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Annuaire — Département
Annuaire du département Haut-Rhin (68)
Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans le Haut-Rhin. Terre d'Alsace du sud, le département marie la Route des Vins qui serpente au pied des Vosges, les villages fleuris aux maisons à colombages et la grande plaine qui descend vers le Rhin, des canaux de la Petite Venise à Colmar aux musées de Mulhouse, du Grand Ballon coiffé de forêts aux cigognes qui veillent sur les toits. On y goûte un art de vivre chaleureux, entre les ruelles pavées d'Eguisheim et de Riquewihr, les caves du vignoble, les hauteurs du Ballon d'Alsace et les rives paisibles de l'Ill. C'est une terre de convivialité et de bonne chère, où l'on aime se retrouver à table et où l'accueil ne se refuse jamais. Dans ce décor de vignes et de colombages, la pizza a toute sa place, savourée à Colmar, Mulhouse ou Guebwiller comme au fil des places de marché et sur les terrasses dès les beaux jours.
386 pizzerias
50 villes
Dép. 68
Haut-Rhin
Dép. 68
À propos
« Haut-Rhin »
Les pizzérias y sont l'affaire de familles italiennes installées de longue date comme de jeunes artisans passés par l'école napolitaine. La plupart s'appuient sur de beaux produits transalpins (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), tout en glissant une note bien alsacienne sur leurs recettes les plus personnelles : le Munster fondant, les oignons dorés ou les herbes du marché colorent volontiers les créations des adresses les plus curieuses. Pour un déjeuner vite avalé, un grand repas de famille, une sortie entre amis ou un dîner à deux plus tranquille, notre annuaire vous guide vers la table qui vous convient, chaque fiche réunissant les photos, les avis, les horaires, les modes de service et l'emplacement exact, pour choisir sans hésiter.
Sélection
Les meilleurs établissements dans le Haut-Rhin
Pizza Liepvre - Pizzeria en livraison uniquement
1
★★★★★
5
Pizza Liepvre - Pizzeria en livraison uniquement
Pizzeria · Lièpvre
L'annuaire
Tous les établissements dans le Haut-Rhin
376 pizzerias
Restaurant Le St Cru
Restaurant Le St Cru
Sainte-Croix-en-Plaine (68127)
4.3
(614 avis)
Pizzeria
Vente à emporter
Terrasse
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La Villa
La Villa
Mulhouse (68100)
4.3
(582 avis)
Restaurant italien
Vente à emporter
Terrasse
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LITTLE ITALY TURCKHEIM
Pizzeria Napoli
Pizzeria Napoli
Riedisheim (68400)
4.3
(484 avis)
Pizzeria
Vente à emporter
Terrasse
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La Piazzetta
Deniz35
Deniz35
Sainte-Croix-en-Plaine (68127)
4.3
(422 avis)
Pizzeria
Vente à emporter
Repas sur place
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Devran Doner
Restaurant pizzeria La Palma
Restaurant pizzeria La Palma
Landser (68440)
4.3
(367 avis)
Pizzeria
Vente à emporter
Terrasse
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Amici & Co
Les communes
Pizzerias situées dans le Haut-Rhin
50 villes répertoriées
Établissement Mulhouse
Établissement Colmar
Établissement Saint-Louis
Établissement Wittenheim
Établissement Illzach
Établissement Rixheim
Établissement Kingersheim
Établissement Riedisheim
Établissement Cernay
Établissement Guebwiller
Établissement Wittelsheim
Établissement Pfastatt
Établissement Brunstatt-Didenheim
Établissement Wintzenheim
Établissement Thann
Établissement Ensisheim
Établissement Huningue
Établissement Soultz-Haut-Rhin
Établissement Horbourg-Wihr
Établissement Lutterbach
Établissement Kembs
Établissement Altkirch
Établissement Sausheim
Établissement Habsheim
Établissement Sainte-Marie-aux-Mines
Établissement Blotzheim
Établissement Ingersheim
Établissement Munster
Établissement Ribeauvillé
Établissement Village-Neuf
Établissement Kaysersberg Vignoble
Établissement Rouffach
Établissement Sierentz
Établissement Bollwiller
Établissement Bartenheim
Établissement Staffelfelden
Établissement Turckheim
Établissement Richwiller
Établissement Masevaux-Niederbruck
Établissement Morschwiller-le-Bas
Établissement Issenheim
Établissement Orbey
Établissement Hégenheim
Établissement Buhl
Établissement Pulversheim
Établissement Sainte-Croix-en-Plaine
Établissement Hésingue
Établissement Vieux-Thann
Établissement Volgelsheim
Établissement Baldersheim
Le guide
Quel établissement choisir dans le Haut-Rhin ?
Dans le Haut-Rhin, où l'on aime recevoir et prolonger les repas, le choix d'une pizzéria tient d'abord à l'occasion. Un midi avalé entre deux rendez-vous et un dîner qui s'attarde entre amis n'appellent pas la même adresse, et c'est de là qu'il faut partir. Quand le temps presse, misez sur une maison taillée pour la rapidité, avec une carte courte, des pizzas prêtes sans attendre et un comptoir à emporter qui vous relance aussitôt. Pour un grand repas de famille, cherchez l'espace et la variété, une salle où le brouhaha reste supportable, un menu qui contente les petits comme les grands et une atmosphère sans manières. Entre amis, l'endroit fait beaucoup, une adresse pleine de vie, une terrasse aux beaux jours, une belle carte de boissons et de quoi s'attarder tard. En amoureux, visez plutôt le calme, une petite salle à l'écart, une lumière douce et un service qui se fait oublier. Et pour les amateurs de vraie napolitaine, tournez-vous vers les artisans qui ne cuisent qu'au feu de bois et font venir mozzarella di bufala et San Marzano de la péninsule sans le moindre compromis, une rigueur qui va de pair avec l'exigence des grands crus du vignoble voisin. Un instant pour cerner l'envie, et vous viserez juste à tous les coups.
FAQ
Questions fréquentes
Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans le Haut-Rhin.
01
Quel vin italien pour aller avec une pizza?
Quel vin italien pour aller avec une pizza?
Le choix du vin avec une pizza dépend avant tout du type de pizza: avec ou sans tomate, garniture simple ou épicée, fromages frais ou caractérisés. Pour une pizza à base tomate, un rouge italien fruité comme un Chianti fait merveille le caractère fruité de la sauce. Pour une pizza blanche, misez sur un vin blanc sec comme un Pinot Grigio, ou un vin pétillant comme le Prosecco. Pour une pizza épicée (diavola) ou aux saveurs marquées, un rouge corsé comme un Aglianico fera face aux saveurs puissantes. Pour les amateurs de bière, une bière italienne (Peroni, Moretti, Birra del Borgo) s'accorde tout aussi bien, particulièrement avec une margherita ou une diavola. Dans notre sélection, certaines pizzérias dans le Haut-Rhin et ses environs proposent une belle carte de vins italiens: repérez celles qui mettent en avant leur sélection pour vivre une expérience plus complète.
02
Combien de pizzas par personne?
Combien de pizzas par personne?
De manière classique, on compte environ une pizza par personne pour un repas, à moduler selon l'appétit de chacun et le format proposé. Pour 2 à 6 convives, une pizza par personne reste la règle simple. Vous pouvez aussi miser sur le partage en commandant plusieurs pizzas à se répartir, idéal pour varier les saveurs. Pour un groupe moyen (8 à 15 personnes), prévoyez environ 3 pizzas pour 4 personnes, soit 0,75 pizza par convive. Mixez les styles (margherita, reine, végétarienne, charcutière) pour que chacun trouve son goût. Pour une grande tablée, mieux vaut contacter directement la pizzéria pour discuter d'un forfait dédié: de nombreuses adresses proposent une carte spéciale groupe avec une quantité ajustée précisément à l'effectif. Tenez compte de ce que vous prévoyez à côté: si vous ajoutez apéritifs, salades, pain à l'ail ou desserts, comptez environ une demi-pizza en moins par convive. Notre sélection signale les pizzérias proposant des offres dédiées aux groupes pour les commandes importantes: un bon point de départ pour préparer votre commande sans stress.
03
Comment bien réchauffer une pizza?
Comment bien réchauffer une pizza?
Pour redonner vie à une pizza froide et préserver son moelleux ET son croustillant, misez en priorité sur le four, suivi de la poêle. Le micro-ondes ramollit la pâte (ou à réserver à des situations particulières). Méthode four: chauffez votre four à 200°C, posez la pizza sur la grille préchauffée ou sur une pierre à pizza si vous en avez, et patientez 5 à 7 minutes. La pâte retrouve son croustillant et le fromage refond. Méthode poêle: placez la pizza dans une poêle sans matière grasse, à feu doux, et placez un couvercle dessus. En quelques minutes, le dessous devient croustillant pendant que le dessus fond grâce à la vapeur. Si vous n'avez pas le choix, le truc est de placer un petit récipient d'eau à côté de la pizza: la vapeur empêche la pâte de durcir et garde le fromage tendre. Limitez-vous à un seul réchauffage de la même pizza: la pâte durcit et la garniture perd ses saveurs. Pour le meilleur résultat, rien ne vaut une pizza servie aussitôt cuite. Retrouvez les pizzérias dans le Haut-Rhin dans notre guide pour commander ou réserver sur place.