzerias familiales que des tables plus modernes. Pour faciliter votre choix, notre annuaire référence une sélection complète d'établissements, avec visuels, notes des clients et horaires d'ouverture. Selon vos préférences, vous y trouverez votre bonheur. Dans le cas des pizzerias les plus demandées, pensez à réserver votre table à l'avance, particulièrement le week-end. Consultez notre liste sans plus attendre et sélectionnez l'adresse qui saura séduire vos attentes.
02

Quand préférer la pizza maison à la pizzéria?

Les deux options ont leurs atouts, et le choix dépend surtout du moment, du temps disponible et du résultat recherché. La pizza maison, c'est convivial et économique: vous choisissez vos ingrédients, vous composez selon vos envies, et vous créez un moment convivial en famille ou entre amis. En revanche, sans four professionnel à très haute température, la pâte ne retrouvera pas la texture et le moelleux d'une vraie pizza italienne. La pizza préparée en pizzéria, c'est l'assurance d'un savoir-faire: pâte en fermentation longue, four à bois ou au feu de bois montant à plus de 400°C, ingrédients sourcés en Italie, et un pizzaïolo qui sait y faire. Le résultat est tout simplement impossible à reproduire dans un four domestique. La pizza maison est parfaite pour une soirée tranquille, un atelier en famille avec les enfants, ou si vous souhaitez maîtriser totalement les ingrédients (raisons diététiques ou budgétaires). La pizzéria s'impose pour une pizza dans les règles de l'art, un dîner sans cuisine ni vaisselle ou simplement pour vivre une expérience qu'on ne peut pas reproduire chez soi. Pour trouver une pizzéria dans le Haut-Rhin où le savoir-faire fait toute la différence, explorez les fiches de notre annuaire.
03

Réchauffer une pizza: quelle méthode?

Pour redonner vie à une pizza froide et conserver sa texture d'origine, misez en priorité sur le four, suivi de la poêle. Le micro-ondes est à éviter (ou à utiliser avec une astuce). Au four: chauffez votre four à 200°C, placez la pizza sur la grille ou sur une plaque, et patientez 5 à 7 minutes. La pâte redevient croustillante et le fromage refond. À la poêle: posez la pizza dans une poêle légèrement huilée, à feu doux, et placez un couvercle dessus. En 3 à 4 minutes, le dessous prend du croquant pendant que le dessus chauffe doucement. Pour le micro-ondes, le truc est de placer un verre d'eau à côté de la pizza: la vapeur empêche la pâte de durcir et garde le fromage crémeux. Ne réchauffez pas à plusieurs reprises la même pizza: la pâte durcit et la garniture perd ses saveurs. Pour profiter d'une pizza dans les meilleures conditions, rien ne vaut une pizza servie aussitôt cuite. Découvrez les pizzérias dans le Haut-Rhin dans notre annuaire pour commander ou réserver sur place.
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